# 李锦记等一系列中国品牌酱油出问题！新加坡的朋友们小心了

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Published: 2018-10-16
Source: 狮城新闻

万事通说

城门失火殃及池鱼，国内酱油被查出质量问题，竟然影响到了千里之外的新加坡。

新加坡作为一个依赖进口的国家，尤其对于进口食品，要求严格，毕竟这是关乎民生的大事。生活在新加坡，大家对这里食品安全一直很放心。

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但最近，中国江苏消保委发布的一份酱油产品比较试验报告，让身处新加坡的我们也不得不警惕起新加坡的食品安全问题。

李锦记、海天上榜

10月12日，江苏省消保委发布酱油产品比较试验报告。120款酱油中，29个样品不符合国家相应标准。

120个样品有包含：30个进口酱油，90个国产酱油。其中，112个为酿造酱油，8个为配制酱油。

在出现质量问题的众多品牌中，知名品牌李锦记、海天酱油也都榜上有名。其中李锦记的部分酱油产品，产品标识明示的营养成分表数据不符，有虚假宣传的嫌疑。

此外，李锦记还有一款叫“锦珍生抽”的产品，它的标签营养成分显示钠含量：942mg15ml，换算下来就是6280mg/100ml。但实际测值钠含量：8748.75mg/100ml。已经严重超过限值！盐含量高达21%！

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使用这款生抽，极容易造成钠摄取过量，而长期钠摄取过量，会引发高血压等其他慢性病！这种食品安全问题竟然出现在李锦记这样的大品牌上，着实让人费解……

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李锦记在国内查出问题，在新加坡的我们也很紧张。因为在新加坡的各大超市调味品的货架上，能看到许多李锦记的产品，从生抽老抽，到火锅酱料。李锦记的调味料商品已逐渐占据新加坡的市场。

此外，对于许多旅居新加坡的中国人来说，不少人都吃不惯东南亚生产的调味品。而李锦记的调味品，成了保护我们中国胃的最后堡垒。

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如今国内李锦记被查处食品质量问题，不禁让住在新加坡的我们，心中犯嘀咕：新加坡的李锦记还能放心用吗？

新加坡本土品牌也上榜

除了李锦记，江苏省消保委还检测了30款进口酱油。不少酱油产品都或多或少出现问题。这些进口酱油中，逾百年的新加坡酱油老字号“广祥泰”，竟然也赫然在列！

广祥泰出现问题的产品，是一款“鸡饭老抽”，其氨基酸态氮和全氮含量，都达不到中国酱油标准的最低要求。换句话说广祥泰的“鸡饭老抽”，品质指标并不符合它的价格。

而这款“鸡饭老抽”产品，我们目前在新加坡仍可以买到。

那么这些在中国被查出质量问题，但新加坡仍在开售的酱油产品。我们还能继续食用吗？

目前，这些酱油在不同国家的制作工艺是否会改变也不得而知。毕竟每个国家的食品安全标准不同。现在我们也只能安心等待涉事企业及时发布官方声明，让生活在新加坡的我们能放心下来……

各位通心粉怎么看待这次李锦记等大品牌酱油曝出质量问题的事件呢？
