# 我们是没有土地的南华农民后代：小国风景 走马观花新加坡

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Published: 2021-11-15
Source: 狮城新闻

很小的时候就知道有个“新家”有坡的国家叫“新加坡”。

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后来知道有个李光耀，新闻里常说他，虽然只是个总理，但却常来中国（一生33次访华），不仅来中国，还去台湾，但就是不和中国建交。

虽然迟迟不建交（东南亚最后一个同中国建交国家），但新加坡对中国友好，李光耀同中国几代领导人都有深厚的交情，为中国的统一大业和经济建设发挥了重要作用。

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1978年中新还没有建交时，邓副总理访问新加坡，李光耀对他说：“凡是我们能做到的，你们都能做得更好。我们是没有土地的南华农民的后代，而你们有知识分子，有最杰出的人才，有诗人，有艺术家。”据说这话是请邓晚宴时说的，邓没有吱声，但回来就制定了改革开放的路线，这话应该是入心了。那时新加坡已经是“亚洲四小龙”了，中国还在百废待兴。

“我们是没有土地的南华农民的后代”，李光耀给自己这样定位，给新加坡这样定位，但他们成功了，每个到新加坡的人难免要感慨一番。

中年以后，新加坡再次被我关注，尚未成年的女儿去那里读书了，因为关注一个人而关注一个城市、一个国家，对那里的政治、经济、文化，尤其是社会治安特别敏感，这关注持续了五年，新加坡一举一动都波动我的神经，直到女儿回国，新加坡才在心底里放下了。

终于有了一次机会去新加坡，或者说是去马来西亚而路过新加坡。

虽然没有到过新加坡，但我对新加坡人并不陌生，这些年来一直关注不说，还因为那里大多数是华人，同我们说一样的普通话语言，一样的祖先，饮食也是相差不大。有一年我在越南最南面的富国岛游玩，刚住进酒店就遇到了语言障碍，怎么也弄不懂对方说的英语意思，这时出现了两个新加坡年轻人，不仅帮助我解决了语言问题，接下来两天里我们也是一直玩在一起。没有生疏，没有隔阂，完全是朋友的重逢一般，同他们清晨海边散步，白天乘船下海，晚上逛夜市，我一路拍摄，这俩吃货则紧盯着餐饮，不时把找到的吃食塞进我的嘴里......

分别时他们说想来中国做公益，想教那些山里孩子英语，他们还想去西藏看看。给我的印象，我们对新加坡的关注，远远没有他们对我们关注得多啊......

到新加坡接近傍晚，如果在国内，这个点正是航班密集，乘客拥挤的时刻，但过边检发现人很少，基本不用等待。新加坡樟宜国际机场很大，似乎可以通往全世界，这个机场不仅仅是规模大，而且人性化的服务最好，连续多年在世界范围的评比中名列前茅，是全球唯一的五星级的机场。

樟宜机场每周有四千多个航班，飞行连接五十九个国家，一百多个城市，为新加坡提供一万三千个就业岗位。

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新加坡现有人口550万，国土面积只有719平方公里，其中138平方公里，还是填海造地填出来的，这种填海还在继续，据说十年可以填出一个33平方公里的澳门来。

机场到市区有十七公里，弹丸新加坡拥挤著这么多人（每平方公里7697人），但交通没有显得过分拥挤，甚至街道上的行人并不多，怎么回事？迎接的导游说人们都在地下呢。除了填海和盖高楼，新加坡还向地下要土地，挖出的土去填海，挖出的空间做商场、地下交通以及公共设施。地下工程分好多层，几乎都挖空了。我好像看到一个报道，说新加坡还要挖一个地下38层的“科学城”，缓解土地不足的地面压力。

很快到了我们下榻的国尊河畔大酒店。主办方为我们每个人安排了单人间，我的房间在17楼，但我到房间后发生了一件囧事。

原来房间里有人，不仅有人，还在洗澡，光着身子从卫生间探出来，说：“你来了？”

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原来是星云，我们是认识的，以前参加国内参加活动曾有两次住在一个房间（这次也是参加一个活动），他是中午赶到的。但这次不是都是单人房间吗？怎么又给我们安排在一起，看看房间里的单人大床，我们彼此看看瞬间明白了，是搞错了。

不知道是酒店的责任还是主办方的过错？我下楼去换房卡时不免倒吸口冷气，这要不认识的人会怎样，这要是位女士会怎么样？囧大了！这可是酒店的事故啊！以服务优质著称的新加坡怎么也会有这种低级错误发生。

这次换给我的房间是23层，这回更高了，新加坡的风景一览眼底了。

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晚餐安排在一家粤菜馆就餐，叫“金喜楼”。

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“黑胡椒螃蟹”、“当归烧鸭”、“港蒸海红斑”、“蚧肉干贝鱼翅”、“烧味五拼”、“花枝西兰花”、“荷叶饭”，完全都是熟悉的味道。女儿知道我来新加坡了，一再叮嘱我要吃“海南鸡饭”和“辣椒螃蟹”，不要酒店里吃，要去食阁里吃。

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饭后带我们去游新加坡河，路遇一家老字号的“肉骨茶店”，女儿后来告诉我这家店很有名，很多名人、明星都来这里吃，是新加坡的名店。

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可惜我们刚刚吃过晚餐，经过同意，我进去看了一下，感受一下名店的氛围。

