# 废弃食用油价格涨10% 餐饮业者卖废油补成本 

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Published: 2026-07-01
Source: 狮城新闻

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中东局势推高油价，也让废弃食用油从厨房废料，变成抢手的绿色能源原料。废弃油回收商表示，需求增加使收购价上涨约10%，越来越多餐饮业者也出售废油抵消成本。也有回收商同市镇理事会合作在小贩中心设立回收点，一年多来收集约500到600公斤的废弃油。

回收商Apeiron Bioenergy与丹戎巴葛市镇理事会合作，在小贩中心设立废弃食用油回收点。其中，位于竹脚中心（Tekka Centre）的试行回收点，每月平均可回收约50公斤废弃食用油，一年多来累计收集约500至600公斤。

不少摊贩表示，有了回收点后处理废油更加方便，也更愿意参与回收。

有摊贩说：“我每天都会把废弃食用油倒入回收点。以前要拿到后面倒掉，现在有了回收点方便多了。”

回收商：废油须符合品质要求才能制成生物柴油 

回收商表示目前全岛共有14个回收点。废弃食用油经过处理后，可转化为生物柴油，供应建筑业、交通业等领域使用。不过，回收的废油必须符合品质要求，避免混入水分及其他杂质。

Apeiron Bioenergy废油回收与生物燃料公司经理黄荣城表示：“肮脏、水分、那些杂质全部如果混合倒进去里面，它可能有变质。我们有一步一步教摊贩如何去倒废油，放一些过滤网来阻止残渣跟水分，我们会很快地来处理，三天到五天，一有我们就很快处理。”

餐饮业者：卖废油收入可抵消约两成油费 

坐落大巴窑的品悦西餐分店每两个星期都会安排回收公司收取约80公斤废弃食用油。

品悦西餐经理郑健辉表示：“我们今年卖废弃油的价格比去年多了13%。这笔收入可以承担一个月23%左右的食用油成本。”

回收商指出，今年顾客量增加约10%，主要因为越来越多餐饮业者意识到废弃食用油可回收换取现金，同时有助降低成本。

业者也表示，本地餐饮业现在普遍重视食品卫生及健康，因此较频密更换食用油，避免重复使用，也减少废油被随意倒入沟渠，对环境造成污染。

原油供应趋紧 生物柴油需求增25% 

Pacific Bioenergy废油回收与生物燃料公司经理高顺德表示，中东局势导致原油供应趋紧，带动生物柴油需求增加约25%，公司收购废弃食用油的成本也上涨约10%。

他说：“中东危机目前的情况，我们买这个油也是增加10%左右。我们其实最重要是拿这些油，卖给耐思特石油公司，他们在提炼过后再供应给亚洲的航空公司。”

国家环境局数据显示，过去五年，本地每年平均回收约1万9000公吨废弃食用油，回收量维持稳定，废弃食用油主要来自连锁快餐业者。