这是新加坡最新的打卡点,还能免费搭本地最古老的电梯

2025年01月15日   •   4万次阅读

这栋建筑已经闲置多年,每次经过maxwell market都会忍不住看它一眼,现在终于打造成最新的创意时尚场所,推崇健康的生活理念,不少咖啡馆和餐厅进驻,周一的中午去,几乎毎一家都客满。

名为Kada,卡达是一种传统的印度手镯,据说具有治愈疾病和带来好运的功效。

这栋建筑建于1923年,最早为圣安德烈教会医院,也曾经作为诗家董(TANGS)百货公司的办公室等。

目前建筑已经过修复,保留了原貌,最有意思的是建筑里有一台1929年建造的新加坡首台电动升降机,近百年历史,依旧运作如昔。

建筑三角形的庭院特别有趣,现在也放置了一些桌椅,让大家一边喝咖啡和无所事事。

我在牛车水小贩中心吃了午餐,就决定到这里喝咖啡。

如果你是精品咖啡重度爱好者,肯定也听过Pacto,他家专卖自家烘焙的精品咖啡,经常获奖,在Kada也开了一家很小巧的店,店里只有一张长凳子,仅供四人坐下享用咖啡。

因此不少人喜欢在咖啡馆的窗口点外卖带走。除了咖啡,店里的抹茶饮料也是深受欢迎的产品。

位于入口的Echo House装修同样朴实无华,同样贩售咖啡饮料及手工糕点,其中的羊角面包和巧克力蛋糕也已经有了追随者。

位于顶层,有风景看的Alani 餐厅则主打地中海菜,以手工的酸种面包闻名,据朋友说,早午餐不错。

Kada就位于麦士威地铁站出口,对着牛车水的佛牙寺,逛了牛车水之后,可以顺道来这里歇歇脚。

隔壁的麦士威小贩中西也是本地人最爱的美食广场,其中的天天海南鸡饭多年来获得米其林评委的赞许,但除了天天,我个人也很喜欢夜来香海南西餐、蛋捞,还有经常午餐后就售罄的heng heng木薯糕。

关于作者

叶孝忠,前《孤独星球》指南出版人,新加坡《联合早报》专栏作者,Ted讲者、新加坡作家节中文活动策展人,目前从事教书、出版和写作等。

他出版的畅销书《食遇》《12345》分别书写新加坡人文和美食,曾入围新加坡文学奖。他也是新加坡国立大学的兼任高级讲师,负责教授创意设计思维。他最新出版的《我给新加坡写了一本马来西亚》,写马来西亚的小众景点,已经在书店上市。

他也经常带团去吃榴莲,听有趣的榴莲故事,目前正在打算撰写一本关于新马榴莲的新书。

他也经常举办新加坡的本地游,走小众路线,听新加坡的故事。感兴趣的朋友,可以加微信了解。