肉骨茶是新加坡华人饮食文化的代表。华人刚来南洋非常不适合这里湿热气候，不少人患有风湿病，使用传统的驱寒治病要用当归、枸杞、党参、桂皮、熟地、西洋参、甘草等来煮药，因为忌讳药字，改称为“茶”。一次有人粗心把一些猪骨头放入了“茶”中，结果这肉茶汤不仅治病，还非常的好喝，吃药成了乐趣。经过后人的不断改进，这种“药膳”不促进了美食文化，也成了当地具有代表性的美食。

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没有想到弹丸之地新加坡竟然有32条大小河流，而新加坡河是一条主要的河流，这里曾经是新加坡港口与贸易的开端，有近两百年的繁荣史，而今经治理后成为旅游和储存淡水的内河，或者说是一个3.2公里的蓄水池。

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新加坡河两岸如今成了高级餐厅和酒吧、咖啡厅，是购物、娱乐、休闲的场所，有来自世界各地的游客，在这里坐下喝上一杯，欣赏著新加坡河上的往来的游船，两岸的灯火，还有歌手们的轻吟慢唱。

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夜色阑珊，夜色迷魅。但新加坡的酒水是很贵的，这里可不能像国内那样大碗喝酒，想喝也就意思一下。

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我们上船，夜游新加坡河，游船缓缓地行驶，两岸高楼林立，灯火通明，新加坡的繁荣在天上。

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船停靠在滨海湾我们下船，这里有著名的鱼尾狮公园。

鱼尾狮公园是新加坡面积最小的公园，却是新加坡的标志性景点之一。

“鱼尾狮”是一种虚构的鱼身狮头的动物。狮头代表传说中的“狮城”不屈形象，而鱼尾造型似浮泳于层层海浪间，则代表当年飘洋过海，南来谋生求存刻苦耐劳的祖祖辈辈们。

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金沙湾对面就是著名的“金沙酒店”，号称当今世上最昂贵酒店。

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金沙酒店是我早就熟知的地方，不是因为它的华贵，而是它所拥有的室外游泳池，位于酒店55层高的塔楼顶层，是国际标准泳池长度的三倍，也就是150米长，距离地面198米，是这一高度下世界上最大的室外泳池。

看了很多人在这里拍摄的照片，最深的印象不是游泳，而是趴在泳池边看风景，似乎可以俯瞰新加坡城市的全部......

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夜游新加坡，看得见的繁荣，看得见的发展。这个在1965年才建国的弹丸小国，没有自然资源，甚至没有水源，国力严重不足，面对困难李光耀曾掩面大哭，而它是要在“一虎三狼”（印尼为虎，马来西亚、泰国和菲律宾是狼）之间生存，何其之难！

“我们是没有土地的南华农民的后代”，李光耀给自己的定位谦虚了，他没有说华人还有骨子里的勤劳与智慧，越是困难越是能迸发出激情与能量。

是智慧最终使新加坡躲过激流险滩，游走于大国的夹缝之间，利用地缘优势，成为经济上的“巨人”。

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清晨起来，在酒店23层的房间里远眺金沙酒店，它似乎不是新加坡最高的建筑。

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我们要去参观摩天轮，这是新加坡的又一个高度。

新加坡2008年打造了一个巨型的摩天轮，高165米，相当于42层楼的高度，目前是世界第二。

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新加坡摩天轮坐落在滨海中心一块填海土地上，轮体直径达150米，由于是安装在三层的休闲购物中心楼上，所以总高度为165米。摩天轮安装了28个空调座舱，每个座舱可以容纳28名乘客，摩天轮旋转一周约30分钟。在摩天轮的最高点，除了可以饱览新加坡的整体风光，还能看到约45公里以外的景致。

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滨海湾花园坐落于滨海湾中部，这里也是填海土地，是新加坡最大的国家花园，有来自世界各地的数十万种植物和花卉，但最吸引人眼球的是这里的18棵超级树。

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超级树的高度在25米至50米之间，它们可收集雨水，利用太阳能光伏电池发电，同时充当温室的通风管道。在空中建有游览的连接走廊，行在公园，观赏的却是城市的奇景。新加坡虽然国很小，但国土被利用到了极致，处处用心，他们向地下要交通，向空中要风景，是一个立体化非常强的国家。

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滨海湾花园有很多的花卉，虽是冬季仍有期待的盛开与美丽的绽放，但时间有限，没能好好地观赏。

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圣淘沙是我在新加坡的最后一个去处。据说最初的圣淘沙不过是个平凡的小岛，而现在是亚洲顶级一站式综合娱乐城和独一无二的家庭度假目的地。

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圣淘沙名胜世界有多好去处，新加坡环球影城、水上探险乐园、S.E.A.海洋馆等，但因为时间有限，无法一一去到了。

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这里有很多奇形怪状的建筑，随手拍了一些。

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最后来到了“马来西亚美食街”，活动方每人发了40新加坡元，让我们自己去寻找想吃的东西。

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我想起女儿推荐的“海南鸡饭”和“辣椒螃蟹”，但找了一圈也没有找到，看来要到中华美食街才有了。最后买了一份“砂锅咸鱼鸡饭”，咸鱼加了不少，有点咸，不是我喜欢的口味。

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饭后我们赶往马来西亚柔佛州新山市，两天以后夜里赶回新加坡，只是住了一个晚上，再起大早回国了。

新加坡的印象也就止于此了。
