# 汤圆业者：收到更大笔公司和团购订单 销量增加约两成 

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Published: 2022-12-24
Source: 狮城新闻

## 汤圆业者：收到更大笔公司和团购订单 销量增加约两成



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冬至国人会根据习俗同家人团聚吃汤圆，也是汤圆摊一年下来最忙碌的日子。受访业者透露今年更多人出国旅游销量同比预计下滑，但也有业者收到更大笔的公司和团购订单销量增加约两成。

牛车水的这家老字号汤圆摊，上午9点后食客络绎不绝，一度有20、30人排队。

这名公众说：“每年都有来，因为我们习惯了在冬至吃汤圆。会买三碗收到晚上。”

另一名公众说：“其实每年自己做，但今年做工所以没有时间，买回去全家人一起吃团圆这样。”

摊主这周陆续接到来自公司和团购平台的订单，最大笔可达300、400碗。

美芝律花生汤圆牛车水分店摊主陈邦勇表示：“我们有准备多一点，以防人家需要，迟来的人还可以买得到。我们的汤不是很甜，这里都是老人家，是适合老人家的。”

拥有60多家分店的这家连锁店中午时分吸引不少食客，也有送餐员等待取餐。

这名公众说：“会买得比去年多，我买给我家人吃的。”

另一名公众表示：“冷冻的买一盒就是十个那十个都是同样口味的，我买这个它里面可以掺掺。”

随着更多国人佳节期间出国旅游，业者预计今年冬至汤圆的销量将滑落10%到15%。尽管如此人潮依旧比平时多出许多。

豆先生营运总监许添顺说：“我们就在每个分店平均增加一到两个人手去帮忙希望能更快的服务顾客。后勤部也增加送货的次数确保我们有足够的货量应对今天的需求。”

受访业者的冬至汤圆价格调高0.20元，以应付原材料和营运成本的上涨。