# 调查：本地公厕和三年前一样脏 小贩中心的比咖啡店要好 

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Published: 2023-11-09
Source: 狮城新闻

## 调查：本地公厕和三年前一样脏 小贩中心的比咖啡店要好



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图：新加坡管理大学

本地最新调查显示，本地小贩中心的公共卫生标准虽然有所改善，但咖啡店的公共厕所与 2020 年一样脏。最脏的公厕位于先驱、乌美和新加坡河，而滨海南区则是再次荣登最干净公厕榜首。

新加坡管理大学继2016年和2020年之后，第三次在全岛进行“厕所工程”调查。团队在今年8月至9月展开调查，走访了咖啡店和小贩中心的1000多个公厕，并询问了8951名食客和460名食肆雇员对于公厕状况的看法。

与前两次调查类似，今年的调查包括对公厕状况的全面现场调查。

与咖啡店的公厕相比，受访者明显更能忍受小贩中心公厕的异味。照片显示，这些地区的厕所卫生水平很差，地面潮湿油腻，洗手池肮脏或堵塞，垃圾桶满溢，小便池呛水。

距厨房越近 厕所就越脏 

调查也发现，小贩中心和咖啡店的烹饪设备离公厕越近，厕所就越脏。这与 前两次的观察类似，相信是导致公厕脏乱的主要原因。

报告指出：“这也是引起公众关注的一个主要原因，因为这些场所的绝大多数雇员在处理食物时，都会使用这些公厕。”

尽管与2020 年相比，小贩中心厕所的卫生状况有所改善，但国人仍希望能有进一步改善。

“食客对这些公厕的评价比雇员更差。四分之一的受访者表示，他们不会在这些设施小便。”

负责“厕所工程”调查的新加坡管理大学统计学首席讲师郑如美说：“使用干净的厕所是一项基本人权。在公共卫生意识高涨的大流行病时期和疫情后，国人会期待公共厕所的清洁度有所提高，尤其是在听说过厕所改善计划之后。”

不过，她指出，这次调查再次暴露了数百个糟糕公厕的问题，这些厕所往往紧邻厨房和食品处理区。

“这是公共厕所清洁工人，咖啡店和小贩中心雇员和食客每天都要面对的威胁。食品卫生和厕所卫生密切相关。我们希望这些调查结果能促使我们采取果断的集体行动，改善公厕卫生状况，并提高这些场所食物处理人员的清洁水平。”