2023年世界50最佳餐馆（The World’s 50 Best Restaurants）排名出炉。位于新加坡国家美术馆的法国餐馆Odette，是唯一入榜的新加坡餐馆，排名第14，也是亚洲餐馆排名最高者。创办人之一兼主厨罗耶（Julien Royer）也获得个人厨师奖。
香港餐厅大班楼是唯一上榜的中国餐厅。 2023年其他100大名单内的新加坡餐馆有：摩登烧烤餐馆Burnt Ends（第65名）、瑞典精致餐馆Zén（第69名）、摩登韩式餐馆Meta（第84名），以及首次入榜、主打新加坡风味精致菜的Labyrinth（第97名）。
Odette创办人之一兼主厨罗耶（Julien Royer）获得个人厨师奖
“世界最佳50餐馆”由威廉—瑞德商业传媒（William Reed Business Media）举办，今年的榜单由全球近 1100 名行业专家投票选出，随 50 强榜单一同公布的还有包括世界最佳糕点师、待客艺术奖、可持续餐厅奖等在内的诸多特别奖项。
