# 潮汕美食“打冷”，在新加坡也能吃到！百种小吃，人均20新

URL: https://www.shicheng.news/v/Kz970
Published: 2021-08-24
Source: 狮城新闻

**人均20块**就能吃到满满一桌的潮州菜

这**美味实惠**简直令人期待～ 

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今天小热为大家介绍的

就是在新加坡

数一数二美味好吃的

**兴隆潮州糜** 

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**打冷**是潮汕特色吃宵夜的方式

兴隆潮州糜不仅有着超正宗的打冷可以吃

打冷的**品类还超级多！** 

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**一百多种新鲜的食材**

**简直是令吃货们为所欲为呀～**

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这里的特色有黑鱼和红花鱼

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现场点完菜

大厨立马做给你吃

我天，这简直是**五星级待遇**啊

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潮州糜 

享受打冷的时候

不要忘记来一碗**厚厚的经典潮州糜** 

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糯糯的口感

晶莹的米粒

顺滑的粥水

这潮州糜简直**好吃到封神！**

黑鱼饭 

吃打冷的时候

不知道先点什么才好？

刚才小热已经偷偷告诉大家了

兴隆潮州糜的特色是黑鱼

所以吃打冷的时候

一定要点**一份黑鱼饭** 

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在制作黑鱼饭的时候

什么调料都不需要

**热水烫熟**

**保留鱼肉的鲜美就足矣**

然后蘸上一口酱汁

**感受着最纯粹的鲜味在舌尖绽放的感觉** 

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**简单又好味这几个字**

大概就是潮州菜的真谛吧

潮汕生腌 

**潮汕生腌**也是兴隆潮州糜一个爆款

直接将生海鲜腌制后上桌的做法

使它有一个令人闻之色变的称号**“毒药”** 

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它的味道非常别致

**令人越“吸”越上瘾**

根本停不下来 

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潮汕卤肉 

做卤味，那潮汕人绝对是**认真又拿手** 

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潮汕卤肉一出门

**红烧肉都得不好意思地靠边走了～** 

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千万要记得**卤肉和蒜泥醋是绝配**哦～ 

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还有很多美味……

潮汕蒸鱼中 

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鱼肉真的是**厚实又细密**

令人不由得**食指大动** 

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**酸菜粉肠煲**中的粉肠吸足了酸菜汁 

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味道那叫一个绝 

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**虾丸**外酥里嫩 

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蘸上清香的桔油后

**入口简直绝绝子** 

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**芋泥卷**炸的超级酥脆 

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内里软软的芋泥**香出天际** 

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**白水煮鱿鱼**做出了食物的本味 

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这简直是和店家**自制的辣椒酱绝配**啊～ 

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现在，这么好吃的潮州菜 还有**超级大折扣！**

包括海鲜在内的所有菜品 **只要9.9新币！！**

一想到可以去堂食打冷 就兴奋地不得了 大家冲鸭！！

不能堂食的小伙伴也不要着急

**Grabfood和Foodpanda外卖走起**呀～

**/店家信息/** 

**兴隆潮州糜（Heng Long Teochew Porridge）**

**地址：456 Macpherson Road 368174**

**营业时间：11.00am-3.00pm, 5.30pm-11.30pm**

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