# 新加坡父亲节怎么过？闻着香味寻美食！ URL: https://www.shicheng.news/v/GeRjZ Published: 2018-05-06 Source: 狮城新闻 为了庆祝父亲节而伤透脑筋？ 在新加坡有酱紫不同种类的餐厅，不管你爸爸是传统型、国际型、现代型、爱冒险型或是节省型，总有一样餐点适合他。往下看吧！ 传统型 这类的父亲通常喜欢吃传统的中式料理，大鱼大虾及螃蟹类的料理更是他的最爱。 翡翠餐饮集团旗下餐厅 ![新加坡父亲节怎么过？闻着香味寻美食！](https://www.shicheng.news/images/image/1162/11625571.avif?1589872192) 翡翠餐饮集团为庆祝双亲节，于四月底便推出了一系列精彩新菜肴。随着父亲节的到来，你可以带着“传统爸爸”到餐厅享用现以折扣价售卖的特制莲蓉花芋酥，或小巧玲珑鸡汤缤纷小笼包。翡翠小厨的新料理——百花酿鱼肚和鸳鸯虾浸胜瓜更会让他在惊喜之余意犹未尽。 这个周末，你更可以带喜欢吃点心的他到翡翠荟享有精致下午茶。翡翠膳坊、翡翠皇宫、翡翠金阁与翡翠荟，也全都推出供不同人数享用的七道至九道式父亲节套餐，不怕找不到爸爸喜欢的口味！ 蓝莲花中菜馆 ![新加坡父亲节怎么过？闻着香味寻美食！](https://www.shicheng.news/images/image/1162/11625572.avif?1589872192) 以招牌菜辣椒柚子螃蟹闻名，这家位于圣淘沙的餐馆也售卖四川辣子鸡、沙爹拼盘、砂煲豆腐等各式中式料理。餐馆现已推出为双亲节庆祝的促销活动，至六月终每日都有特别促销，而周末儿童用餐还是免付费。前往蓝莲花中菜馆品尝美食，同时享受热带岛屿之美！ 国际型 如果你爸爸平时就钟爱“中西合并”等多元化的综合料理，就一定不能错过以下两家融合多国料理的餐厅！ Bird Bird ![新加坡父亲节怎么过？闻着香味寻美食！](https://www.shicheng.news/images/image/1162/11625573.avif?1589872192) 坐落于富兰克道的美食炸鸡餐馆Bird Bird自开张以来就不断地推出新颖的创意融合料理。而他们来临周末也将推出 “父亲节特别周末”的一系列特制料理—— 如爆米花曼谷炸鸡(Popcorn Bangkok Fried Chicken) 、日本和牛“巨无霸”炒饭 (Wagyu Big Mac Fried Rice) 和冰镇啤酒。餐厅也售卖小孩适饮的沙冰(slushee)饮料，并摆放一个小型儿童泳池，让一家大小都能在Bird Bird一起度过这个特别的周末。 福乐（Full of Luck Club） ![新加坡父亲节怎么过？闻着香味寻美食！](https://www.shicheng.news/images/image/1162/11625574.avif?1589872192) 亚洲的汉堡包，你吃过吗？传统的口味，全新的呈现风格，热腾腾的馒头包裹着传统焖制的扣肉，亦能选择金沙虾、葡萄牙猪排等另类口味。常出现在中餐馆桌上的宫保鸡经过福乐餐馆的改良，与荷叶包巧妙地联合为一体，并以西式快餐的呈现方式递给食客。除了新颖的“包”类菜肴，福乐餐馆也售卖以现代摆盘的时尚中餐菜色。父亲节来临，餐馆将推出精酿啤酒买一送一的促销活动，千万别错过！ 现代型 现代型的爸爸总是走在潮流的尖端，就连料理也喜欢吃新潮、与众不同的。请他去吃近期流行的“现代新加坡料理”（Mod Sin），肯定不会让他失望。 Po 餐馆 ![新加坡父亲节怎么过？闻着香味寻美食！](https://www.shicheng.news/images/image/1162/11625575.avif?1589872192) 这家餐厅把经典的本地美食，以优质食材精心烹煮，变成了一道道精致的现代料理。伊比利亚黑猪肉炭烤沙爹（Charcoal-grilled Iberico Satay）和纸包鸡等菜肴别出心裁，为普通的菜色增添了色彩，熟悉之余又能品尝到不一样的风味。 你更可以选择自己制作薄饼，把手工制作的内陷包进老字号“郭源发薄饼”的薄饼皮，环肥燕瘦自己决定。餐厅的名字“Po”，就像是在称呼“婆婆”，让人倍感温馨。 Wild Rocket 餐馆 ![新加坡父亲节怎么过？闻着香味寻美食！](https://www.shicheng.news/images/image/1162/11625576.avif?1589872192) 从叻沙到鱼片米粉，叉烧饭到美禄恐龙，你都能在这家餐厅找到它们的“新面貌”。Wild Rocket结合西式烹调手法及南洋风味，创造了咸蛋黄蟹肉球、叻沙香蒜面、仁当牛小排，用塔利亚里尼（tagliarini）意大利面搭配大虾的星洲炒面等创意料理。