# 奥地利公主实力带货的美食 可颂🥐你知道多少

URL: https://www.shicheng.news/v/JAnZ8
Published: 2020-08-30
Source: 狮城新闻

**说起可颂，**

**你能想到多少种吃法？**想到哪些店面？

Tiong Bahru Bakery？

其实新加坡还有许多各有千秋的可颂值得打卡～

![奥地利公主实力带货的美食 可颂🥐你知道多少](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16473014.avif?1598705041)





首先给大家介绍一下Croissant的由来吧～

这是一个**法语单词，本意“新月”**，

所以可颂面包还有很多名字，

像**“羊角面包”、“牛角面包”或者“新月面包”**～

![奥地利公主实力带货的美食 可颂🥐你知道多少](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16473015.avif?1598705041)





据传，它**起源于奥地利维也纳**的一家面包店，

早早起床的面包师傅们，在制作这款面包的时候，

发现了敌军的偷袭，并拉响全城警报。

随着这次胜利，牛角面包也在奥地利走红～

1770年，嫁到法国的奥地利公主又将它**带入法国**，

后来又在法国糕点师的手中发扬光大。

![奥地利公主实力带货的美食 可颂🥐你知道多少](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16473016.avif?1598705041)





下面就一起看看**狮城那些好吃的可颂面包**吧～

有空可以一个个打卡起来啦～

**Mother Dough Bakery** 

这家店最畅销的产品之一，

就是**杏仁可颂**了～

**酥脆的外皮加上甜杏仁糖霜**，

小小的变化，却是完全全新的口感体验。

![奥地利公主实力带货的美食 可颂🥐你知道多少](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16473017.avif?1598705041)





虽说可颂可咸可甜，

但多数产品还是以甜为主。

这家店也进行了很多**咸口可颂的尝试**，

比如各种**培根芝士**的组合，

听听就觉得很难出错了。

![奥地利公主实力带货的美食 可颂🥐你知道多少](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16473018.avif?1598705041)





他们家生意可是非常好，

而且**目前不能堂食，只能打包带走**。

**纯手工烤制**，所以等待时间可能比较长。

周中通常会接受提前预定，

**Whatsapp或者邮件都可以预定**哦～

![奥地利公主实力带货的美食 可颂🥐你知道多少](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16473019.avif?1598705041)





地址：#01-01，749 North Bridge Rd, #01-35, S198717

营业时间：11am - 5pm（周一、周二休息）

预定电话：87257110（WhatsApp）

官网：https://www.motherdough.com.sg/location

**Au Croissant** 

说到可颂，毕竟还是在法国得到发扬光大，

还是要推荐一下专业的法国面包店～

这家店成立于2019年，

**可颂面包算很出名的**～

![奥地利公主实力带货的美食 可颂🥐你知道多少](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16473020.avif?1598705041)





这里的可颂口味选择，

只有你想不到，没有他们做不到。

比如，**紫薯、香蕉、芝麻、花生酱、苹果口味**，

这里都有得选～

![奥地利公主实力带货的美食 可颂🥐你知道多少](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16473021.avif?1598705041)





他们也还在**不断研发新的口味**，

根据不同节日推出限定款，等等，

你还有哪些想要尝试的口味？

不妨下次去建议给他们～

![奥地利公主实力带货的美食 可颂🥐你知道多少](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16473022.avif?1598705041)





营业时间：10am - 9pm

地址：#01-35，12 Kallang Avenue, S330509

外送：foodpanda

**Maison Kayser** 

Maison Kayser是由著名面包师Eric Kayser，

于1996年创立的**地道的法国手工面包店**。

**分店已经遍布巴黎、新加坡等24个不同国家/地区**。

这里的特色是**使用天然酵素进行发酵**，

耗时长，但是一种完全不同的风味。

入股不亏，值得一试，

还可以外卖哦～

![奥地利公主实力带货的美食 可颂🥐你知道多少](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16473024.avif?1598705041)





他家的可颂，还被法国的Figaro报，

评为**最佳的牛角面包**。

除了可颂，

这里还有更多**经典的法式面包/甜点**供你选择～

![奥地利公主实力带货的美食 可颂🥐你知道多少](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16473025.avif?1598705041)





营业时间：不同分店各有不同

地址：google map搜名字，可以找到全岛6家分店

下单网站：https://maisonerickayser.oddle.me/en\_SG

**Artisan Boulangerie Co** 

在繁华的乌节路上，

这只是一家不起眼的小面包店，

但走进店里，你就会感受到这里的独特魅力。

**新鲜出炉的面包香气，** 

**叠加现磨手工咖啡气息**，

精美的摆盘，非常适合一顿优雅Brunch。

![奥地利公主实力带货的美食 可颂🥐你知道多少](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16473026.avif?1598705041)





这里也因此被评为

“**新加坡最佳Brunch餐厅之一**”。

这里的可颂面包也是比较出名，

经典可颂做的不错，**咸口可颂三明治就是惊喜**了～

![奥地利公主实力带货的美食 可颂🥐你知道多少](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16473027.avif?1598705041)





**三文鱼、培根、火腿片，**

**或者牛油果、口蘑、烤小番茄，**

你喜欢的一切食材都可以放进可颂面包～

想试试咸口的朋友千万别错过～

![奥地利公主实力带货的美食 可颂🥐你知道多少](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16473028.avif?1598705041)





营业时间：不同分店时间不同

地址：Google map搜名字，可找到多家分店

官网：https://artisanbakery.com.sg

外送：Grabfood，Deliveroo

**Group Therapy** 

这里也是提供各种**创意十足的Brunch**选择，

店如其名，

整体装修和食物都非常令人放松，

不失为周末放松的好去处～

![奥地利公主实力带货的美食 可颂🥐你知道多少](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16473029.avif?1598705041)





这也是一家适合喜欢咸口的店，

**新鲜出炉的可颂面包，** 

**叠加满满的烟熏火腿和奶酪**，

再配一份沙拉或者咖啡，

一份完美的可颂Brunch搭配完成

营业时间：8am - 5pm（周日到周二），8am - 9pm（周三周四），8am - 10pm（周五周六）

地址：两家分店分别是S428751，S058743

下单：https://www.gtcoffee.com/orders

**Bacha Coffee** 

如果选一家，在新加坡一定要打卡的咖啡店，

小妹可能会选这家店，

这家也确实是在小红书、朋友圈都被打卡的店，

**装修富丽堂皇，咖啡种类令人眼花缭乱**，

基本是零差评网红店了。

![奥地利公主实力带货的美食 可颂🥐你知道多少](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16473031.avif?1598705041)





虽然这家店最出名的是咖啡，

但这里的可颂也是饱受好评。

仅以小妹的个人喜好，

可以算是**新加坡第一的经典可颂面包**了。

**黄油的香气非常饱满，**

**酥皮基本到了入口即化**的感觉，

一口下去，回味无穷。

搭配咖啡微苦的口感，

完美～

![奥地利公主实力带货的美食 可颂🥐你知道多少](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16473033.avif?1598705041)





营业时间：10am - 9:30pm

地址：Google Map搜索名字，有两家分店

官网：https://bachacoffee.com/

除了上面写到这些，

你还在哪里吃过好吃的可颂面包呢？

![奥地利公主实力带货的美食 可颂🥐你知道多少](https://www.shicheng.news/images/image/1647/16473035.avif?1598705041)





**撰稿人：小W** 

▌图片来源： 

Ins@nov1966丨Ins@bartoffeecafe丨wiki丨Ins@thecontentedbelly