# 早上起床喝什么汤好

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Published: 2021-06-04
Source: 狮城新闻

许多人有喝汤的习惯，有的人甚至一早醒来喜欢喝碗热汤暖胃。不同人群、时间，喝汤是否有讲究？《新明日报》请中医师解析。 余仁生中医诊所@兀兰副高级中医师陈彤梅接受《活得好》访问时说，可根据个人的身体情况，以及喝汤的时间，选择不同的汤品。

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体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤。（档案照） 陈医师建议： 

晨起宜喝肉汤，因肉汤含有丰富的蛋白质和脂肪，在体内消化可维持3至5小时，避免一般在早上10时至中午12时这个时段易产生饥饿和低血糖的现象。

体胖者宜喝蔬菜汤，尤其适合在餐前喝，既可满足食欲，又有利减肥。

孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩宜在用餐前，喝半碗骨头汤，让身体更好地吸收所需的钙质。

感冒时不适合喝补汤，就连品性温和的西洋参也最好不要。因为有些煲汤比较油腻，再加上补品，容易闭门留寇，使感冒症状缠绵难愈。这时候，建议多喝温开水。

不建议长期只喝一两种汤，应该各式汤饮交替，更能平衡营养。具有食疗作用的汤，要经常喝才能起到作用。每周喝两三次为宜。

记者：庄秀慧 

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