# 新加坡又想申遗啦！歌台、捞鱼生等10个项目入围候选清单

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Published: 2022-03-13
Source: 狮城新闻

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新加坡的歌台文化入围了我国申遗候选名单。（联合早报） 

**作者 侯佩瑜**

继我国在2020年底成功为小贩文化申遗成功，国家文物局如今信心倍增，已经就第二次申遗的非物质文化遗产项目进行初步咨询，最终选出了10个最有潜力申遗的项目。

它们分别是（排名不分先后）：

**胡姬花培植**

**歌台**

**妆艺大游行**

**农历新年捞鱼生**

**马来传统歌谣（Dikir Barat）**

**娘惹珠绣与刺绣**

**大宝森节**

**生育习俗（华巫印等各族群）**

**糕点（Kueh）的制作与共享习俗（华巫印等各族群）**

**传统医疗法（华巫印等各族群）**

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被公众选出的最有潜力申遗的10个项目。（联合早报）

以上这张清单，是经过170名公众精心挑选的申遗项目。上榜的原因，是因为既能彰显我国的多元文化特色，同时能引起新加坡人共鸣。

嗯哼，这些也是蚁粉们心目中的选择吗？

政府去年3月宣布，将为再次申遗的项目展开咨询活动。当局去年6月至今年1月举办了一系列讨论会，参与挑选和反馈的公众包括学者、文史工作者、非物质文化遗产传承者以及青年群体，最终选出首10个入围候选名单的可申遗项目。

也许有蚁粉会问，仅凭170名公众的意见，是否足以代表全国人民的看法？呃，其实也不能怪当局，红蚂蚁扫了本地较多人浏览的好几个新闻网站，网民似乎对文化申遗的新闻都兴趣缺缺。当局要找人咨询应该也不容易啊，有170人自告奋勇参与咨询，估计已经很不错了。

这则关于申遗的新闻在面簿上挂了快一天，可说是“门可罗雀”，仅有几十个人按赞，几乎没人留言和转发。 

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言归正传，红蚂蚁个人认为，如果真要申遗，“胡姬花培植”最有可能成功。

首先，胡姬花卓锦万代兰（Vanda Miss Joaquim）是新加坡国花。 

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卓锦万代兰（Vanda Miss Joaquim）是新加坡国花。（海峡时报）

再来，我国有独一无二的“胡姬花外交”做法，就是用到访我国的外国元首、贵宾的名字为培育出来的胡姬花新品种命名。至今已经有超过200个品种的胡姬花“名花有主”。而这项礼仪自1956年起至今，已成为我国对政要名人的最高礼遇。

若我国拿“胡姬花培植”、“胡姬花外交”去申遗，应该不会有其他国家敢来挑战吧，更不会有人敢说是他们的独创？

然而，榜上另外九个被誉为”有潜力的申遗项目”，却有可能或多或少落人口实，而且可能会被质疑说，这些既不是我国独有的文化习俗，也不是起源于新加坡。

不少网民说，把这些艺术文化拿去申遗，我们可能会被贻笑大方。

网民Jeremy举例说，妆艺大游行应该是源于马来西亚槟城。大宝森节则是印度的重要节日，他们当地的庆活动规模搞不好更大更壮观。传统医疗法如中医就更别说了，就不怕让中国民众贻笑大方吗？

别忘了，上回新加坡小贩文化申遗成功，槟城被捷足先登，当时深感羡慕、遗憾以及酸溜溜。

Jeremy认为，只有捞鱼生和[歌台](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=Mzg3MDIwOTEwNw==&mid=2247512483&idx=2&sn=40553b06587837d7b658d2fb94c75d83&chksm=ce93b29ff9e43b89e85231f6a0236e62ab82e00650d22eb95d81f2fd8a2ad84b8d642125cb04&scene=21#wechat_redirect)勉强能谈得上是被新加坡“发扬光大”的。 

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红蚂蚁认为，这位网民所言不无道理。

鱼生虽源自广东，但当地人的吃法是用包菜包裹着生鱼片，然后蘸点由花生油，生姜和小葱等调教而成的酱汁。味道是咸的，而不是甜的，而且这道不是过年才会吃的菜。

然而，上世纪60年代我国的饮食界四大天王（谭锐佳、冼良、许国威、刘育培）改良了颜色单调的鱼生配料，成为独特的酒楼年菜，让它有了吉祥的寓意。

新加坡人吃鱼生时，每道配料都配有吉祥语，捞鱼生时会还会喊出吉祥语“捞起”。在某种程度上，的确让鱼生这道菜承载了更丰富的历史、社会和文化信息。

不过根据马来西亚的说法，《星洲日报》曾称捞鱼生是在1940年代由芙蓉的“陆祯记”餐馆引进，再改良创新后研发出来的“捞生”。从时间点来看，竟比我们早了20年？

如果我国最终以捞鱼生来申遗，会否又再引发一轮新马口水战？

毕竟新马本来就一家亲，两国有着太多的渊源，许多艺术文化和生活习惯都大同小异。 

![新加坡又想申遗啦！歌台、捞鱼生等10个项目入围候选清单](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16919501.avif?1647086408)





（roots.gov.sg)

那么在讨论哪国较有资格为一种艺术文化申遗，究竟是看谁最先开创？还是谁做得更淋漓尽致呢？

蚁粉稍安毋躁，申遗项目还未敲定啦！

文物局发言人说，当局下来还会咨询社区及政府部门代表，同时会评估所建议的项目是否适合申遗，以及是否符合联合国教科文组织的评估标准。

一旦敲定申遗项目，文物局将着手准备申遗文件。文件最迟必须在明年的3月31日提呈给联合国教科文组织，结果会在隔年年底公布。

正如国家文物局副局长（政策与社区）陈子宇所说，我国之所以进行第二次申遗，目的是为了激发国人对我国非物质文化遗产的自豪感，以及向世界介绍我国的多元文化。

好吧，出发点是好的，大家就配合配合吧。有什么意见或建议，现在就是你们发出声音的时机了，别等到当局确定申遗项目后，才徒留遗憾啊~ 

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