新加坡网红 Brunch 推荐

107天前     7,689

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高颜值的餐厅

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“There's no Sunday without Brunch”

周末一觉睡到自然醒

叫上朋友一起吃精致 Brunch

可以说是超棒的假期打开方式了

如果你还没体会过早午餐的美妙

那来新加坡一定不能错过啦

今天小新又有美食干货相送

带你一文集齐

新加坡那些网红 Brunch 餐厅

The Dempsey Cookhouse & Bar

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由米其林名厨开设

店内装潢是欧式小清新风格

地砖采用黑白色系马赛克

中庭有巨大的几何形吊灯

店内还有随处可见的绿植

每个设计都体现著经营者的用心

餐厅主打法式菜肴开放式厨房将烹饪过程提升为表演艺术。

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ins:@fundamentally_flawed

招牌菜 Egg Caviar 上面是满满的鱼子酱,冰凉的鱼子酱与奶油质地的蛋白在口腔中混合,带给味蕾绝妙的体验。

小新私人推荐菜品:

Egg Caviar

Truffle Pizza

地址: Block 17D Dempsey Road, Singapore 249676

早午餐时间: 每周一至周五 12:00-14:30

The Summerhouse

2019年被孤独星球杂志评为“为旅行者提供十大最佳食品新体验的餐厅(Best new food experiences for travellers in 2019)”之一,这里一楼是花园,咖啡店和小酒馆,二楼是餐厅。餐厅的花园里设置了几个透明的半圆形用餐区,有波希米亚风格,斯堪的纳维亚风格和休息室等三种主题可供选择,在这里用餐可以享受田园诗一般美丽的景色。

小新私人推荐菜品:

US Prime Short Rib Hash

Mud Crab Omelette

-花园用餐区-

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地址: 3 Park Lane, Singapore 798387

早午餐时间: 周末以及公共假期 12:00-15:00

预约信息: +65 8809 5840

PS. Cafe

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新加坡人气网红品牌,是燕姿超爱去的咖啡馆之一。PS. Cafe 在新加坡有多家分店,今年在上海新天地也开了国内首家分店哦!Harding Road 这家分店被绿植包围,走过一片幽静的林荫小道才能进入咖啡厅,玻璃屋前面是一片绿色的草坪,很适合在躺椅上放空自己,在这里可以短暂地远离都市的喧嚣,用餐时仿佛置身于大自然。

小新私人推荐菜品:

Truffle Fries

地址: 28b Harding Road, Singapore 249549

营业时间:

周一至周四、公共假期:8:00-23:00

周末、公共假期夜晚:8:00-24:00

预约信息: +65 9070 8782

Five Oars Coffee Roasters

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ins:@focr.sg

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ins:@tenaijing

Ins 风格的咖啡店

门口玻璃上挂着霓虹灯招牌

店内是白色的墙壁和木质家具

工业风搭配绿植,让人眼前一亮

室内光线好到随手一拍都是大片

小新私人推荐菜品:

French Toast

The Mushroom Risotto

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ins:@shermainexk

地址: 39 Tanjong Pagar Road, Singapore 088462

营业时间:每天 8:00-22:00

The Populus Coffee & Food Co.

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ins:@thepopuluscafe

新加坡排名前十的 café,装修环境偏工业风。Populus 主营咖啡甜品和一些健康的杂粮,这里的冷萃咖啡是店内的特别设计,口感轻柔甜美,质地丝滑。除了咖啡,这里的食物也是季节性的,不同时间段会有不一样的菜单,菜色为时下新兴的健康风格。

小新私人推荐菜品:

Pancake

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ins:@thepopuluscafe

地址: 146 Neil Road, Singapore 088877

预约信息: +65 6235 8420

营业时间:

周一:9:00-19:00

周二:9:00-16:00

周三至周五:9:00-22:30

周六:9:30-22:30

周日:9:30-19:00

Halia

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“Halia” 在马来语中是“姜”的意思,Halia 餐厅坐落在新加坡植物园内。大家在这里可以看到葱郁的绿植和漂亮的人造瀑布,室外的氛围安静又浪漫。这里的菜肴是以姜为主改良的法餐,很有特色。

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地址: 1 Cluny Road, Ginger Garden,Singapore Botanic Gardens, Singapore 259569

营业时间:

周一至周四:9:00-21:30

周五:9:00-22:00

周六:10:00-22:00

周日:10:00-21:30

预约信息: +65 8444 1148

Open Farm Community

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2016年米其林推荐餐厅,是集合田园农场、家庭休闲等多种概念的新式餐厅。餐厅采用 “Farm-to-table” 的理念,与本地的农场和一些极富创意的厨师合作,帮助大家了解食物的来源。

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这里所有的菜都是选用新加坡本地农场的新鲜时蔬,香料则来源于餐厅自家的菜园,配合其他当季食材制作出当季特色料理,每季的菜单都不一样。因为食材新鲜,加上厨师高超的烹饪技艺,菜肴品质更有保障。这里还会定期举办家庭式的农耕活动和园艺课程,让食客亲自参与食材准备过程,带来了全新的就餐体验。

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地址: 130E Minden Road, Singapore 248819

预约信息: +65 6471 0306

一顿 Brunch 是对生活的无限热爱

在轻松明快的氛围里

与家人或朋友,分享一周的故事

在舒服的节奏里

享受惬意和美食的美好

赶快收下这份清单

叫上小伙伴来新加坡

一起度过元气满满的周末吧

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