如果你吃腻了小贩美食，不妨趁这个父亲节换换口味吧！ 首次光临的食客也可以选择到“无菜单料理区”（omakase menu），让专业的厨师为你准备七至十二道菜肴。 爱冒险型 你的爸爸在你眼中是否无所畏惧，并且敢于尝鲜？那你一定得带他去这些地方吃这些“有趣”的料理，满足他爱冒险的精神。 Haji M. Abdul Rajak 摊位 @ 文庆路上段17座熟食中心（Upper Boon Keng Market & Food Centre） ![新加坡父亲节怎么过？闻着香味寻美食！](https://www.shicheng.news/images/image/1162/11625577.avif?1589872192) 1955年成立的这家摊位主打的是源自于印度的祖传羊肉汤（Sup Kambing）。但是，他们除了售卖普通的羊肉汤，更有本地少见羊脑汤和羊舌汤。鲜美微辣的汤头让许多食客都欲罢不能，还曾在2011年的城市小贩美食奖中获得正宗原味美食奖。白嫩嫩的羊脑，你敢尝试吗？ 山瑞汤 @ 白锡熟食中心（Berseh Food Centre） ![新加坡父亲节怎么过？闻着香味寻美食！](https://www.shicheng.news/images/image/1162/11625578.avif?1589872192) 山瑞（鳖）有丰富的胶原蛋白，是古时的皇室补品。这个父亲节，就让你的爸爸体验一回当皇室的感觉，带他去吃一碗山瑞汤。白锡熟食中心有两家山瑞汤店，其中一个是杕幸运山瑞。杕幸运山瑞曾获颁“城市小贩美食奖2014”之“10大炖汤”奖状，并赢得“王中王”的荣誉。 另外一家则是福和山瑞，在《新明日报》所推出的《城市小贩美食SG50献礼》书籍中，曾被冠名是新加坡人最喜爱的山瑞汤。除了山瑞汤，他们也售卖滋补的鳄鱼爪汤。又能尝鲜又能保健，你还不带爸爸去试试看？ 宏仁堂御膳厅 ![新加坡父亲节怎么过？闻着香味寻美食！](https://www.shicheng.news/images/image/1162/11625579.avif?1589872192) 什么？新加坡也有鹿鞭汤？ 没错，1988年开业的宏仁堂御膳厅就能找到新加坡难得一见的鹿鞭汤。该餐厅是本地专做药膳御膳的老字号。菜谱在原药膳基础上，开发百多种传统和现代菜肴。除了鹿鞭汤，还有首乌牛腱汤、田七汤、灵芝汤、泡参生鱼汤、虫草苗汤等。 据宏仁堂的官网，他们已连续20年被评为本地最佳餐馆和最健康食品餐厅。赶快带爸爸来试一下这些少见却又健康的御膳吧！ 节省型 “为什么要庆祝？出去吃饭那么贵。”每年都听到爸爸在父亲节与你说这句话吗？有了我们以下经济实惠的美食介绍，让你也可以在这个特别的节日，说服爸爸去吃又美味又划算的本地佳肴。 超好面 （A Noodle Story） ![新加坡父亲节怎么过？闻着香味寻美食！](https://www.shicheng.news/images/image/1162/11625580.avif?1589872192) 曾入选米其林优质美食Bib Gourmand，位于厦门街熟食中心 （Amoy Street Food Centre）的超好面以品质食材和低价格赢得了大庭广众的喜爱。加上港式云吞和日式温泉蛋的一碗特制面有如升级版的传统云吞面，超好面创始人为传统的本地美食另加了一股外国风采。在熟食中心用餐的另外一个好处，就是能同时品尝到其余小贩所售卖的各种菜肴，绝不单一。可以一边享用米其林美食，一边饮著一杯少于1元的古早味咖啡乌，相信”节省型“爸爸们都会喜欢！ 了凡香港油鸡饭面 ( Liao Fan Hong Kong Chicken Rice & Noodle) ![新加坡父亲节怎么过？闻着香味寻美食！](https://www.shicheng.news/images/image/1162/11625581.avif?1589872192) 牛车水大厦熟食中心所售卖的美食不计其数，而其中少不了曾荣获米其林一星的这一间专卖烧腊的小贩摊位。在新加坡人的饮食文化里，传统鸡饭是不可或缺的菜肴之一。五元内品尝米其林佳肴，让这顿父亲节餐点又实惠又不失特殊意义！ Hambaobao ![新加坡父亲节怎么过？闻着香味寻美食！](https://www.shicheng.news/images/image/1162/11625582.avif?1589872192) 若父亲偏爱西式，不妨前往美世界中心四楼户外小贩一处享用本地特色汉堡包！摊位制作由5元起的新式汉堡，包括马来风味黑果鸡（Ayam Buah Keluak）、肥烧肉等口味。较需要注重饮食健康的爸爸们，也可选择烤鱼柳包，多汁的鱼肉一样能让人回味无穷。