# 日本每年一季的樱花季美食，开吃了

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Published: 2021-03-28
Source: 狮城新闻

喜欢美食的人，分两种。

一种，对着美食，先不吃，把玩品评，在浅尝之后意犹未尽一定要吟上几句写上几笔方能平心中的激动。

一种，对着美食，实打实的心里喜欢，端上来着急，必须三两下光碟以表示对美食的热爱和眷恋。

别误会，我属于后者。

在美食面前，千万别讲情怀，吃就是了。

每一季都有每一季的时效性，你这边光顾著情怀，焚香沐浴，前戏做足，一转身，限量的孤品已经在别人的肚里，你说亏不亏？

今天介绍一下每年樱花季都不缺席的日料，看完后别犹豫，直接去照着我推荐的几道点就是了，不踩雷（看了我这么久的帖子，你还不知道我吗，不好吃的，我都吝啬推荐）

坡上最大的**日料连锁Sushi Tei**，一口气推出**整个系列的樱花季美食**，不能错过。

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啊不对，甲方爸爸的图，是下面这个

（小声逼逼，我的真图，比甲方爸爸的看着有食欲）

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这一季为了打造**粉色樱花季应景**的美食，Sushi Tei有多拼，看这两样就知道了。

**1** Sashimi Moriawase "Goto" 4 Kinds

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这是一盘粉粉的刺身。**山茶花𫚕鱼、鲑鱼、甜虾和旗鱼**四种刺身中，**𫚕鱼是粉色的担当。**

来自长崎“五岛“的𫚕鱼，是用山茶花油味添加的饲料喂出来的。降低胆固醇，是每年只有在春季，味道最肥美的。

鲜甜的口味，口感细腻柔软，说吃起来就像柔软的樱花也不为过。

S$29.8一份，**四种刺身一锅端**，性价比超高。

**2** Satsuma Wagyu Steak Foie Gras

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**萨摩牛排和鹅肝**，是一道端上来就让人口水哗哗的美味.

怕你心跳价格，先明码实价的告诉你，S$33.8一份，这个价格，真的算很友好了。

萨摩牛肉，来自**日本最大的黑毛和牛牧场**，每只牛都是吃着伴有**炒黄豆的饲料**长大的，约莫走起路来，浑身都散发着炒黄豆的香气。

**鹅肝的搭配**，简直是爆！

单挑任何一个都已经是上等食材，合二为一，简直是不要太快乐！**浅粉的脂肪在嘴里化开**，个中滋味，自己体会去。

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**3** Bara Chirashi Tower

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现在的寿司，已经不满足自己多年的外形了吗？

寿司塔，简直是寿司爱好者的天堂。加大的**寿司米**，加大分量的**牛油果**，和**多种生鱼片**在一起，爱吃寿司，点这一个就够了。

这里面，**藏着一层层的山茶花𫚕鱼**，上面用**甜虾**点缀，还没吃，就已经被造型折服了。

S$15.8，比点寿司划算多了。

**4** Kaisen Blossom Roll

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樱花寿司卷，上面洒满了**粉色的木鱼花**的寿司卷，里面裹了**炸三文鱼皮和烤三文鱼肉**两种馅，吃起来脆脆的口感，加上烤的鲜香的三文鱼肉，简直是三文鱼粉丝的飨宴。

S$14.8/6个

**5** Truffle Foie Gras Chawanmushi 

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**松露鹅肝茶碗蒸**，爱吃茶碗蒸的伙伴，一定深爱着这里的北海道三文鱼籽茶碗蒸，大颗的三文鱼籽，颗颗在嘴里爆开的印象深刻。

而这个松露鹅肝版本，绝对可以取代我最爱的三文鱼籽款。

松露味道浓郁，**烤鹅肝入口香嫩**，跟蒸蛋搭配的不能再舒服。

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挖到里面，大块的**鸡腿肉和蟹肉棒**，带来了茶碗蒸的二次高潮。

S$12.8一份，非常值得一试。

**6** White Curry Omurice 白咖喱蛋包饭

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蛋包饭本来没啥特别的，总觉得是小孩子的专属，没想到一尝就惊艳了。

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**番茄酱和日式咖喱粉的完美搭配**，蘸上白咖喱酱，咬一口鹿**儿岛炸猪肉片**，简直大爱了！根本停不下来。

S$15.8，闭眼点不踩雷。

**7** 北海道白酱松露乌冬面

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这道乌冬面，本不在计划内，但看到那粉色樱花的装饰，就没忍住。

没想到吃到嘴里，立马庆幸自己没错过。

美食就像谈恋爱，那一时那一刻动心，马上行动，过后只有后悔的份儿。

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划开蛋的一瞬间，就已经感知到了这个面在舌尖的跳动之美，**浓郁的酱配上劲道的乌冬面**，口口满足！

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阴雨天，一碗香滑浓郁的乌冬面，一杯绿茶，瞬间就感觉到了樱花季的落英缤纷，虽然不能去东京看樱花，但这一碗可以治愈了。

趁著季节来打卡吧，一键送你去东京。

**地址：**自行谷歌，全岛13家店同步上新

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