来新加坡必吃的16种美食
01
品尝新加坡传统面包夹冰淇淋
传统的冰淇淋推车是新加坡的美食中不可替代的一部分。不过，因为现有的执照不会再发，所以这是一个注定要消失在未来的行业。
趁着现在还可以买到，如果哪天经过了乌节路、市中心的大街小巷看到了这些大叔，不妨停下来买一块吃，价格不算贵还能消暑。
位置：乌节路街边偶遇，要看运气
02
品尝上榜米其林的鸡饭
鸡饭是新加坡的国民美食，各家都有各家的特色。
但如果要新加坡本地人推荐，那明记鸡饭一定是很多人的首选！很多时候，你甚至排队要大约40分钟，才能尝到哦~
地址：511 Bishan St. 13, #01-522 Kim San Leng Coffee Shop, Singapore 570511
03
新加坡全岛最最最古老的咖啡店
老南洋咖啡店colbar cafe建于1953年，前身是殖民时期的英军食堂，现在的整体风格依旧保持往年的风格，很有老南洋的风味！
这里距离新传媒大厦只有5分钟步程，所以，除了美食外，还很有可能撞见本地艺人哦！
地址： 9A Whitchurch Rd, Singapore 138839
04
滋味浓郁的咖喱鸡米粉面
兴记咖喱鸡米粉面经营了超过60年，这家店开业甚至比新加坡建国还要更早！
鸡肉采用“慢慢烫至7分熟”的方式，店家要在热水锅里上上下下50至60次！这让鸡肉的鲜嫩口感“刚刚好”，最后上桌前再淋上咖喱汁，让人回味无穷~
鸡汤和特调咖喱叁巴酱、香茅、椰奶融合在一起，加上鱼饼、土豆以及吸满汤汁的豆卜，一口下去简直大满足~
地址：531A Upper Cross St, #01-58, Singapore 051531
05
来一碗热气腾腾现做的煲仔饭
开店已有40多年的联合本记煲饭，让不少人到了晚饭饭点都要坐趟地铁专门来吃。
所有的煲饭和汤品即席都用传统炭炉制成，需时等候。煲饭热气腾腾，饭粒分明，略带锅巴。建议大家选什锦饭，有肉质嫩滑的鸡肉，以及咸香惹味的腊肠和腊肉，色香味全。
地址：335 Smith St, #02-198/199, Singapore 050335
06
有50样配菜可选的印尼菜
Sinar Pagi Nasi Padang的模式和杂菜饭差不多，这家店也是让顾客自由挑选喜欢的配菜搭配白饭，但店家每天都会准备50样不同的配菜。
据说，这里的米饭搭配起来具有柠檬味和芳香的复合味口感，将油腻平衡得恰到好处。
地址：1 Geylang Serai, #02-137, Singapore 402001
07
吃一碗榴莲煎蕊消消食
在新加坡怎么能不试试本地特色消暑神器---榴莲蕊煎？！
99老树榴莲 99 Old Trees Durian家的榴莲蕊煎，斑斓叶制作的“凉粉”配红豆沙，再来一大块现开的榴莲肉，实在是太香了！
地址：9A Whitchurch Rd, Singapore 138839
08
尝试鲨鱼肉做的卤面
卤面178的材料可不一般！他的肉不是普通的猪肉，而是鲨鱼肉！
卤面汤汁浓稠，面条劲道，配上爽口的豆芽，口感丰富！四大块炸鱼很脆，泡入汤汁后口感更佳！
地址：30 Seng Poh Road, #02-23 Tiong Bahru Market, Singapore 168898
09
来一份传承60年的粿汁
东方鸭肉饭 Oriental Duck Stall作为父子传承档，是一家开了60年的老店，登上了 best sigapore food 排行榜 也有上过报纸！口碑相当不错~
他卤鸭都是用药材熬煮的，卤得很入味，吃着很香，卤汁拌米饭，配粿条更是一绝。粿汁粿条套餐还配一盘卤菜，性价比高！
地址：1 Kadayanallur St, Stalls 8 ,Singapore 069184
10
吃一盘锅气十足的炒粿条
拥有60多年历史的欧南园炒粿条面，将豆芽、鸡蛋和蛤的鲜甜跟粿条面完美结合，透过师傅的巧手，翻炒出一盘盘香味扑鼻又不会太油腻的美食。
猪油渣，也是食物的灵魂。爽脆可口的猪油渣加入，更是让炒粿条面香气满满。
地址：531A Upper Cross St, #02-17, Singapore 051531
11
试试看50年前福建小吃
碗粿是一种50年前大家都很爱吃的福建小吃，传统的碗粿有甜口的和咸口的，在新加坡地区流行的是咸口的！现在已经少很见了......
阿公碗粿家的碗粿配上了蒜蓉和三巴酱，吃起来是咸辣味的，还开胃。
地址： 355 Smith Street, #02-116 Chinatown Complex Food Centre, Singapore 050335
12
吃一盘本地特色美食椰浆饭
No. 1 Adam's Nasi Lemak 的椰浆菜式香浓又丰盛，配上弥漫椰浆香气的米饭，再伴以鲜美的煎鱼和鸡翅，让你馋涎欲滴，回味无穷。
另外，和很多椰浆饭档不同，招牌菜是羊肉仁当哦，香甜鲜嫩的羊肉浸满了汁水，让人吃了就停不下来了！
地址： 2 Adam Rd, #01-01 Adam Food Centre, Singapore 289876
13
尝试明星都赞不绝口的肉脞面
肉脞面就是瘦肉面，里面还加了香菇、炸水饺等配菜，是新加坡本地美食，周杰伦来新加坡时，JJ林俊杰就曾带他一起去吃肉脞面。
森林肉脞面 Sim Lim Square Bak Chor Mee分量很扎实，炸水饺又脆又香！面条嗦起来爽口有弹性！辣椒可以自取哦~
地址：Bistro8@Kelantan Lane (coffee shop)#01-12, 31 Kelantan Lane, Singapore 200031
14
试试看南洋老蛋糕
Dona manis cake shops的门店看着有点“老破小”，但却是一家经营很多年，并且在新加坡小有名气，很多人排队来买蛋糕和甜点！
店员很多都是老员工，服务很好，推荐的特色蛋糕都很好吃，很香，但是不会很甜腻。香蕉蛋糕、布朗尼球、巧克力蛋挞等甜品，都很好吃。
地址：865 Mountbatten Rd, Bl 93, Singapore 437844
15
本地特色叻沙
叻沙是南洋常见的面食料理，并发展成很多种类，做出来的味道也各有不同，例如娘惹叻沙、亚参叻沙、 咖喱叻沙、加东叻沙等。
Laksa Siglap出售的是本地的实乞纳（ Siglap）叻沙！这里面没有虾，而是鱼糜代替，有浓郁的奶香和椰香，配了辣椒和柠檬草来丰富味道，配菜还有黄瓜丝和豆芽，额外增加了爽脆的口感。如果喜欢吃辣，可以来一点咸辣的辣椒酱！
地址：1 Geylang Serai, #02-123, Singapore 402001
16
来一份特别的印度香饭
Allauddin's Briyani的香饭，饭粒湿润蓬松，可选配羊肉、鸡肉或鱼等。
推荐参巴羊肉，点选套餐附送印度薄脆饼和咖喱酱汁，风味更上层楼。
地址：6665 Buffalo Rd, #01-232 & #01-229, Singapore 210665
以上这些景点和美食，都在新加坡等你！快来~
