在新加坡的你或者曾来过新加坡旅游的你也许已经听说过乌节路、圣淘沙和其他许多著名的旅游景点。但你有没有听过有一个距离乌节路不远的世外桃源 - 登普西山 (Dempsey Hill) 呢？这里是新加坡尚未广为人知的休闲好去处之一，周末非常适合到那里放松心情和家人一起度过 ~
登普西山在殖民时期和1970年代初，曾经是英国军营地而如今，殖民时代遗留下来的黑白建筑现在也已翻建成具有特色的商店和餐厅啦 ~
PS Cafe
图源：http://www.thelostguides.com/2014/03/07/ps-cafe-dempsey/
图源：https://qanvast.com/sg/interior-design-singapore/aamer-architects-ps-cafe-dempsey-1178
你看看那整片的落地窗，还有超精美的装潢，围绕在绿油油的森林里，是不是很适合在那里打卡拍一下网美照呢？这里不只女生看了会恋爱，也非常适合整个家庭一起来这里用餐哦！
图源：https://patri-cafe.com/get-sumptuous-food-at-ps-cafe-without-hampering-your-budget/
图源：https://www.pscafe.com/pscafe-at-harding-road
地址：28B Harding Road, Singapore 249549
营业时间：礼拜日-礼拜四 （早上8点-晚上10点）
礼拜五-礼拜六和公定假日 （早上8点-晚上10点30分）
Binchi at Min Jiang
图源：https://www.bincho.com.sg/bincho-at-min-jiang
图源：https://www.bincho.com.sg/bincho-at-min-jiang
这闲日式串烧屋Bincho其实在几年前就在中峇鲁70年古早咖啡店开业了但在去年开设第二家分店，就是在登普西山这里啦！Bincho充满着特色的烤鸡冠、烤鸡心等等，同时也有独家菜肴如海胆刷刷锅。
地址：7A/B Dempsey Road, Singapore 249684
营业时间: 礼拜二-礼拜日
午餐：上午12点至下午3点
晚餐：下午6点至晚上12点
Open Farm Community
图源：https://www.hungrygowhere.com/singapore/open-farm-community-tanglin-dempsey-orchard/
这家餐厅点餐的概念从几年前开始流行，就是将天然新鲜的美味食材送到餐桌上。Open Farm Community旁边就有大片的自家菜园，顾客能直接挑选想吃的蔬菜和香草，也能向本地农业者购买海鲜和肉类食品哦！
图源：http://www.pinkypiggu.com/2017/02/open-farm-community-minden-road-dempsey.html
地址：130E Minden Road
营业时间：礼拜一 - 礼拜五 （上午12点至上午2点30分 | 下午6点至晚上9点）
礼拜六和礼拜日 （早上11点至上午3点30分 | 下午6点至晚上9点）
Morsels
这间只能容纳40位客人的餐厅从3年前的新加坡小印度搬迁到了登普西山的创意摩登亚洲料理，创办人兼总厨擅长将发酵的食材融入料理中，让顾客品尝美食时有更多的层次感。不止如此，总厨也在院子里亲自种植香草来点缀菜肴，别有一番风味。
图源：https://ordinarypatrons.com/2020/03/01/top-list-of-dempsey-restaurants-2020-reviews/
一踏进去，整个氛围就会让人感觉非常自在，非常放松 ~
图源：https://sethlui.com/morsels-singapore/
地址：25 Dempsey Road, Singapore 249670
营业时间：礼拜二至礼拜四 （上午12点-上午3点 | 下午6点-晚上10点30分）
礼拜五 （上午12点至上午3点 | 下午6点-晚上11点）
礼拜六 （早上10点30分-上午3点 | 下午6点-晚上11点）
礼拜日 （早上10点30分-上午3点）
