# 闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头 URL: https://www.shicheng.news/v/KrR8k Published: 2026-06-25 Source: 狮城新闻 前一天累著了，一觉睡到大天亮，好久没睡这么踏实了。 早上先去小印度，它是新加坡最具异国风情的民族聚落之一，保留着浓郁的南亚传统文化、宗教信仰和生活方式。 竹脚中心为小印度标志性生活商场，一楼是熟食中心，二楼售卖各种绚丽的印度传统服饰。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875566.avif?0) 空气中弥漫着浓郁的咖喱味，超级香，只是，待多一会感觉会被腌入味。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875567.avif?0) 除了一锅锅不同颜色的咖喱，还有各种炸物。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875568.avif?0) 一条街都是金铺，不知生意如何。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875569.avif?0) 街道两边均是色彩鲜艳的房子，卖什么的都有，从黄金珠宝、电子产品、理发店到生鲜食品、美妆用品一应俱全，俨然就是个小社区。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875570.avif?0) 每每经过卖花环的小摊，花香直钻入鼻腔，忍不住看多几眼，差点下手买一串。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875571.avif?0) 路过一家通体发蓝的餐厅，天花是蓝的，墙是蓝的，桌子还是蓝的。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875572.avif?0) 街头巷尾满是亮丽的涂鸦壁画，透著浓浓的印度风。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875573.avif?0) 甘榜格南是马来与穆斯林文化历史保留区。新加坡最壮丽的清真寺要数苏丹回教堂了，拥有巨大的金色圆顶，可惜上午阵雨不断，太阳羞于露面，不然金顶在阳光下应该格外夺目。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875574.avif?0) 一家人气极高的拉茶店，鲜艳的壁画拍照超级出片。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875575.avif?0) 正对苏丹回教堂的主干道两旁保留色彩鲜艳的传统双层排屋，除餐厅外，还有售卖服饰和手工艺品的商店。 餐厅以中东风味为主，全部设有露天座位，各有各的风格和配色，搭配高耸的棕榈树，形成一条富有异国情调的景观廊道。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875576.avif?0) 一家颇具西域风情的餐厅：以土耳其蓝、琥珀黄、砖红为主色调，自带神秘感。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875577.avif?0) 随便走进一家土耳其餐厅，头顶和墙上挂着的马赛克拼接灯可谓是土耳其风格的灵魂，它们通常由彩色玻璃和铜片拼接而成，光线透过时映射出五彩斑斓的光影。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875578.avif?0) 红色坐垫和背垫十分亮眼，视觉效果拉满；地板和墙面选用蓝色系；色彩鲜亮的大幅海报帮助烘托氛围，颜色相互碰撞却不显杂乱，反而异常和谐。 点完餐后送上免费开胃前菜：新鲜出炉的面包松软有嚼劲，黑白芝麻负责香气；蘸食的酸奶中加入大量切碎的莳萝和切成小丁的黄瓜，淋上少许橄榄油，挺特别。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875579.avif?0) 羊肉卷饼（不知道是不是叫这个名，眼见羊肉卷在饼里暂且这么称呼它）的羊肉烤出酥脆焦边的同时肉汁饱满，配以腌渍过略带酸味的紫洋葱丝、紫甘蓝丝和沙拉菜解腻，包裹进现烤的薄饼里，饼皮吸饱羊肉的油脂。一口下去，肉香、菜脆、炭火味突出。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875580.avif?0) 薯条蘸酱值得一提，除番茄酱外，加入一勺前菜的那种酸奶，味道立马提升一个层次。 这道就真不知道叫什么了。盘底铺上满满的鹰嘴豆泥，中间堆著烤得焦香的鸡肉块，附带一圈热乎乎的面包。鹰嘴豆泥丝滑细腻，只有豆香没有豆腥味，可惜鸡胸肉烤太干，烟熏味十足却缺少汁水，和鹰嘴豆泥一口闷才稍微好点。调味方面没毛病，总体满意。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875581.avif?0) 哈芝巷原本是条名不见经传的狭窄弄巷，如今蜕变成融合街头艺术、独立设计、精致咖啡馆和酒吧的潮流第一街。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875582.avif?0) 如何在形形色色的店铺中吸引顾客目光？颜色或许是方法之一。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875583.avif?0) 特色店铺和咖啡馆集中在巷子一半，另一半则以酒吧为主。想像一下，充满南美风情的墨西哥餐厅、爵士酒吧等在入夜后亮起霓虹灯，氛围感满分。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875584.avif?0) 被街头涂鸦覆蓋的墙壁，饱和度极高，视觉冲击力极强。