# 好吃的牛河在西餐厅、吃寿司都要DIY，坡里的美食越来越妖娆 URL: https://www.shicheng.news/v/JBjYK Published: 2022-10-04 Source: 狮城新闻 最近的餐饮界都在探讨“科技与狠活“。 你吃到嘴里的各种外卖，突然就不香了，感情那都是科技发展的成果。 说人话，就是也许你吃的牛肉并不是你认知的牛肉，喝的粥也不是你认知范围内的粥。 一时间，配料表这几个字就像浩瀚天空中突然炸裂出来的，把餐饮界从调料到食材，给生生的炸出了个窟窿。 今天，咱们不讨论配料表，毕竟都不是研发专业出身，坡里这些问题，自有农粮局食品局把关。但**推荐几家靠谱的餐馆**、**味道口感好不好**，美食博主还是可以拿捏的。 **西餐馆里的亚洲美食- Swensen’s** 这是一间你无论如何绕不过去的餐饮连锁店，只要家里有娃的都去过，毕竟这里花枝招展的冰淇淋俘获了太多不经世事的娃们的心，加上汉堡薯条意面焗饭这四大金刚，几乎没有一个带娃的家庭避得开。 但被娃带飞的我们却有个难题，**来了没啥吃的只能陪着**，毕竟这四大金刚对爹妈早已失去震慑力。 这不，好消息来了！Swensen’s 终于在N多年（43年）后猛的想起了这些可怜的爹妈，决定为他们做点啥，好比。。**开发一系列亚洲美食。。准确说是南洋系**。 ![好吃的牛河在西餐厅、吃寿司都要DIY，坡里的美食越来越妖娆](https://www.shicheng.news/images/image/1706/17067989.avif?1679363605) 对你没看错，炒牛河，正经的。 这一盘牛河，怎么说呢，如果不是周围窗明几净且有Tiffany款彩灯环绕，我还以为到了咖啡店，因为这个味道也太地道了！ **牛肉嫩滑，酱汁香浓**，河粉大火炒出来，上面的**油葱是点睛之笔**，带着**浓浓的Wok Hey**, 简直秒杀本地知名某巷牛河，S$14.8++一份，真的可以冲。 ![好吃的牛河在西餐厅、吃寿司都要DIY，坡里的美食越来越妖娆](https://www.shicheng.news/images/image/1706/17067990.avif?1679363604) **Laksa，南洋最具代表性的美食**，感觉不需要再到处巷子里咖啡店挥汗如雨的找，这一份砂煲叻沙，是下雨天的救赎。 **咖喱和椰浆比例得当**，上面那一撮干咖喱叶和三峇辣椒是灵魂，配上**香滑弹牙的粗米粉**和**鲜甜的老虎虾**，相信我，吃意面的娃和你的脸上会同时露出幸福。 S$15.8++一份。 ![好吃的牛河在西餐厅、吃寿司都要DIY，坡里的美食越来越妖娆](https://www.shicheng.news/images/image/1706/17067991.avif?1679363603) **干炒海鲜面 Seafood Mee Goreng，** 香辣过瘾。 用**劲道的碱面**是坡里的习俗，**老虎虾、鱿鱼、鱼片**用**三峇辣椒**炒香，端上的一瞬间我竟然有些恍惚。。这香气，怎么会在本该充斥着奶油意面的空间里出现？ 终于可以在娃点意面的时候，共享吃面的快乐了！S$15.8++ ![好吃的牛河在西餐厅、吃寿司都要DIY，坡里的美食越来越妖娆](https://www.shicheng.news/images/image/1706/17067992.avif?1679363603) 说起南洋美食，**椰浆饭必须拥有名字！** 这个米，一看就喝声彩！**地道的泰国香米**，最能将椰浆的香气提升出来，香气扑鼻，让我突然想起荷兰村的椰浆饭，就是这个味道。 **炸鸡腿、炸江鱼仔、三峇辣椒**这些缺一不可，不知道拯救了多少个清晨的饥肠辘辘。 S$14.8++的价格比起食阁动辄十几块的杂菜饭，简直友好太多，而且食材品质有保障，毕竟人家1979年就来坡里了。 ![好吃的牛河在西餐厅、吃寿司都要DIY，坡里的美食越来越妖娆](https://www.shicheng.news/images/image/1706/17067993.avif?1679363602) **咖喱鸡**，如果没有这一道，我知道很多人会失望。 **鲜香热辣的咖喱**，配上煮的够火候的**鸡腿和土豆**，同样泰国长香米，淋一勺咖喱汁，市井中至上的美味，在这里唾手可得。 ![好吃的牛河在西餐厅、吃寿司都要DIY，坡里的美食越来越妖娆](https://www.shicheng.news/images/image/1706/17067994.avif?1679363602) **绵软的马铃薯**是点睛之笔，咖喱鸡没有它，香味少一半。