# 快40年的珍宝海鲜要关门了！今年假期还能再吃一次！

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Published: 2026-06-07
Source: 狮城新闻

对于无数新加坡人和游客来说，东海岸的傍晚，应该是这样的画面：海风轻拂，桌上摆着红亮的辣椒螃蟹，你戴上手套，抓起蟹钳，一口下去，酱汁四溢……这份独一无二的“海边吃蟹”体验，很快就要和我们暂别了...

如果你问来过新加坡的游客：“哪家海鲜餐馆最有本地味道？”十有八九会提到东海岸的珍宝海鲜。这家自1987年就在东海岸海鲜中心营业的旗舰店，几乎是每一份旅游攻略上的“必吃榜首”。

傍晚时分，一边吹着凉爽的海风，一边看着天边的晚霞由金变粉，再配上滋滋冒油的黑胡椒螃蟹、麦片虾、酥炸苏东……这种从味蕾到感官的沉浸式体验，是任何室内空调餐馆都无法替代的。

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近日，新加坡国家公园局正式确认，东海岸海鲜中心将迎来重建。这意味着，包括知名海鲜餐馆珍宝海鲜在内的多家老字号租户，必须在今年内迁出。消息一出，无数食客纷纷表示不舍与感慨。

**东海岸海鲜中心：承载岁月的老地标**

东海岸海鲜中心自上世纪80年代设立以来，一直是本地极具人气和代表性的餐饮场所。它不仅仅是一个吃饭的地方，更是无数家庭聚会、朋友相约、海外游客必打卡的美食地标。

国家公园局回应媒体询问时表示，此次重建工程是提升公园访客体验计划的一部分，旨在振兴现有设施及周边地区。当局已提前通知相关租户必须在2026年内搬离，以便他们有充足的时间为下一步运营做出安排，并在过渡期间提供灵活的租赁协助。

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**珍宝海鲜旗舰店：9月30日正式告别**

在所有即将迁离的租户中，最受关注的莫过于珍宝海鲜。这家于1987年设立在东海岸海鲜中心的旗舰店，已陪伴食客们走过了近40个春秋。

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珍宝海鲜宣布，随着租约到期，这家旗舰店将在今年9月30日结束营业，正式走入历史。这里曾见证了无数人的生日庆典、团聚时刻，那一盘盘香气四溢的辣椒螃蟹、黑胡椒螃蟹，承载着几代新加坡人的味蕾记忆。

与珍宝海鲜一同在这里经营多年的，还有另一家老字号长堤海鲜。两家本地知名连锁海鲜餐馆，均以招牌螃蟹料理而闻名。目前，长堤海鲜已计划迁至东海岸公园B区的海岸乐园继续营业，而珍宝海鲜尚未透露是否会在东海岸公园另设新址。

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**食客晚间驻足拍照：古早情怀难再寻**

消息传出后，不少食客专程赶到东海岸海鲜中心，用晚餐和镜头与这份回忆做最后的告别。

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即使是工作日，两家老字号餐馆依然座无虚席。不少公众在餐馆外驻足拍照留念，空气中弥漫着不舍的情绪。

一位五旬食客在接受采访时感慨道：“新加坡已经很难找到风景好又有古早情怀的地方了。”他和妻子年轻时经常光顾这里，这次特意招待国外亲友前来，没想到竟成了最后的告别。他们希望重建后的海鲜中心，能尽可能保留原有的风格。

也有食客感叹，如今具有新加坡本土风味的餐馆越来越少，担心发展之余，本地饮食文化会悄然流失。不过，也有年轻食客表示，虽然海鲜中心的关闭令人惋惜，但时代发展在所难免，很高兴部分业者选择留在东海岸公园继续营业～

**重建之后：未来值得期待**

对于东海岸海鲜中心具体将如何重建，国家公园局表示，方案仍在研究中，将会结合东海岸公园的长期规划，更多细节将在稍后公布。

与此同时，一些原本在此经营的租户已经开始积极寻求新的发展。除了长堤海鲜确定迁至海岸乐园外，曾在此经营11年的Enak Enak餐馆，已在徒步10分钟外的脚踏车休闲园区开设了新的休闲咖啡馆，希望继续为食客提供海边用餐体验。

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一个时代的落幕，往往是另一个时代的开始。东海岸海鲜中心的重建，既是对过去的告别，也是对未来的期待。虽然珍宝海鲜旗舰店即将与我们说再见，但那份关于螃蟹、海风和欢笑的记忆，将长久留在每一位食客心中。

如果你也想在9月30日之前，再去尝一口熟悉的味道，再看一眼熟悉的风景，不妨抓紧时间，给自己安排一次东海岸的美食之旅吧～

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