# 疫情失业的新加坡空姐，3年后完美蜕变成网红咖啡店老板

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Published: 2023-08-10
Source: 狮城新闻

2020年，当新冠疫情正在扩散之时，许多人的工作受到严重影响。对于当时只有22岁、担任空乘人员的Chanel来说，这是一段尤其困难的时期。**飞行计划被无限期地延后，旅游业没有恢复的迹象。**

 Chanel感到迷失了自我，不知道每天该做些什么。后来她创办了一家家庭烘焙企业Whisking Bakes，然后在她25岁时转型咖啡馆。

今天我们来看看她的创业旅程，了解在新加坡如何开创自己的事业。 

Chanel的创业之旅

Chanel在TikTok上与网友们分享了她制作的视频，标题为“我如何从失业者变成咖啡馆老板”。 

视频来源：Chanellixn@TikTok

**她的创业旅程开始于22岁，**对于如此年轻的人来说，这是一次艰难而勇敢的尝试。

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Chanel决定尝试新事物，她在Instagram上开设了一家家庭烘焙店，销售芝士蛋糕和饼干。

这项事业的重大突破发生在2021年农历新年期间，**当时她首次推出了招牌芋泥蛋挞球。**

没想到这款甜点迅速走红，**每次上架都会在几秒钟内售罄。**当时只有她一个人在制作，很快就被源源不断的订单压垮了。

就在那时，Chanel决定大胆地开一家自己的商店，这样她就可以雇佣更多的人来帮忙烘焙和销售。 

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之后Chanel的业务范围开始迅速扩张。**2021年6月，Chanel开设了她的第一个厨房空间。**

当然，这也伴随着大量的汗水和泪水。Chanel说，为了节省装修成本，大部分工作都是她自己完成的。

一年后，Chanel搬出了厨房，找到了一个足够大的空间，还可以设置用餐区。抱着“何不尝试一下”的心态，**她于2022年8月在Lavender开设了第一家咖啡馆。** 

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这是她第一次开咖啡馆，Chanel觉得自己和团队装修时犯了很多错误，而且销售也很慢。他们又赌了一把，决定将整个空间重做一遍。

**2023年4月，Cafe Lilac终于诞生了。**他家专注于独特的芋头甜品，现在拥有了更好的营业空间和更多的顾客。 

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如何在新加坡创业？

继Cafe Lilac获得成功之后，Chanel分享了她在新加坡创业的秘诀。在她的TikTok视频中，她提到这些步骤也适用于任何其它行业，例如美甲、美睫和服装，而不仅限于餐饮业。 

01 在ACRA注册企业

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**在会计和企业监管局（ACRA）注册你的企业。**新加坡有许多不同的公司类型，感兴趣的人可以在他们的网站上查询更多信息。 

02 开设银行账户

企业注册完毕之后，**前往银行开设一个账户，**以便跟踪资金的进出情况，这是最重要的一步。 

03 寻找商用单位地点

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下一步是**找到一个出租屋来开启你的事业。**Chanel推荐3个网站来搜索目前在新加坡可用的商业单位：Commercial Guru、Carousell和SRX。

或者你也可以在喜欢的区域走走，看看是否有可供出租的单位。 

04 申请变更用途及SFA许可证

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在新加坡，政府会限制某些房屋单位的用途，所以如果您想改造成餐饮空间，**请确保已经获得餐饮用途的批准。**

如果该单位可以用于餐饮但目前没有用于餐饮，那么你必须申请变更用途。餐饮企业还必须申请SFA强制许可证。

完成所有这些步骤后，你就可以开始装修，开启你的事业新旅程了。 

网友评论

Chanel从失业到开设自己的咖啡馆已经3年了，这个决定是经过许多艰辛和坚持才做出的。通过分享自己的创业历程和有用的技巧，她希望能激励更多其他有兴趣这样做的人。

网友们纷纷在她的视频底下留言，被她的经历所鼓舞。 

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如果你也像曾经的Chanel那样，面临人生中巨大的困难和挑战，不要害怕，勇敢地迈出第一步吧，相信自己一定会有成功的那天，我们一起加油！

图文素材来源：Zula 

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