# 狮城老饕们，都去哪里吃宵夜？这份深夜觅食指南请收好

URL: https://www.shicheng.news/v/GAvXA
Published: 2021-02-06
Source: 狮城新闻

**你有多久没有深夜出门吃宵夜了？**

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热带的夜晚过于美好，

**美好到太早就躺在床上睡觉，**

**都觉得是对时间和胃的一种浪费。**

特别是辛苦了一整天，

到了夜深人静的时候，

**心灵和身体都仿佛，**

**重新获得了久违的自由。**

于是，

**胃，开始蠢蠢欲动。**

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坡岛的夜晚，

大部分地方都很快陷入沉寂。

**唯有各大烧烤、撸串、叹茶，**

**喝粥、吃点心的宵夜铺子，**

**就算到了半夜，**

**仍然是烟火气十足。**

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如果说早餐，

是一座城市的味觉密码；

**那么宵夜，**

**则是一座城市的灵魂之光。**

入夜时分，

躁动的人群逐渐散开。

当宵夜铺开始升起**袅袅烟火气**时，

Foodie们便又有了一个机会，

去探索狮城充满魅力的**“街头巷口”**。

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每一座城市都有自己的宵夜文化。

在多文化荟萃的新加坡，

亦是如此。

**无论是咸香热辣的烧烤，**

**还是鲜甜养胃的粥点，**

**抑或清淡爽口的轻食点心，**

狮城的各类宵夜，

总有最适合你的那一款。

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对于辛苦了一天的人们来说，

很多朋友都觉得宵夜，

**才是夜生活的开始。**

下面小妹就带大家去寻觅一番，

**狮城真正的深夜食堂。**

**让你在下一个夜晚，**

**胃和心灵都不再寂寞。**

**瑞春**

Swee Choon Tim Sum Restaurant

**作为主打各式点心的人气港式茶餐厅**，

营业到深夜的“瑞春”，

无疑成为了**点心爱好者的“深夜食堂”**。

复古简朴的装修风格，

当你在深夜突然拜访时，

会有一种穿越至，

**上个世纪六七十年代**的时空交错之感。

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作为狮城的**老字号点心铺**，

很多本地朋友都是**从小吃到大**。

**虾饺、奶黄流沙包、萝卜糕，**

**豆豉蒸白骨、葡式蛋挞、紫薯蒸沙球，**

这些经典的广式点心，

你都可以在这里品尝到。

新年新吃法，

今年瑞春还专门推出了，

**限时美味——黑松露小笼包，**

非常适合松露爱好者前去拔草。

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这里的**虾饺皮韧馅多**，

一口吃进去一只**完整的大虾**，

十分地满足。

**奶黄流沙包**作为必Try点心，

**流沙细腻、咸甜得当，**

咬开后**流沙爆浆溢出**，

**谁又能抵挡住奶黄流沙包的魅力呢？**

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地址：183/185/187/189, Jln Besar, 191/193, 208882

联系电话：6225 7788

营业时间：11am - 2:30pm | 6pm - 3am

**明辉田鸡粥**

Eminent Frog Porridge

作为**芽笼网红美食界的扛把子**，

这间**“明辉田鸡粥”**在宵夜界，

**一定得拥有姓名！**

作为**米其林推荐**的美食，

这间**田鸡粥海鲜煮炒店**，

让无数本地人和游客都无法抵挡住，

其无穷的美食魅力，

**夜夜满桌，食客汇聚。**

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**酱汁浓郁、爽滑细嫩的田鸡，**

火候刚刚好，

端上桌时**锅气十足**，

**让人顿时食指大动。**

搭配上**绵软粘稠的白粥**，

拌著田鸡的酱汁，

**粥入口即已到喉，**

**鲜美非常。**

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**宫保田鸡，甜辣得宜；**

**姜葱田鸡，浓油赤酱。**

不想喝粥的朋友们，

还可以选择再点两个菜，

合著田鸡煲一起来配饭。

**咸蛋黄螃蟹、芒果虾、铁板豆腐，**

**马来风光、铁板蚝煎蛋，**

都是田鸡煲的好搭档，

**保准让你连干两碗饭不喘气。**

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地址：323 Geylang Rd, Singapore 389359

