# 卡其说冬至，全家团圆吃汤圆 URL: https://www.shicheng.news/v/GA7qE Published: 2020-12-18 Source: 狮城新闻 ![卡其说冬至，全家团圆吃汤圆](https://www.shicheng.news/images/image/1656/16568119.avif?1608214261) **大家好久不见！冬至即将到来，我，卡其，又登场啦！** **冬至**是二十四节气中的第二十二个。你对二十四节气了解多少呢？它是中国古代的一种历法，可以反映一年的季节与天气变化。 ![卡其说冬至，全家团圆吃汤圆](https://www.shicheng.news/images/image/1656/16568120.avif?1619428598) 冬至有哪些习俗？“贴汤圆”的由来你知道吗？汤圆还有甜咸之分？**接下来，让我把冬至“说”给你听~** 点击边框调出视频工具条 马上观看视频版 **冬至由来** 冬至这一天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，因此白昼时间最短、黑夜最长。 ![卡其说冬至，全家团圆吃汤圆](https://www.shicheng.news/images/image/1656/16568121.avif?1619428598) 冬至可不是一个普通的节气哦，它是农历年的最后一个传统节日。由于天气寒冷，人们会选择在这天进补。 ![卡其说冬至，全家团圆吃汤圆](https://www.shicheng.news/images/image/1656/16568122.avif?1619428598) 不过，对于在赤道旁边的坡坡来说，没有所谓的四季变化啦~ 古人还曾经把冬至当作新年来庆祝，所以人们才会说**“冬至大如年”**。到了汉代，汉武帝采用新的历法，正月初一成为农历新年，新年和冬至节就正式地分开了。不过**“冬至长一岁”**这个说法还是流传至今~ **冬至习俗** 到了冬至，天气变冷，人们就想吃些热食让自己暖起来，例如**饺子**和**汤圆**。 NO.1 **吃饺子** 相传有一年寒冬，医师张仲景在行医时，看到很多穷苦百姓因为寒冷，耳朵被冻坏了。 于是，他把羊肉和一些祛寒的药物放在锅里煮，捞出煮熟的肉剁碎，用面皮包成耳朵的样子下锅煮，做成一道**“祛寒娇耳汤”**给冻坏耳朵的百姓吃。 ![卡其说冬至，全家团圆吃汤圆](https://www.shicheng.news/images/image/1656/16568123.avif?1619428598) 后人为了纪念张仲景，就在冬至这天包饺子吃。吃得浑身暖乎乎，就不怕冻坏耳朵啦！ NO.2 **贴汤圆** 相传，一对穷苦的父女去到福建某个镇上，女儿要留在那里的一户人家为婢。临别时，父亲拿出一颗汤圆，让女儿分成两半，一人吃下半颗。他们约定下次团圆时，要一起吃整颗汤圆。 ![卡其说冬至，全家团圆吃汤圆](https://www.shicheng.news/images/image/1656/16568124.avif?1619428598) 时光飞逝，到了第二年冬至，女儿做了两颗又大又圆的汤圆，贴在大门上，希望父女早日团圆。周围的人们觉得汤圆象征着**团圆和幸福**，也学着在自家门窗上贴汤圆。 ![卡其说冬至，全家团圆吃汤圆](https://www.shicheng.news/images/image/1656/16568125.avif?1619428598) NO.3 **趣味小百科** 在中国，关于冬至的习俗存在**“南北之争”**，因为中国北方人喜欢在这天吃饺子，而南方人则是喜欢吃汤圆。每年冬至，**“北水饺南汤圆”**之战总是难解难分呢~ **新加坡华人如何过冬至** 新加坡炎热的天气导致新加坡华人不会选择在冬至进补，只有汤圆大家还在吃吃吃！ 冬至当天，人们会用各种口味、内陷、颜色的汤圆和蒸熟的菜包来祭祖。由于汤圆漂浮在汤里，看上去如同一颗颗鸭蛋，所以潮州人的汤圆叫**“鸭母淋”**或**Ah Balling**。 ![卡其说冬至，全家团圆吃汤圆](https://www.shicheng.news/images/image/1656/16568126.avif?1619428598) 还有~在你脑海里，汤圆是不是都是**甜**的呢？其实客家人煮汤圆时，会加入猪肉碎和青菜，一起做成咸汤，这种汤圆没有馅，吃起来别有一番风味呢~ 不过，不管有没有冬天，冬至到来，大家都会开开心心地吃汤圆。 毕竟，谁能抵挡一颗颗**外形饱满**，**软糯可口**的汤圆呢？ ![卡其说冬至，全家团圆吃汤圆](https://www.shicheng.news/images/image/1656/16568127.avif?1619428598) 汤圆可真是多姿多彩，**你喜欢吃哪种汤圆？** ![卡其说冬至，全家团圆吃汤圆](https://www.shicheng.news/images/image/1656/16568128.avif?1619428598) 汤圆既好吃，又有美好的寓意。因为发音接近**“团圆”**，所以吃汤圆象征家庭团团圆圆，和谐美满。 不过，现在大部分忙碌的年轻人都会选择购买现成的汤圆，随时都可以吃，也不必等到冬至这天啦~ 除了吃汤圆和祭祖，部分土生华人也会把汤圆贴在大门上，**驱邪避祸**，给亲人带来好运。 ![卡其说冬至，全家团圆吃汤圆](https://www.shicheng.news/images/image/1656/16568129.avif?1619428598) ![卡其说冬至，全家团圆吃汤圆](https://www.shicheng.news/images/image/1656/16568135.avif?1619428598)