# 本地首个组屋区养育货柜 下个月中起供应翡翠鲈给摊贩 

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Published: 2024-05-31
Source: 狮城新闻

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本地首个设置在组屋区的养鱼货柜，将从下个月中开始，供应翡翠鲈给淡滨尼11街圆巴刹与小贩中心的摊贩。受访摊贩说，顾客对不同来源的渔产接受度越来越高，有些表示愿意在首日采购约十条鱼，来测试市场反应。

负责这个养鱼货柜的业者受询时表示，经过约半年的养殖，居民可从下个月15日起，从附近的巴刹买到新鲜的翡翠鲈，一条鱼大约300克。业者表示到时将以成本价，卖给淡滨尼圆巴刹的摊贩。

“拿十多只来试看先，看市场怎样看这边的人适应吗。”

“因为日本辐射水下海很多人怕，现在有些人改变了注意吃一些养的鱼。”

“现在的年轻人不会吃海鱼，只会吃养殖鱼而已没有办法，我们有试吃过了的所以知道味道，就是看我们怎么跟顾客讲了)。”

生态技术公司销售工程师李俊贤说，接下来会考虑养殖不同品种的鱼， 不过目前先养殖翡翠鲈。 未来计划是将系统扩大到新加坡不同市镇。 现在最大的挑战之一是在组屋区内养鱼， 他们要很小心以免污染环境，也不要打扰到居民， 同时确保生产出高质量的鱼。

养鱼货柜占地只有15平方米，能有效节省土地空间。先进的循环水养殖系统，除了节省资源，也能提高产量，业者预计每年可以生产约1200公斤的翡翠鲈。