# 2024亚洲50家最佳餐厅榜单出炉！新加坡这9家餐厅上榜了

URL: https://www.shicheng.news/v/GJ8ky
Published: 2024-04-05
Source: 狮城新闻

2024亚洲50家最佳餐厅榜单出炉！新加坡这9家餐厅上榜了！

今年亚洲50佳餐厅榜单新鲜出炉

新加坡表现亮眼！

凭借9家入选餐厅

在榜单中脱颖而出~

和辣妈一起来看看

都有哪些值得打卡的餐厅吧！

**No.10**

**Odette**

由主厨Julien Royer运营

以其卓越的法式餐饮体验而闻名

提供现代法式菜肴

自2017年以来一直稳居前十

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店内菜品种类多样

推崇季节性、风土美食

使用亚洲常见食材和烹饪技术

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**No.15**

**Burnt Ends**

由主厨兼老板Dave Pynt

创立的现代烧烤店

开放式厨房概念

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店内每天都会更新菜单

每道菜都将经过烤制

使用木材烹饪

别有风味

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**No.20**

**Euphoria**

以主厨Jason Tan精心制作

的'gastro botanica'

创意料理而闻名

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以各种优质蔬菜为食材

摒弃了经典法式菜肴中浓郁

奶味重的母酱

取而代之的是与核心食材

相得益彰的清淡口味

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**No.25**

**Born**

餐厅位于一栋保存完好

的年代建筑中

以现代烹饪方式

融合法式和中式菜肴

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将法式美食的优雅和细腻

与对中国食材和风味的

深刻理解结合起来

菜肴的口味大胆而熟悉

每道菜都包含了丰富的回忆

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**No.28**

**Meta**

一家26座的私人餐厅

内部装饰现代、简约且优雅

现代融合菜系

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采用全球烹饪方法

结合韩式风味

用来自全球各地的

最佳时令食材

为你呈现创新而均衡的菜肴

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**No.30**

**Labyrinth**

餐厅进行了一次小型翻新

店内色调变得更加温暖

让用餐体验也更温馨

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从新加坡经典菜肴中汲取灵感

加入创新想法

推出现代化的版本

每一餐都给人不同的感觉

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**No.31**

**Seroja**

首次出现在榜单上

还获得了“最佳新上榜餐厅奖”

菜品以马来群岛为灵感

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使用来自新加坡和

马来西亚的当地食材

以突出丰富的东南亚风味

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**No.38**

**Les Amis**

法式高级餐厅

优质的食材

个性化的贴心服务

为客人打造独特而难忘

的用餐体验

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以来自法国各地的

大量珍贵时令食材为特色

采用精湛的技术烹制而成

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**No.43**

**Lolla**

餐厅由曾获“亚洲最佳女主厨”

称号的Johanne Siy掌勺

以食材为主导

秉承现代化烹饪理念

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将最好的时令产品

与地中海风味相结合

用心制作每一道美味

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