S$14.8++ ![好吃的牛河在西餐厅、吃寿司都要DIY，坡里的美食越来越妖娆](https://www.shicheng.news/images/image/1706/17067995.avif?1679363601) 作为一家冰淇淋起家的西餐连锁店，饭后甜点这块不能空白。 这个 The King of the King **猫山王冰淇淋蛋糕**，是一场南洋美味之后最贴切的压轴戏。 ![好吃的牛河在西餐厅、吃寿司都要DIY，坡里的美食越来越妖娆](https://www.shicheng.news/images/image/1706/17067996.avif?1679363601) 外面裹满了榴梿奶油，里面冰冻的**纯榴梿果肉**吃起来太过瘾了！**S$66/500克**，你就可以拥有这个外形以假乱真的榴梿！ **S$88/1公斤**，生日蛋糕的又一选择。 **限时限量，最近过生日的小伙伴们，看过来！** **地址：**自行谷歌。 **友情提醒：**并不是全部分店有亚洲美食Asia Cuisine系列，去之前打个电话 **Ohayo Mama San** 今天要介绍的另一家餐馆，是位于313 Somerset的**创意日料**，走年轻化路线。 ![好吃的牛河在西餐厅、吃寿司都要DIY，坡里的美食越来越妖娆](https://www.shicheng.news/images/image/1706/17067997.avif?1679363600) 店里所有菜式的设计让人耳目一新，生鱼片此生从未想到自己还可以上二楼。 ![好吃的牛河在西餐厅、吃寿司都要DIY，坡里的美食越来越妖娆](https://www.shicheng.news/images/image/1706/17067998.avif?1679363600) 住惯了平房的寿司，也不曾想有朝一日还更上一层楼。 ![好吃的牛河在西餐厅、吃寿司都要DIY，坡里的美食越来越妖娆](https://www.shicheng.news/images/image/1706/17067999.avif?1679363600) 而寿司更想不到，一粒米没有，也配叫寿司。 话说这**牛油果包大虾的青龙寿司**，吃起来完全没有罪恶感，**减脂好帮手**。 ![好吃的牛河在西餐厅、吃寿司都要DIY，坡里的美食越来越妖娆](https://www.shicheng.news/images/image/1706/17068000.avif?1679363599) **墨西哥玉米卷，**这。。也是日料餐厅能有的了？ 吞拿鱼、三文鱼、各种鱼，点就是了，都好吃（*当然，如果你爱吃肉，当我没说*） ![好吃的牛河在西餐厅、吃寿司都要DIY，坡里的美食越来越妖娆](https://www.shicheng.news/images/image/1706/17068001.avif?1679363599) **这个手卷也太卷了！** 现在全靠自己动手卷，才吃得上，简直卷出天际。 ![好吃的牛河在西餐厅、吃寿司都要DIY，坡里的美食越来越妖娆](https://www.shicheng.news/images/image/1706/17068002.avif?1679363599) 至于喝的，在这里，你就忘记绿茶吧😎 **冰冻泡沫啤酒它不香吗？** ![好吃的牛河在西餐厅、吃寿司都要DIY，坡里的美食越来越妖娆](https://www.shicheng.news/images/image/1706/17068003.avif?1679363598) ![好吃的牛河在西餐厅、吃寿司都要DIY，坡里的美食越来越妖娆](https://www.shicheng.news/images/image/1706/17068004.avif?1679363598) **薰衣草、柚子饮品，**这卖相哪里是在日料馆子？酒吧也不过就这造型。 这间创意日料，是年轻人逛街闲暇的好去处，店正对Somerset地铁站出口，***走累了来吃一份没有大米的寿司、卷个不太卷的手卷、点上一份Ins风的饮品***，美好的周末就在这了！ **地址：**313 Orchard Rd, #01-29, 313@Somerset 238895 **Tel:** [8875 2777](https://www.shicheng.newstel:8875) **Opening:** Mon-Sun 11am-10:30pm **Happy Hours:** 9am-5pm ![好吃的牛河在西餐厅、吃寿司都要DIY，坡里的美食越来越妖娆](https://www.shicheng.news/images/image/1706/17068005.avif?1679363598)