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875585.avif?0) 午后天气炎热，躲进国家美术馆吹空调看展再合适不过。 美术馆由新加坡2座国家古迹（前政府大厦和前最高法院大厦）合并改建而成，建筑本身就是艺术品。当阳光倾泻而入，形成震撼的光影效果。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875586.avif?0) 上到顶楼就会发现，室内仰头看到的玻璃天花其实是一个又一个的水池。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875587.avif?0) 错落有致的楼梯。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875588.avif?0) 一面插满茄子的墙，新奇又有趣。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875589.avif?0) 由3个人合作完成的画作，松树、骏马、蹲坐看书的人风格迥异却相互成就。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875590.avif?0) 展现女性力量的雕塑作品。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875591.avif?0) 时间还早，先回酒店休整一下，等傍晚气温稍降再出来。回去的路上又见户外餐厅酒吧一条街，类似的街道简直不要太多。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875592.avif?0) 旧禧街警察局拥有927扇彩虹色窗户，前往克拉码头的路上顺便打个卡。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875593.avif?0) 克拉码头位于新加坡河畔，一排排被漆成多巴胺色系的建筑大概是这里最靓丽的风景线。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875594.avif?0) 置身于色彩斑斓之中，心情都会不自觉变好。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875595.avif?0) 天还没黑，酒吧已经有歌手驻唱。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875596.avif?0) 一对夫妻站在河边，吹着风聊著天，多么的悠闲惬意。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875597.avif?0) 克拉码头的珍宝海鲜名声在外，辣椒螃蟹是其自1987年创立以来的第一招牌菜。选用1kg以上的斯里兰卡青蟹，吸满以番茄酱为基底、融合辣椒、姜黄等十多种东南亚辛香料及滑溜蛋花的酱汁。螃蟹肉质细嫩鲜甜，酱汁酸甜微辣，每一口都很是过瘾，根本停不下来，螃蟹吃完后恨不得把锅内剩余的酱汁舔干净。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875598.avif?0) 麦片活虾的做法跟避风塘有异曲同工之妙，只是把面包糠和蒜茸换成了麦片。新鲜弹牙的大虾炸到外壳酥脆，裹满带有浓郁奶味的麦片，又用咖喱叶植物精油的香气和指天椒微辣中和麦片的奶甜，大人小孩都很爱。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875599.avif?0) 甜口的麦片入菜听起来像是黑暗料理，实际完全不违和，剥虾壳之前记得先啜一下，然后狠狠舀上一勺炒到金黄的麦片碎和剥好的虾仁一并送入嘴里。 马来炒面的每一根面条均匀裹上由番茄酱、三巴辣椒酱、甜酱油等调和的秘制酱料，猛火快炒之下镬气十足。配料方面，虾球、鱿鱼、带子鲜美无比，豆芽和青菜爽脆，大赞！ ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875600.avif?0) 浓重的味道吃多了容易腻，这时候，刚刚辣椒螃蟹的酱汁有用武之地了，要一勺拌进面里，油腻感瞬间消失，感觉还能再来一碗。 吃饱喝足去坐游船，40分钟的船程，一边吹着凉爽的晚风，一边欣赏两岸的灯火辉煌之美。 霓虹灯下的克拉码头跟白天给人的感觉很不一样，看那两根筷子状物体，那是高空弹弓设施，以超过120km的时速将人抛向70m高空，妥妥的解压神器。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875601.avif?0) 沿河的骑楼酒吧生意不错。想像一下，三五好友坐在河边喝杯小酒，聊天聊地，河风带来些许凉意，吹走疲惫和烦恼。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875602.avif?0) 金沙酒店的夜景好美。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875603.avif?0) 金融区的摩天大楼们。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875604.avif?0) 鱼尾狮在一众大楼前显得十分渺小。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875605.avif?0) 超市见到榴梿口味的薯片，好奇心驱使下买一包试试，打开包装，凑近猛吸一口气，嗯，是这个味儿没错，入口是淡淡的榴梿香，不过不失。 ![闪现新加坡(2) 小印度、甘榜格南、国家美术馆、克拉码头](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17875606.avif?0)