# 新年健康目标饮食下手 健康餐热销订单翻倍增 

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Published: 2026-01-08
Source: 狮城新闻

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迈入崭新一年，不少人设定全新健康目标。健康餐食订购业者表示，一月份的预订同比增加约三成，也有业者表示，减脂和增肌餐最热门。

健康餐食订购公司Nutrition Kitchen SG主打新鲜食材，以清蒸和烘烤等烹饪方式制作健康餐食。食材处理后由员工分配，随后根据顾客需求进行包装。业者说一月份的订单比12月多了一倍。业者说按照以往经验，需求增加的趋势将会一直持续到农历新年前。业者说较多顾客选择低碳水餐食，一般会预订午餐和晚餐。

Nutrition Kitchen SG联合创办人刘良泰说：”从年年底到过年，因为这个时候很多人去有很多活动，回来的时候很多人就想要减肥，吃得健康一点。以前的客户都大部分对健康健身这些都要求很高。可是现在很多人都会想说要吃健康一点的食物。包括一些年纪较大的。“

健康餐食预订公司Yummy Bros则表示，一月份通常是订单最多的月份。比一般月份多出49%。

Yummy Bros联合创办人和总裁表示：“很多顾客其实在十二月尾就订购健康餐，并把配送时间安排在一月的第一周。这显示他们都有预先规划。对于想要减少摄取热量的顾客，他们会选择没有碳水化合物的餐食也可以选择自己想要的蔬菜和配菜。”

业者说在一月份，减脂和增肌为主的餐食最受欢迎。许多顾客希望通过更有结构性和分量控制的饮食来管理身材，同时也希望食物美味、方便，并且能够融入他们的日常生活方式。业者说很多顾客反映，希望吃得更健康，但不想花大量时间在规划、烹饪或清理上，因此选择餐食预订计划。

除了减脂餐，一些顾客也会在参加体能赛事前比如挑战融合体能与耐力的Hyrox健身赛订购增肌餐来提升运动表现