# 太敢说了！名厨波登痛批新加坡“保姆文化”：剥削底层劳动力，简直是资产阶级！

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Published: 2026-06-04
Source: 狮城新闻

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新加坡：已故名厨安东尼·波登（Anthony Bourdain）的一段视频再次在网络上疯传。在视频中，他直言不讳地批评了新加坡人对待家政工人（保姆）的方式，引发了大量网友的共鸣。

这段视频于5月30日被发布在澳大利亚国家公共广播公司SBS的Facebook页面上。截至目前，该视频浏览量已突破60万次，被分享超过1400次。

这段内容出自CNN于2017年10月1日首播的纪录片《安东尼·波登：未知之旅》（Anthony Bourdain: Parts Unknown）新加坡篇。在这一片段中，波登正与新加坡作家苏迪尔·托马斯·瓦达凯斯（Sudhir Thomas Vadaketh）以及两名活跃在当地饮食文化圈的女性在熟食中心用餐。

其中一名女性提到，新加坡有这么多女性参与工作，是因为家里有保姆照顾孩子，她甚至将家政帮佣称为“大众的鸦片”。

她还提到，她的丈夫现在已经不知道怎么给自己倒杯水了，只会通过打信号让保姆去拿，另一名女性听到这里随即笑了起来。

当波登询问这些女性是否自己洗衣服，或者是否知道怎么洗衣服时，她们回答说“理论上”会，并再次发笑。

但这位名厨并不觉得这好笑。他表示自己很享受洗衣服的过程，因为这让他感到满足且独立。

随后他补充道：**“听你们这么说，我得告诉你们，我想出去加入共产党了。伙计，这太资产阶级了。你们是在靠剥削被压迫的底层阶级来生活，没错吧。”**

不过，他很快将这段话解释为一个玩笑。

波登于2018年去世。

这段片段在最初播出时并未引起太多讨论，但在2022年重新出现在网络上后迅速走红。

**网友怎么说**

在最近分享的视频下，一名评论者指出波登的情绪其实非常明显。

一位网友写道：“虽然他随后说是在开玩笑，但你能感觉到那种愤怒。安东尼最讨厌别人贬低家政人员、服务员和侍者。”

另一位网友写道：“哇，这里面有太多问题需要剖析了，而那些人却在笑，安东尼的表情简直是‘太恶心了’。”

还有网友补充道：“他是在公开指责他们，而他们却以为这只是在开玩笑。”

一名评论者观察到：“安东尼给他们上了一课。”

一名女性评论者则讽刺道：“那位丈夫召唤水的方式听起来真是‘太可爱’了。”

需要说明的是，波登并非反对雇佣家政人员。他曾公开表达过对照顾其女儿的菲律宾女性万姬（Vangie）的高度赞赏。

他在2016年告诉菲律宾GMA新闻：“万姬从我女儿出生起就陪伴在她身边。随着时间的推移，我女儿认识了万姬的儿子、儿媳和孩子，以及在新泽西、南加州和湾区的一大群亲友。当然，最重要的是万姬的孙子雅克，他们从小就形影不离，简直就像亲哥哥一样，是最好的拍档。”