联系电话：9842 2941

营业时间：5pm - 4am

**刘大妈烧烤吧**

Liu Da Ma BBQ Bar

深夜美食人气TOP榜，

**烧烤撸串**一定在其中。

**这间正宗好味的东北烤串店，**

同样位于美食聚集地芽笼。

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主打各类烧烤，

**羊肉串儿、油边、羊肚，**

**烤鸡架、烤生蚝、羊枪小串，**

**还有各类凉拌菜。**

**羊肉爱好者**不妨试试这里的**“羊汤”**，

味道非常正，

**热辣鲜香一碗端！**

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除了各类烤串儿，

刘大妈家的**烤羊腿也是老饕必点**。

烤羊腿在新加坡并不常见，

如果你馋这一口，

一定要来刘大妈烧烤吧。

在炭火的充分烤制，

以及各类烧烤调味料的作用下，

**烤羊腿的香味让人欲罢不能，**

**大口吃肉，大口喝酒，**

**肉鲜味美，**

**让人直呼过瘾！**

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地址：26 Lor 11 Geylang, Singapore 388718

联系电话：6600 8646

营业时间：12pm - 12am

**嗨翻**

HaveFun Karaoke

嗨翻因为疫情的原因，

也逐渐向**餐饮行业**转型。 

**在KTV享受深夜食堂的美食，**

**是怎样一种体验呢？** 

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除了传统的**烧烤串串**之外，

嗨翻还提供**冒菜、凉拌生蚝和新鲜生蚝，**

绝对可以满足你，

**深夜那颗叫嚣的胃。**

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是罪恶的深夜美食，

**也是慰藉孤独灵魂的加油站。**

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除了**全岛门店可以堂食**之外，

嗨翻还为大家提供**外卖服务**，

**将深夜食堂轻松打包回家。**

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因为全岛覆蓋**6家门店**，

所以下单之后**半小时之内**，

你的深夜美食就能配送到家。

**Grab、Foodpanda还有唐人街外卖，**

**都可以轻松下单哦！**

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地址：全岛6家分店（支持外卖服务）

联系电话：见分店信息

营业时间：2:30pm - 10:30pm

**纽顿熟食中心**

Newton Circus Food Centre

如果你看过电影**《疯狂的亚洲富豪》**，

(Crazy Rich Asians)

那么你可能会注意到其中一个宵夜场景，

就在**纽顿熟食中心**！

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纽顿熟食中心有**100多个摊位**，

**汇聚各地的美食**，

**《十二道锋味》**里谢霆锋也曾来此地拍摄过。

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来纽顿熟食中心吃宵夜时，

**叁巴魔鬼鱼**可谓是必点菜肴之一。

魔鬼鱼被烤得**柔软入味**，

**入口即化。**



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极具本地特色的**黑胡椒螃蟹与老虎虾**，

**肉质鲜嫩紧实，**

**可口入味，**

**几乎是每桌必点。**

再配一杯**冰镇甘蔗水**，

抑或是一颗**完整椰子**，

**那滋味简直一秒入魂。**



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如果来这里吃宵夜的你，

想要感受一下**东南亚色彩的烤串儿**，

不妨试试**沙嗲烤串**。

鲜虾、鸡肉、牛肉、羊肉，

任君选择，

搭配上**香甜开胃的沙嗲酱**，

**非常适合这个热带的夜晚。**

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地址：500 Clemenceau Ave N, Singapore 229495

营业时间：Open 24 hours

**梧槽豆花**

Rochor Original Beancurd

**属于新加坡的古早味，**

**你尝过吗？**

这间“梧槽豆花”，

正是凭借着**50多年的质朴古早味，**

吸引了大批食客，

每日门口都是**络绎不绝**。

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**招牌豆花甜度适中，**

味香浓郁；

**豆花水嫩而不腻，**

香纯冰爽。

除此之外，

也有各类**花式豆花**，

比如珍珠豆花、西施豆花、布丁豆花，

**豆花水里也可以选择加仙草**。

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**油条爱好者**也一定要来这里，

try一下**皮酥内软的油条**。

除了豆花油条之外，

这里也有卖一些**蛋挞、咸烧饼，**

**蝴蝶酥、咖喱饺**之类的小食。

如果你想吃宵夜，

**却又不想吃完负罪感满满，**

那么这里会是个**不错的选择**。

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地址：全岛多家分店

联系电话：见分店信息

营业时间：

Open 24 hours（Geylang店）

10:40am - 11:30pm（2 Short St店）

如果半夜突然想吃宵夜，

但又懒得出门觅食，

**不妨把午夜食堂设在家中吧。**

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**舌尖甄选“麻辣小龙虾”，**

**配上舌尖甄选“KIMIKI日本威士忌”，**

这对**午夜食堂の扛把子**选手，

绝对值得各位吃货好好体验一番。

**让你足不出户就可以轻松获得，**

**热辣又纯粹的味蕾盛宴。**

享受美食这件事，

从来都是**宜早不宜迟**。

**还在等什么呢？**

**快点把今日份宵夜囤起来吧！**

▌图片来源： 

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▌部分内容来自网络