# 鱼汤加奶多5角 食客：新常态？ 

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Published: 2023-01-29
Source: 狮城新闻

（新加坡讯）买炸鱼汤米粉，加奶需付费？

一名女郎到怡丰城食阁买炸鱼汤米粉，岂料发现鱼汤加淡奶，必须额外付费5角钱，令她感到惊讶，因此上网贴文询问。

该名女郎Ay Zee于前天下午3时许，在怡丰城Kopitiam内售卖板面鱼汤摊位买了一碗炸鱼汤米粉，并添加了淡奶。根据她在脸书上上载的收据显示，一碗炸鱼汤米粉的价格是6元5角，加淡奶后，额外收费5角，共消费7元。

她在贴文中说，并不知道如今加奶还需要多付5角，质疑额外收费是否已成常态。

贴文迅速引起其他人关注，还有网民留言表示，近来发现许多摊贩甚至不再提供葱花及香菜等配料。另外，也有网民认为尽管通货膨胀，摊贩应该公开成本费用，并非随意将成本转嫁消费者，必然会流失顾客。

对此，《新明日报》记者走访时，发现摆放在上述摊位前的菜单，虽标明加淡奶需要付费5角的规定，但墙上的菜单牌上却没有标记。另外，菜单上收费5角的字体下方隐约显示了3角。

据观察，原本一碗6元5角的鱼片汤米粉注明了“加奶”，但如今“加奶”二字却被黑色胶布遮盖起来。

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记者买了一碗鱼汤加奶，确实必须另外付费5角。 

记者询问摊位助手为何加奶要加钱时，对方仅表示，是老板指示要加钱，其余她并不知情。另一名员工则表示，摊位营业超过6年，之前加奶免费，最近三四个月才开始收费。“老板说淡奶涨价，一罐要价约6元。”

受访食客表示，商场食阁定价一般较高。

每周吃一次鱼汤的思蒂（35岁，服务人员）受访时说，之前加奶的收费是3角，如今涨到了5角，确实比较贵，不过其他商场的鱼汤摊都如此定价，认为可以接受。

“去年就发现加奶要加钱，但想吃的时候，我还是会买来吃。”

食客纳迪（53岁，送货员）则表示，如今通货膨胀，涨价可以理解，但他不会选择加奶，清汤就已足够。

食客王先生（63岁）则说，一般外面的摊位，加奶并不会额外收费，因此无法理解该摊位的做法。

时珍鱼汤第二代小贩许炎春（67岁）指出，商场租金较贵，额外收费也是情有可原的。

他指出，许多营运成本在上涨，如煤气、电费等，但他不把这些费用转嫁给消费者。

“回馈顾客比较重要，感恩老顾客多年的支持，我们一碗炸鱼米粉汤卖5元，从1968年开业至今，加奶也不额外收费。”