# 是什么让新加坡人为之疯狂？答案尽在肉干 URL: https://www.shicheng.news/v/JA65A Published: 2020-10-13 Source: 狮城新闻 如果说什么可以让新加坡人为之疯狂？ **肉干（Bak Kwa)！** 绝对王中之王！ ![是什么让新加坡人为之疯狂？答案尽在肉干](https://www.shicheng.news/images/image/1651/16512094.avif?1619429181) **肉干……？** **像一般的猪肉脯一样吗？** **那就要听小编细细道来了！** ![是什么让新加坡人为之疯狂？答案尽在肉干](https://www.shicheng.news/images/image/1651/16512105.avif?1619429181) ![是什么让新加坡人为之疯狂？答案尽在肉干](https://www.shicheng.news/images/image/1651/16512106.avif?1619429181) ![是什么让新加坡人为之疯狂？答案尽在肉干](https://www.shicheng.news/images/image/1651/16512107.avif?1619429181) ![是什么让新加坡人为之疯狂？答案尽在肉干](https://www.shicheng.news/images/image/1651/16512108.avif?1619429181) ![是什么让新加坡人为之疯狂？答案尽在肉干](https://www.shicheng.news/images/image/1651/16512109.avif?1619429181) **肉干起源** 肉干又叫作肉脯，是一种咸甜味道混合的肉质食品~ 它虽然是方方正正薄片，但在它背后，却是古代中国肉类保存和储备技术的文化缩影！ （哇！一下子就高大上起来了有木有？） 老话说：“二十六，去买肉。” 肉干最早是福建人过春节时的必备年货，而随着历史上下南洋的浪潮，肉干被传播到了新加坡，形成了自己独有的味道。 与中国传统的腌制风干肉干不同，新加坡的肉干要再加上一道烘烤的工序~ 放在热气十足的炭火上，慢火精心熏制出烟熏味，激发出肉干中的甜味和油脂香。 丝丝入扣，阵阵入心~ 那味道~真是绝了！ 不仅是味道，肉干也是一种情怀，是一种新加坡文化的符号~ 就像， 家里做的饺子那般亲切熟悉~ 这也难怪新加坡人甘愿大排长龙花大把时间，也要买到肉干把家还！ ![是什么让新加坡人为之疯狂？答案尽在肉干](https://www.shicheng.news/images/image/1651/16512110.avif?1602566113) 图片来源：网络 **肉干种类** 说了那么多~ 新加坡的肉干品牌应该怎么选呢？ 除了林至源(Lim Chee Guan)肉乾和美珍香的传统肉干以外，又有什么类型的肉干可以选择呢？ 小编最近就发现了一家—— **金质肉干** 快来跟小编一起看看多种多样的肉干叭！ **（饥饿预警！！！）** ![是什么让新加坡人为之疯狂？答案尽在肉干](https://www.shicheng.news/images/image/1651/16512111.avif?1602566114) **招牌肉干** ![是什么让新加坡人为之疯狂？答案尽在肉干](https://www.shicheng.news/images/image/1651/16512112.avif?1619429181) 敢为招牌，就是厉害！ 不仅是最畅销的肉干类型！ 还是让大众最熟悉最舒心的味道~ 肉干放入嘴里的一刹那，肉汁四溢，香气扑鼻！ 金质的味道~精致的味道！ 比起扬名海外的美珍香，毫不逊色~ **辣椒肉干** ![是什么让新加坡人为之疯狂？答案尽在肉干](https://www.shicheng.news/images/image/1651/16512113.avif?1619429181) 辣味爱好者的狂欢！ 想要来点刺激？ 这款肉干绝对为你所爱~ Chilli padi 坐镇~ 保证香辣过瘾！ 才刚入嘴，肉干的香味便开始蔓延！ 没有一会儿，辣味上涌，缓缓刺激你的味觉~ 无辣不欢？这款肉干绝对是你的首选！ **切片肉干** ![是什么让新加坡人为之疯狂？答案尽在肉干](https://www.shicheng.news/images/image/1651/16512114.avif?1619429181) 没有比切片肉干更加美好的零食！ (划重点！）它是小编最爱~~~ 大块肉条直接制成！ 让人忍不住朵颐大嚼！ 咀嚼的同时，肉汁在口腔里回味无穷~ 烤制的味道刚刚好！ 吃肉那完美的体验一瞬间得到了满足！ 肉干进肚，只留余香~ 那，是最朴实无华的快乐~~~ **培根肉干** ![是什么让新加坡人为之疯狂？答案尽在肉干](https://www.shicheng.news/images/image/1651/16512115.avif?1619429181) 培根的嚼头！ 肉干的汁水！ 熏烤的香气！ 这些美妙的滋味~ 单独提出一个就足以让人口水飞流直下三千尺~ 三重美味的奇妙融合 ~ 碰撞出了妙不可言的肉干 ~ **有机鸡肉肉干** ![是什么让新加坡人为之疯狂？答案尽在肉干](https://www.shicheng.news/images/image/1651/16512116.avif?1619429181) 在莫扎特音乐熏陶下长大的鸡！ 才能被选为金质家的鸡肉！ 只有吃乳酸菌长大的鸡！ 才配称得上有机鸡肉！ 打破你对肉干的传统偏见 ~ 肉干也可以吃的很健康 ~ 含有益生菌的鸡肉，高蛋白，低脂肪！ 甚至可以保护人的肠道健康！ 切成薄片，硬度适中，颇有嚼头！ 口感就是不一样！ 健康的选择~ 你~ 值得拥有！ **金黄酥脆猪肉松** ![是什么让新加坡人为之疯狂？答案尽在肉干](https://www.shicheng.news/images/image/1651/16512117.avif?1619429181) 炒得香甜金黄的肉松~ 适合佐粥配饭~ 亦适合与面包混搭~ 松软的口感~ 入口便在嘴里四散的香气~ 啊！ 令人头晕目眩~ **金质肉干** **金质肉干（Golden Gourmet Bak Kwa）** 成立于2018年！ 给广大顾客带来新鲜多汁熏制得当的美味肉干！ 是金质一直不变的追求！ 拥有四十多年的成熟的肉干配方！ 只为带来完美的口感和更加美味的享受！ 坚持传统！ 追求创新！ 金质肉干致力于每一口都为顾客带来惊艳的感受！ 看看这好评如潮~ ![是什么让新加坡人为之疯狂？答案尽在肉干](https://www.shicheng.news/images/image/1651/16512119.avif?1619429181) ![是什么让新加坡人为之疯狂？答案尽在肉干](https://www.shicheng.news/images/image/1651/16512120.avif?1619429181) **太让人心动了有木有！！！~~~** ![是什么让新加坡人为之疯狂？答案尽在肉干](https://www.shicheng.news/images/image/1651/16512122.avif?1619429181)