# 法式小资情调咖啡馆，新加坡必访“Merci Marcel”

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Published: 2020-05-07
Source: 狮城新闻

近期，不少咖啡馆和独立小店纷纷进驻新加坡，成为众人的打卡景点与聚集地。说到近年新晋的网红咖啡店，就不得不提可被誉为新加坡最美咖啡馆之一的Merci Marcel，其亮点是结合咖啡馆、葡萄酒坊、乳酪专柜、选品，以及艺术空间的复合式餐馆，酝酿出法式小资情调。Merci Marcel分别在中峇鲁，在Club Street和Palais Renaissance有分店，由以设计餐饮空间打响名堂的新加坡室内设计事务所Hui Designs所设计。今日，就请大家随同小编一同走访Merci Marcel各大咖啡馆吧！

MERCI MARCEL TIONG BAHRU

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Merci Marcel Tiong Bahru的室内设计灵感源于法国的里维埃拉和巴厘岛的热带风情，店门前木质家具和图腾枕头强烈表达了热带风情感。同时，大玻璃窗也营造了十足的通透感，使空间看起来更大。

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Merci Marcel的前身即南洋式老店铺，设计师不忘将铁窗等原有的建筑元素保留下来，与新设计相辅相成。

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Merci Marcel Tiong Bahru配合中峇鲁的复古感，使用竹帘子、红砖、藤制家具等复古元素，充分营造了复古老旧的氛围。除此之外，其黄色格子地砖之灵感源自法国家喻户晓的小丑皮埃侯（Pierrot）的标志性服饰，灯饰与桌椅皆是从法国特别订制，并巧妙以植物添加绿意。这里的另一特点是它附加了露天庭院，天井撒下的自然光线衬托咖啡馆的典雅与浪漫氛围。

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复古的设计配上稍有现代感的吧台，有着立刻吸引人注目的冲击。在迈进主要空间的那一瞬间，顾客们便会立即被吧台吸引。

Merci Marcel Tiong Bahru 

地址：56 Eng Hoon St, #01-68, Singapore 160056

MERCI MARCEL PALAIS RENAISSANCE 

Merci Marcel Palais Renaissance位于乌节路，同样是巴黎风格的咖啡厅兼酒吧，踏入Merci Marcel就能感受到巴黎的浓郁氛围。

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咖啡厅酒吧外立面，墙体上开着弧形洞口

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Merci Marcel乌节路分行的设计风格是 “热带地区的法国”，将欧洲中世纪的现代和复古家具与20世纪50年代的新加坡建筑设计风格相融合，再加以气候温暖地域内常用的藤条，打造出一个舒适的空间。

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和Merci Marcel Tiong Bahru一样，餐厅主要分为三个区，室内用餐区、露台用餐区和酒吧区，从露台用餐空间透过带有金属框的拱形落地窗看室内用餐空间。

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这间Merci Marcel的设计中融合了法国南部和摩洛哥的特色，在进入用餐空间之前，等位的顾客们可以坐在巴黎的复古天鹅绒沙发上，欣赏拱形的天花板和覆以罗勒绿色灰泥装饰的墙壁。

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迈进主要空间的那一瞬间即可看见吧台，吧台上悬挂着的光亮的黄铜架子上摆满了成排的优质烈酒和利口酒，绿植则塑造出空间的层次感，营造出一种迎接顾客到来的氛围。

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与Merci Marcel的其他门店一样，店内添加了棕榈树、蕨类植物和各种适合室内种植的绿植，不仅限定了空间，更柔化了粗糙的灰泥抹面墙和裸露的砖墙所带来的冷硬感。此外，法国艺术家Tiphaine Sartini为Merci Marcel Palais Renaissance创作的大型壁画也采用了棕榈的主题，从而与店内的收藏品和室内装饰品形成了一种相得益彰的效果。

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设计团队还设置了一面被称为“玫瑰墙（Rosé Wall）的墙体，由货架构成的墙体被包裹在藤条之下，每个架子上都设有低压的焰球灯，以便将柔和的光线投射到展示中的法式玫瑰花瓶上。

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Merci Marcel Palais Renaissance 

地址：390 Orchard Road, 01-03 to 04, Palais Renaissance, 238871

Merci Marcel Club Street

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Merci Marcel在商业区客纳街（Club Street）开的分店同样由Hui Designs操刀。由于主要顾客群属白领阶层，分店设计特别加入深蓝与金色，增添一丝贵气，并延续法式小资情调。

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大教堂式拱门，优美的拱门，水磨石地板，画龙点睛的艺术品和盆栽植物，Merci Marcel每一处的设计都恰到好处。

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Merci Marce Club Street内使用的是由Marcel Breuer设计的Cesca风格椅子。其中世纪风格的现代和复古家具，让人不禁穿越回20世纪50年代的新加坡。

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Merci Marcel每一间分行都展现了它们主打的法式风格，各分行却也显示出它们独特的一面，店内每一处的设计都经过深思熟虑，完美地利用每一个空间。处处洋溢着法式小资情调的Merci Marcel，绝对是新加坡值得一去的咖啡店，把它收进口袋清单，疫情之后和朋友们来个休闲惬意的咖啡馆约会吧！

Merci Marcel Club Street

地址：7-9 Club Street, Singapore 069403

网站：www.mercimarcel.com

**写在最后** 

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