# 新加坡凭著一碗方便面，再次夺了个第一名

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Published: 2018-05-05
Source: 狮城新闻

大家期待已久的方便面排行榜！终于出炉了！平时总是纠结要吃什么午餐晚餐的朋友，这回可以一边吃着方便面，一边炫耀着：我现在在吃的是世界第一的方便面。

话说，这碗世界第一的方便面又是何方神圣呢？一起来看看2018全球十大快熟面排行榜吧！

1）百胜厨新加坡叻沙全麦拉面（新加坡）

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2）RedChef樱花虾辣汤面（马来西亚）

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3）MyKuali槟城白咖喱面（马来西亚）

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4）CarJEN娘惹咖喱叻沙（马来西亚）

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5）百胜厨新加坡咖喱全麦拉面（新加坡）

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6）RedChef青酸辣汤面（马来西亚）

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7）老妈拌面（台湾）

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8）台酒白酒帕式达（台湾）

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9）出前一丁辛辣猪骨汤味（香港）

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10）GookmulKnight Of Ribs（韩国）

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事实上，这已经不是新加坡叻沙全麦拉面第一次拿的冠军，到底它赢在哪里？

新加坡叻沙：是一道跨越新加坡和邻国文化，用多种不同方法烹煮出来的菜肴。正宗口味的叻沙是以粗米粉，浓厚的椰浆和新鲜的香料配合而成。新加坡历来是东方香料的主要聚集点。

它融合了各式各样口味的烹调方法；马来，中华，娘惹和印度美食反映了这里各种族间的丰富文化色彩，是为无以伦比的美食天堂。百胜厨推出了这些以特色风味为主题的即煮可食酱料和调配粉，煮出地道狮城的美食精华。

材料：

上榜的这款是百胜厨最近新推出的一种全麦拉面。一般情况下，全麦面的面条比普通面条在煮的过程中更容易断，为了防止这种情况，百胜厨创造了一种超细的全面面粉，从而使面条更加劲道。除此之外，全麦面比普通白面从营养价值上来说更健康，因为其含有更多纤维。

味道：

一包叻沙拉面有一个面底以及两包酱料。一个是虾味汤底，另一个是椰奶粉。汤底方面虾味明显，带椰香及淡淡的辛辣，汤的味道挺有层次的，很浓，椰香味中夹杂着淡淡的虾味，吞下去后一股辣味又冲上来。

相当惹味，令人惊喜！面条口感顺滑不呛喉，以即食面而论实属顶级；不太嗜辣亦被汤底的香味引得垂涎三尺，又指汤底有香料渣，令人齿颊留香，辣度适中得来亦层次分明，绝对值得一试。

好了！今晚就来一个全球第一的面当晚餐好了！各大超市便利店有售哦！
