# 高级海味售价不升反跌　购买者“降级消费”

URL: https://www.shicheng.news/v/LZn9X
Published: 2023-12-30
Source: 狮城新闻

![高级海味售价不升反跌　购买者“降级消费”](https://www.shicheng.news/images/image/1736/17361689.avif?0)





农历新年进入倒数，不少华人家庭开始准备明年2月9日的除夕年夜饭以及聚餐所需的海味补品。

（新加坡讯） 距离农历新年还有一个半月，新加坡已有民众开始办年货，高级海味如墨西哥野生鲍鱼和高档鱼鳔的价格不升反跌，价格比去年低了10％至30％。受访业者指出，物流恢复、供给大于求等多个因素促成。

鸿峰海味补品负责人陈露萍接受《新明日报》访问时透露，今年海味补品物流通畅货源充足，但因为经济不景气所以需求减少，今年一些昂贵海味补品的价格比去年少了10％。

“中国生产的鲍鱼罐头价格也滑落，大致约20新元。”

陈露萍也观察到人们“降级消费”，不像往年购买昂贵的海参，而是尽量购买较便宜的选择如鱼鳔和香菇等。

她透露，因购买海味补品人数减少，年货热潮还没到来，整体生意跟过去同期相比减少20％至30％，该店也比平常提早一两个小时关店， 

“兑换率也是一个原因。现在新元和令吉的兑换率这么高，很多人宁愿排队过关卡买一些年货。”

不过，她相信，新加坡政府明年发放新一轮邻里购物券后，会刺激更多人前来办年货。 

![高级海味售价不升反跌　购买者“降级消费”](https://www.shicheng.news/images/image/1736/17361690.avif?0)





新加坡明年上调1％消费税，有顾客提前购买较昂贵的食材如海参。

三强联记贸易老板何先生受访时直言，生活成本上扬导致人们今年在花钱方面更加谨慎。此外，有鉴于一些昂贵海味的价格去年飙升，而今年情况得到缓解，所以价格滑落。

“墨西哥野生鲍鱼今年价格滑落20％至30％，从过去230新元至240新元降低至少于180新元。”

何先生也说，许多东西起价，一些年长者、失业者或是很注意消费的家庭不舍得花钱，生意整体减少了50％。

红马（四马路）贸易私人有限公司负责人则指出，由于海味补品的价格随市场需求波动，目前售价175新元的墨西哥野生鲍鱼价格下来可能会继续有起伏。也有的海味价格上升，像海参就涨了三成。 

陈管娇（家庭主妇）和丈夫前来购置海参。她受访时说，每年都会准备海参，它属于可以囤起来的昂贵海味，因此路过时便过来购买一些，能省一些何乐而不为。

方太太（43岁，会计）则说，除了因为消费税要上调到9%，海味价格一般越接近新年会越贵，因此希望先采购一些备用，例如鲍鱼和日本干贝等。