# 受访鸡饭摊主：印尼冷冻鸡供应不稳定 生意无起色 

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Published: 2022-08-25
Source: 狮城新闻

## 受访鸡饭摊主：印尼冷冻鸡供应不稳定 生意无起色



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印尼首批冷冻鸡进口到本地已有一个多月。受访鸡饭摊主表示，供应不太稳定，印尼冷冻鸡售罄后暂时取不到货。鸡鸭出入口商联合会指出，由于印尼供应商出货不足，导致进货量受到影响。

位于美玲巴刹与熟食中心的这家鸡饭摊，上个星期六（20日）收到从印尼进口的第二批冷冻鸡。业者说八只鸡在一天内售罄，之后再没拿到货。此外比起泰国和巴西等地的冷冻鸡和冰冻鸡，印尼鸡的肉质较厚实、口感好。不过顾客还是倾向于马来西亚的鲜鸡。业者表示近期的生意并没有太大起色。

兴隆烧腊咯咯鸡饭摊主刘天龙表示：“生意会跌到五成到六成，我们只是靠叉烧、烧肉、烧鸭来拉货，烧鸡就很难卖了。现在要等第三批（印尼鸡），第三批不知道什么时候才有，问供应商,供应商自己也不懂。希望马来西亚那边尽快解除那个禁令，如果再这样下去也是很麻烦、很头痛。”

新加坡鸡鸭出入口商联合会表示，目前不清楚新一批的印尼冰冻鸡几时送到，还在等待供应商出货。联合会也说印尼冰冻鸡只占本地鸡只进口的一小部分，所以不会对整体供应造成显著影响。

新加坡鸡鸭出入口商联合会秘书长马琼就表示：“印尼当局也担心农业继续养殖太多，到时候马来西亚一开放，可能需求量就没有那么高而且价格可能会下滑的趋势的话，他们可能不要做新加坡的市场也不一定，所以导致这个供应短缺。”

食品局受询时则表示，一旦鸡只运抵我国，会继续及时展开检测，以确保食品安全达标，并满足食客的需求。