# 冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland URL: https://www.shicheng.news/v/GA5zy Published: 2019-12-21 Source: 狮城新闻 肥嫩嫩油滋滋的烤鸭 冒着刚出炉的白气 蘸上各色酱料 再卷上一张热腾腾的饼皮 **啊~~~ 怕是神仙都难以抵挡的美味吧？** ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135117.avif?1580391993) 今天小妹要来探店的就是这么一家 **著名“鸭店”** 这里的鸭都是号称“天下第一鸭” 的爱尔兰鸭 而且全部来自有名的 **银山农场** Silver Hill Farm ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135118.avif?1589858599) 关于银山农场还有一个小故事：据说这里的鸭子全部是由**六只血统最佳、品质最高等的鸭子**繁育而来，慢慢地形成了银山农场的独有品种，鸭香馥郁，鸭肉滑嫩。这便是这里鸭子闻名世界的秘密啦。 ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135119.avif?1589858599) 而正牌的“银山农场鸭” 在这间同乐旗下的餐厅 **Duckland 爱尔鸭 就可以吃到！品种和做法还特别多！ ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135120.avif?1589858599) 来来来 掏出小本子准备好做笔记吧 **最强Duckland“百鸭宴”攻略新鲜出炉啦** ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135121.avif?1589858599) ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135122.avif?1580391993) 1 **1** 1 **‖ 如果你钟爱经典吃法 ‖** ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135123.avif?1589858599) 不消说，爱尔兰鸭的最经典吃法就是炭火烤了。**焦酥的外皮+柔软滑嫩的内里**，是这里爱尔兰烤鸭的标配！油滋滋的鸭子一端上桌，香气就弥漫在空气中，这种感觉超幸福~~ ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135124.avif?1589858599) 烤鸭一定要趁热食用哦，可以尝到鸭皮酥脆的口感。有微微的炙烤的焦香，更多的是**肥嫩浓郁的味觉体验**。鸭肉非常松软，绵绵的在口中融化，回味悠长。 **四种口味蘸酱，满足你的味蕾** **甜味果酱** **咸鲜酱油** **创新芥末** **经典辣酱** 四种口味的蘸酱，从最经典的中式酱油，到辣椒、果酱甚至是不太常见的芥末酱，四种吃法，让你一次享用！小妹最爱甜甜的果酱，给鸭肉增添了一丝鲜甜，更能**衬托出鸭子的肥嫩浓郁却完全不腻**。 ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135125.avif?1589858599) 一份烤鸭，绝对是**餐桌上的主角**啦。享用过烤鸭，一餐饭才算进入正题~~ 无论如何都要来尝试一下！ ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135122.avif?1580391993) 1 **2** 1 **‖ 鸭子居然还能这么吃？ ‖** Duckland把**中式烹饪和爱尔兰风味、经典西餐**结合起来，推出了多款在别处很难吃到的新式吃法！快来尝尝鲜。 ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135127.avif?1589858599) 首先要说的就是这里久负盛名的“香酥鸭”啦！相比于烤鸭，香酥鸭的外皮经过炸制，**更加酥脆，也更多一分焦香**。而且还有独家食用秘籍！ ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135128.avif?1589858598) ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135129.avif?1585050165) 店里的小哥哥会先帮你把鸭肉捣碎成细丝。捣的过程中，**鸭皮发出滋滋的响声**，超级诱人！空气中也慢慢弥漫出鸭肉馥郁的香味。将鸭肉和腌渍好的洋葱、瓜条和酱料一起，用饼皮卷成小卷后食用。丰富的滋味，回味无穷哟。 **吃过鹅肝的你，尝试过鸭肝吗？** ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135130.avif?1589858598) 厚厚一块鸭肝，搭配烤到焦酥的面包，Duckland这款鸭肝膏用来涂抹面包，味道真的还蛮独特！ 和鹅肝对于口感绵密的要求不同，**鸭肝主要是品尝香味**。这里的鸭肝质感比较细滑，风味浓郁。蘸上凤梨酱后味道更加丰富。 ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135131.avif?1589858598) 想来碗开胃汤品？来点这份咸菜鸭汤准没错！**入口竟是酸味突出，特别爽口。**搭配鸭肉和各种酸腌蔬菜，**暖胃又健康**。小妹看到照片想起酸溜溜的汤汁香味，还忍不住要咽口水~ ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135132.avif?1589858598) 华夫饼是经典的西式小食，甜品和早餐里都有TA的身影。喜欢吃华夫饼的小伙伴们，大概也**很少听说油封鸭腿和华夫饼的组合**吧？ ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135133.avif?1589858598) ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135134.avif?1589858598) **油封鸭腿是法式料理里的经典菜肴**，将鸭腿放在鸭油中腌制，再经过烤箱低温慢烤数小时而成，得到皮酥肉嫩、鸭香浓郁的效果。吃前在华夫饼上淋上蜜汁，更丰富美味！ ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135135.avif?1589858598) 1 **3** 1 **‖ 一人食，同样选择多多 ‖** 如果你看到上面的菜肴，误以为这里只适合朋友和家庭聚会，那可就错了哦。**一个人，也可以来这里享用一人份鸭肉美味！** **鸭油炒就，鸭骨熬成** ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135136.avif?1589858598) 一人食经典菜肴，小妹首推鸭肉炒饭！你知道吗？**用来炒饭的油也是选用鸭油**，所以自带馥郁的浓香。鸭肉、鸭皮、各种蔬菜和米饭粒翻炒均匀，油香四溢，营养健康。 ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135137.avif?1589858598) 鸭粥最适合雨天一个人享用，可别小看TA，这是**师傅用鸭骨经几个小时熬制而成的**，因而带有浓郁的鸭子香味。而且粥上的油条炸得金黄金黄特别脆，为了油条也要试！ **一人食鸭肉之最佳选项** ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135138.avif?1589858598) 不过如果是一个人想好好吃顿鸭子，那么小妹建议你来份烧鸭面。**一大盘鸭肉完全可以满足肉食动物们对“肉”的需求**，可以搭配汤面或干面，两种选择哟。 ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135139.avif?1589858598) 传统的意大利面肉酱面一般选用猪肉，这里用到的却是鸭肉！**浓浓的番茄香**，点缀一点松露，浓香让人垂涎。 ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135122.avif?1580391993) 1 **4** 1 **‖ 朋友聚会，绝不能少的小食 ‖** 锵锵锵，接下来要隆重介绍的就是两份小妹最爱的小食：炸鸭翅和炸鸭舌！吃惯了卤味的小妹，第一次吃油炸的做法就爱上了。**酥酥的外皮，辣辣的味道，特别适合盆友们小聚时边啃边聊天**！ ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135141.avif?1589858598) 提到聊天就不能不说Duckland的饮料，这里**既有各种美美的非酒精饮料，也有爱尔兰啤酒和威士忌**。吃吃喝喝，超尽兴。 ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135142.avif?1589858598) 除了必吃的“鸭菜”，还有爱尔兰风味炖羊肉、经典西餐Fish & Chip以及各式沙拉，小妹觉得**羊肉独特的味道用来搭配鸭子很合适**。清爽的沙拉也可以稍解肉类的油腻。 ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135143.avif?1589858598) 1 **5** 1 **‖ 这是一家很清新的店儿 ‖** ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135144.avif?1589858598) **Duckland在狮城全岛共有三家分店**，分别位于United Square、Paya Lebar Quarter和Resorts World Sentosa。店面的装潢清新简约，用餐很舒适。 ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135145.avif?1589858598) ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135146.avif?1589858598) ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135147.avif?1589858598) ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135148.avif?1589858598) 各种鸭子元素把店里装点得非常活泼，萌萌哒看着心情就超好，用餐聚会气氛十足。 ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135149.avif?1589858598) 来RWS店的小伙伴，千万别怕岛上太大找不到方向。就在**Casino的计程车停靠点旁边**就是啦，简直不要太方便！ ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135150.avif?1589858598) **肥嘟嘟的鸭子+创意菜肴+各式小食饮品+舒适用餐氛围**，堪称狮城最不可错过的一家“鸭店”啦！ ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135122.avif?1580391993) ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135152.avif?1580391994) 1 即日起至2020年3月31日 在Duckland任意一家分店用餐 转发本帖到朋友圈，并在结账时出示 **即可获得85折的优惠** ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135153.avif?1589858598) \*福利期限：截止到2020年3月31日 \*福利不可在Public holiday及Public Holiday eve使用 \*活动最终解释权归Duckland和舌尖上的狮城所有 ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135122.avif?1580391993) ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135155.avif?1585050165) **Eat More Duck, Get More Luck!** **多吃鸭，好运来！** 爱尔鸭 Duckland **United Square一店** **地址：**101 Thomson Road, B1-09&64/65 United Square Shopping Mall, Singapore 307591 **营业时间：**每天：11am - 10pm（Last order：9.30pm） **电话：**+65 6259 5668 **Paya Lebar Quarter二店** **地址：**Paya Lebar Quarter, #B2-33, 10 Paya Lebar Road, Singapore 409057 **营业时间：**每天：11am - 10pm（Last order：9.30pm） **电话：**+65 6909 8932 **Resorts World Sentosa三店** **地址：**Resorts World Sentosa, #B1-222 / 223, 26 Sentosa Gateway, Singapore 098138 **营业时间：**每天：10.30am - 10.30pm（Last order：10pm） **电话：**+65 6261 5168 \* 2020年1月1日起，RWS店将推出精选早餐套餐，供应时段为8.30am-10.30pm（Last order：10pm） **（本帖图片归舌尖上的狮城所有，盗图必究）** 完 [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657458848&idx=1&sn=172ba0112d5dcffa7b5545d2a6aa2533&chksm=8bd03aadbca7b3bb00b6d73e42e328ba176dc1df223da9fac24ae593c455e0ee4b69d6ebfba4&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657458687&idx=1&sn=4348a8f4eff78a3e2847860a8019a589&chksm=8bd039f2bca7b0e4e0a39658057f9900bf34c62c8b3786283a33720c971f40eead3322ca0590&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657458504&idx=1&sn=e71896ee78f36afeee1f9ad97578a29d&chksm=8bd03945bca7b053e1a458d2354ed4f2d632adaf68c49aa4cd3cedab2edab26a5382ae72b436&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657458346&idx=1&sn=2cb0b52633ce8390877e9a613a37f394&chksm=8bd038a7bca7b1b1878591436043302277c44c7547bdfad8562c83f64f61c9de66db38811c64&scene=21#wechat_redirect) ![冲鸭！江湖人称“天下第一鸭”的爱尔兰鸭，已经抵达狮城Duckland](https://www.shicheng.news/images/image/1613/16135156.avif?1589858598)