# 玻璃转盘突爆裂 鱼头炉热汤溅4人 

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Published: 2019-04-10
Source: 狮城新闻

（新加坡10日讯）到咖啡店煮炒摊吃鱼头炉，24人宴开3桌替朋友践行，煤气炉下的玻璃转盘却不知何故突然爆裂，导致桌面碗筷被震飞，4人被热汤溅著，其中一人被烫伤，差点殃及婴儿和孕妇。

《联合晚报》报导，这起事故发生在本月8日晚上8时左右，地点在巴西立伊莱雅购物中心内的喜庆海鲜小厨。

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玻璃转盘相当厚实，爆裂后玻璃碎片并没有飞溅，但还是有一定危险。

潘俊美（46岁，机场地勤人员）说：“当晚刚好有朋友要回国，我们一行24人（包括一名婴儿）到咖啡店吃晚餐替她践行，开了3桌，点了鱼头炉和其他一些菜。”

据她描述，当时员工将鱼头炉的煤气炉直接摆在玻璃转盘上，大家都不以为意，事发前也没有听到玻璃发出任何声响。

“我当时过台到另外一桌和朋友聊天，岂料聊著聊著，玻璃转盘却毫无预警地突然爆裂，把我们都给吓坏了。”

食客当时来不及反应，但所幸玻璃转盘相当厚实，在爆裂后玻璃碎片并没有飞溅，只是洒落在桌上，所以食客没有被割伤。

“只不过，玻璃转盘爆裂时将桌上碗筷盘子都给打翻，结果热汤溅在其中4名朋友的腿上。其中一人的腿更是被烫伤。所幸我们马上要来冰块敷在烫伤的位置，所以并无大碍。

“我们都没有心情继续吃下去，也不知道里头会不会有玻璃碎片，所以就要买单，结果职员只说可以给我们10%折扣。”

潘俊美由于不满这一点，便要求员工叫老板出来，她原本以为老板不在，结果员工却说老板在忙，没办法和她见面。

她说：“我说，他们不能算我那桌的钱，员工听了去请示老板，老板最后才答应不收这一桌的钱。”

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玻璃转盘爆裂时，震力把桌上碗筷盘子打翻，热汤四溅。

开业5年来第一次遭遇类似情况，老板声称已于第一时间上前关心受影响食客，并向承包商订制特别的木质垫盘，避免类似事件再度发生。

记者昨晚走访该摊位，老板覃喜庆（60岁）说：“转盘是用质地很好的玻璃制作的，很厚实，我过后也有询问玻璃制造厂的人，他们也很困惑，因为玻璃的材质上乘，是足以承受鱼头炉的高温的。”

为了防止类似事件重演，覃喜庆决定弃用玻璃垫盘，另外订制木质垫盘来取代，新垫盘不久后就会送到。

他强调：“我当时有在第一时间上前道歉，并叫员工清理玻璃碎片，可能过后太忙，所以没有和她（潘俊美）接触。”