# 下班小酌宝藏居酒屋，米其林主厨掌勺！超实惠的Morinaga Izakaya 

URL: https://www.shicheng.news/v/Goyby
Published: 2022-12-05
Source: 狮城新闻

工作日总是在人来人往中度过

如果能有一个便捷又清净的地方

可以让我安安静静地吃顿晚饭

小酌一杯

一天的疲惫都会烟消云散！

说起乌节路

大家总是会想起繁忙的车水马龙

说起餐厅

也是不胜枚举

**但是这一家藏在Midpoint Orchard的居酒屋**

麻雀虽小五脏俱全

在一众高级餐厅中打出了自己的风格

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店内走的是简约风

纯黑的墙面上

**每天都会有今日菜单更新**

每一个食客进店都一目了然

便捷max

朴实的装修

体现了店家把重点放在食物品质上的决心

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由曾经在米其林餐厅工作过的主厨掌勺

不论是在味道还是服务上都无可挑剔

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Mentai mayo omelette（S$11++）

明太子蛋卷是一道开胃小菜

**蛋饼松软绵密**

**充满了温暖安心的口感**

店家特别添加了特制的出汁

让简单的蛋饼在味道上更有层次感

在佐以明太子酱

就是一顿晚饭的完美开场

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Truffle somen（S$14++）

**特色菜松露素面特别值得推荐**

素面常见

松露常见

但是松露素面确是很不常见

劲道的素面浸在味道鲜美的汤头中

海苔和鱼子更为这一碗面条

添上多彩的一笔

**炎热的夏季来一碗**

**身心舒畅**

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既然是居酒屋

那酒品是必不可少的了

在店家的instagram上可以看到不少酒类选品

**足以见得店家对自己的藏酒**

**可是非常有信心哦**

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Source：IG@MORINAGAIZAKAYA

下班以后来饱餐一顿

再喝上一小杯

配着新鲜厚切的刺身

对酒当歌

最是人间乐事

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地址: 220 Orchard Road, #B1-08, Midpoint Orchard, Singapore 238852

营业时间: Daily 12pm to 10pm

Tel: [9101 3016](https://www.shicheng.newstel:9101)

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