# 新年后，又迎来丰收节

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Published: 2023-01-08
Source: 狮城新闻

新加坡是一个多元化的国家，这里有着不同的种族，所以各个节日在新加坡都额外的热闹。1月中旬将迎来印度族群的丰收节，今年的丰收节在1月14日至17日。

丰收节（Pongal）

Pongal是泰米尔人一个感谢太阳、大自然母亲和各种有助于丰收的农场动物的节日，也被称为丰收节。Pongal也标志着被称为泰米尔月的泰米尔月的开始，它通常是在每年的1月14日或15日。

Pongal也是这个节日期间制作和食用的菜肴的名称。它是煮甜米饭的混合物。它源自泰米尔语pongu，意思是“煮沸”。

新加坡印度传统文化馆将会在1月 7、8、14和15日举行的丰收节开放日活动，无需门票，直接入场就可体验超多活动。

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IHC Tanjore 艺术工作坊

Tanjore艺术是一种古老的艺术形式，可以追溯到 500 年前的南印度。这种艺术技术使用纯金，加上丰富鲜艳的色彩，使其成为典型的Tanjore 艺术。在这次活动中你将会学习到如何完成属于自己Tanjore杰作。

日期：1月7、8、14、15日

时间：下午1点

地点：印度传统文化馆

IHC 儿童故事会

这是一个交互式讲故事的活动，通过这个活动可以了解更多关于Pongal丰收节的知识。在活动中还可将亲身体验制作自己的Pongal工艺，并且可以带回家哦~

日期：1月7、8、14、15日

时间：下午2点

地点：印度传统文化馆

Rites of Spring: Kranji Farm Tour 克兰芝农场

提到丰收就不得不到克兰芝农场，参加这场活动你可以学习到如何烹煮印度佳肴，用传统工具磨米，体验一场远离城市生活的周末。

日期：1月14日

时间：上午9点/下午2点

集合点：印度传统文化馆

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IHC户外烹饪工作坊

参加这场活动可以学习到如何在陶锅中烹制这种美味混合物，以及它的原料是什么和它代表的意义。想要学习如何在户外传统环境中制作Pongal的朋友千万不要错过哦~

日期：1月15日

时间：上午10点

地点：印度传统文化馆

丰收节对于印度人来说是及其重要的节日之一，在印度南部盛行，在东南亚等地也有庆祝。想要了解印度族的文化的朋友赶快行动起来吧~

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