# 注意！性价比超高的寿喜烧和牛山登陆狮城！爱吃牛肉的你快记到小本本里 URL: https://www.shicheng.news/v/JW9L8 Published: 2018-09-28 Source: 狮城新闻 一说到寿喜烧Sukiyaki 大家想到的一般都是火锅 在火锅中加入牛肉、蔬菜、豆腐等材料 加上咸中带甜的寿喜烧酱汁 煮出暖暖的一锅 ![注意！性价比超高的寿喜烧和牛山登陆狮城！爱吃牛肉的你快记到小本本里](https://www.shicheng.news/images/image/1255/12558853.avif?1589871323) 图片来自网络 牛肉丼饭可以说是简单版的寿喜烧 是很多日本人喜欢的暖心餐点 日本拉面王 Keisuke Takeda 开设了新店 Beef Sukiyaki Don Keisuke 将寿喜烧火锅装在了碗里 在你面前的是高高的寿喜烧牛肉山 ![注意！性价比超高的寿喜烧和牛山登陆狮城！爱吃牛肉的你快记到小本本里](https://www.shicheng.news/images/image/1255/12558854.avif?1589871323) Beef Sukiyaki Don Keisuke 坐落于Tanjong Pagar 公寓Onze楼下，只有14个座席。 一坐下就有一本木制的菜单在你面前，菜单上**只有日式和牛（S$29.9）与美国特级别牛肉（S$13.9）两种寿喜烧丼**可以选择。 ![注意！性价比超高的寿喜烧和牛山登陆狮城！爱吃牛肉的你快记到小本本里](https://www.shicheng.news/images/image/1255/12558855.avif?1589871323) 君君当天点的是日式和牛寿喜烧丼饭，点完之后一盘切好的粉嫩牛肉片就会来到你的跟前。 ![注意！性价比超高的寿喜烧和牛山登陆狮城！爱吃牛肉的你快记到小本本里](https://www.shicheng.news/images/image/1255/12558856.avif?1589871323) 你点完后师傅会在你的面前现场料理你的丼饭。拍照拍视频的好时机来了！ ![注意！性价比超高的寿喜烧和牛山登陆狮城！爱吃牛肉的你快记到小本本里](https://www.shicheng.news/images/image/1255/12558857.avif?1589871323) 这里用的是**Yonezawa beef A4米沢牛，是日本排名前三的和牛，**用的是牛肩肉的部分。 ![注意！性价比超高的寿喜烧和牛山登陆狮城！爱吃牛肉的你快记到小本本里](https://www.shicheng.news/images/image/1255/12558858.avif?1585718376) 师傅在锅中加入**蔗糖，葱白和一点点辣椒，淋上自制的寿喜烧酱汁。**最激动人心的时刻来了，师傅一筷子将牛肉片夹起放入锅中。 ![注意！性价比超高的寿喜烧和牛山登陆狮城！爱吃牛肉的你快记到小本本里](https://www.shicheng.news/images/image/1255/12558859.avif?1585718376) 将牛肉片翻炒到五分熟的程度，慢慢将寿喜烧汤汁吸到肉中。 ![注意！性价比超高的寿喜烧和牛山登陆狮城！爱吃牛肉的你快记到小本本里](https://www.shicheng.news/images/image/1255/12558860.avif?1589871323) 旁边放着一碗饭，上面先铺上了**用寿喜烧汤汁煮好的白菜、冬粉和一整块的水豆腐。** ![注意！性价比超高的寿喜烧和牛山登陆狮城！爱吃牛肉的你快记到小本本里](https://www.shicheng.news/images/image/1255/12558861.avif?1589871323) 在将煮好的牛肉片满满的推在饭上，看着就好有满足感！如果你选择**美国特级牛肉，牛香味重，比较有嚼劲；而日本和牛油脂丰富，入口即化。** ![注意！性价比超高的寿喜烧和牛山登陆狮城！爱吃牛肉的你快记到小本本里](https://www.shicheng.news/images/image/1255/12558862.avif?1589871323) ![注意！性价比超高的寿喜烧和牛山登陆狮城！爱吃牛肉的你快记到小本本里](https://www.shicheng.news/images/image/1255/12558863.avif?1589871323) 碗中的每一样材料都吸满了寿喜烧的汤汁，但是不会过咸，汤汁分量的味道都调配的刚刚好。 ![注意！性价比超高的寿喜烧和牛山登陆狮城！爱吃牛肉的你快记到小本本里](https://www.shicheng.news/images/image/1255/12558864.avif?1589871323) **如果你喜欢吃牛肉，你可以额外加牛肉片。美国特级牛肉是一份S$10，而日本和牛是一份S$23。** ![注意！性价比超高的寿喜烧和牛山登陆狮城！爱吃牛肉的你快记到小本本里](https://www.shicheng.news/images/image/1255/12558865.avif?1589871323) 不要少看牛肉下面的这一碗饭，用的是来自北海道的米，每一颗都晶莹剔透非常的饱满。 ![注意！性价比超高的寿喜烧和牛山登陆狮城！爱吃牛肉的你快记到小本本里](https://www.shicheng.news/images/image/1255/12558866.avif?1589871323) 用的是这个有双重盖子的砂锅来烹制这碗饭，煮出来的饭非常的Q弹。每个砂锅只能煮7碗饭的分量。 ![注意！性价比超高的寿喜烧和牛山登陆狮城！爱吃牛肉的你快记到小本本里](https://www.shicheng.news/images/image/1255/12558867.avif?1589871323) 这里会随餐搭配一碗味增汤、芝麻豆腐和鸡蛋。而这份芝麻豆腐最为特别，你居然在豆腐里能吃到麻薯的口感。 ![注意！性价比超高的寿喜烧和牛山登陆狮城！爱吃牛肉的你快记到小本本里](https://www.shicheng.news/images/image/1255/12558868.avif?1585718376) 舀起这豆腐你会发现这豆腐跟普通豆腐质感完全不同，居然是有弹性的！**入口有很浓的黑芝麻香气，有种在吃黑芝麻麻薯的既视感。** ![注意！性价比超高的寿喜烧和牛山登陆狮城！爱吃牛肉的你快记到小本本里](https://www.shicheng.news/images/image/1255/12558869.avif?1589871323) Beef Sukiyaki Don Keisuke已经在9月24号，也就是这个星期一正式对外营业。只有14个座位的店可是不接受预约的，想吃的话就要早一点来占位置了。 **Beef Sukiyaki Don Keisuke** 地址：#01-01 Onze @ Tanjong Pagar, 11 Kee Seng St, S089218 营业时间：每天 11.30am-2.30pm; 5pm-10pm （不接待预定） **（本帖图片归舌尖上的狮城所有，盗图必究）** Posted in: [舌尖上的狮城](https://toutiaosg.com/category/%E8%88%8C%E5%B0%96%E4%B8%8A%E7%9A%84%E7%8B%AE%E5%9F%8E/)