# 今天去吃街头美食

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Published: 2019-10-28
Source: 狮城新闻

由商业杂志《CEOWorld》9月底公布的一个街头美食排行榜中，新加坡在全球50个城市中脱颖而出，勇夺冠军。

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先来看看这个排行榜的来头、评分标准

这项排名是旨在对全球50个城市的街头美食进行评选。杂志在评选前，首先在众多“最佳街头美食”（street food）城市”排行榜中进行了回顾，综合筛选出50个最佳城市，包括那些出现在排行榜超过一次的城市。

然后再依据**食品价格、卫生状况、摊位数量及用餐体验次数**四个方面来评分。那么这些数据去哪里找？

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**食品价格：**根据消费物价比较网Numbeo实测，找出在每个城市的街边吃一餐需要多少钱。

**卫生状况：**根据联合国儿童基金会（UNICEF）的数据，对这些城市进行食品卫生排名。

**摊位数量：**分析谷歌地图来估算每个城市街头食品摊贩的数量。

**用餐体验次数：**来自全球86个国家和地区的9万2000名商务旅客，以及1400家商务旅行社和公司进行年度调查。（只针对商务旅客做调查？看来这个排行榜的名字应该改成：全球商务旅客最佳街头美食城市榜。）

《CEOWorld》从今年7月18日至9月19日，进行了为期三个月的数据收集工作，最终得出了这“2019最佳街头美食城市排名”的结果，新加坡名列榜首。

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各自美食特色

**新加坡**的街头美食品质和价格实惠，实至名归第一当之无愧。本地国民美食如咖椰吐司、咖喱面和海南鸡饭等受到游客喜爱，辣椒螃蟹也是饕客必尝的美味。

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**曼谷**是街头小吃价格最便宜的城市，每道菜式大概2.85新元。在食物口感和店铺数量上占据优势，但卫生条件稍显逊色。泰式炒饭、冬阴功汤，以及牛肉丸，都成了曼谷必吃的打卡美食。

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**越南的胡志明市**，与曼谷的情况相似，除了在卫生条件上差强人意之外，店面数量和食物口感都令人满意。最多人推荐的是酸甜口味的越南米粉。

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**香港**以丰富的街头美食体验，较多的街边摊位数量，以及亲民价格位居**榜首**。咖喱鱼蛋、点心和肠粉等成为最受游客喜爱小吃。

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不要太在意名次，最可靠的还是自己的味蕾。

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