# 去新加坡留学有哪些必须一试的美食

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Published: 2021-10-18
Source: 狮城新闻

**去新加坡留学有哪些必须**

**一试的美食？**

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SINGAPORE

**新加坡美食**

新加坡的多元种族和文化，为当地带来多姿多彩的美食佳肴，从久负盛名的小贩行家精心烹制的特色美食，到备受赞誉的本土大厨打造的创意美味，更有米其林星级餐厅的美味佳肴......而每一种佳肴都有着独一无二的口味和香气。

下面一起来看看JVU国际教育中心为你准备的菜单吧~每一餐都会让你有独特的体验、舌尖的享受。

**Singapore**

**Top 1**

**辣椒螃蟹 ///**

新加坡最伟大的烹饪发明，在所有蟹类料理中独占鳌头。

辣椒螃蟹其实并不辣，番茄的酸甜为螃蟹提鲜，甜中带辣，蟹肉保留了海鲜的鲜甜爽嫩，蟹肉厚实又弹牙，是让你吃一次就难忘的味道。

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**Singapore**

**Top 2**

 **/// 海南鸡饭**

新加坡国菜，南洋风味。香气扑鼻，令人食指大动。

海南鸡的得名，是源于早年海南的移民者们，把白饭配鸡肉的做法，结合新加坡的饮食特色，演变出了南洋风味的新加坡海南鸡饭。

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**Singapore**

**Top 3-8**

**独家秘制一杯夏天 ///**

**Top 3**

**叻沙**

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混合细滑椰浆与辛辣香料，金黄绵柔的汤汁。叻沙跟印度咖喱有些相似，比咖喱更有椰子香气，也更甜些。这是最地道的老南洋风味，一定要来品尝。

**Top 4** 

**椰浆饭**

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辛香可口的辣椒酱配上香浓米饭，

摇身变为色香味俱全的招牌美食。

椰浆饭拥有完美的混合风味，经过奶香椰子浸泡的米饭不仅香，还非常软糯，米粒不黏颗颗分明又能做到嚼动的同时有年糕般回弹的感觉，太妙了~

**Top 5**

**肉骨茶**

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跟“中药炖排骨”大致相同，

但多了几分胡椒的辛辣畅快。

所谓肉骨茶，就是用排骨、药材和香料加水文火煨制而成的，胡椒味比较重，对保温杯里泡枸杞的姐妹们来说，满足口腹之欲的同时还能养生，一举多得。

**Top 6**

**咖椰**吐**司**

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咖椰酱是吐司的灵魂，椰浆、香兰叶、鸡蛋、棕榈糖熬制。

焦香酥脆的吐司，夹着浓郁香甜的咖椰酱，加上奶香顺滑的黄油，咬一口咸香四溢。

**Top 7**

**罗惹**

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罗惹在马来口语中意为“不拘一格的混合”，而且实至名归，其食材反映出新加坡文化的多样性，将风味浓烈的不同食物和谐美味地融合在一起。

它是一种混合了蔬菜、水果和油条的本地色拉，拌入浓郁酱料，缀以碎花生，和芬芳的姜花末提味，酸甜可口，令人欲罢不能。

**Top 8**

**炒萝卜糕**

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炒萝卜糕不带一丝胡萝卜的橙色

而是分为黑色（加甜味黑酱油炒制）

或白色（原汁原味）两种

口感细腻滑嫩，美味可口

几乎可以在每个小贩中心找到

这里建议，去那边留学的小伙伴们，如果想要吃地道正宗的美食一定要提前做好各种攻略，记得多花一些功夫哦。

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