# 农历新年连续雨天 带动餐饮外送需求 

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Published: 2023-01-28
Source: 狮城新闻

## 农历新年连续雨天 带动餐饮外送需求



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农历新年的聚餐增多，加上一连四天的雨水天气，带动餐饮外送需求。受访送餐平台表示，春节期间的需求增加，不过受雨水天气影响，顾客可能需要等更长的时间，食物才会送达。

春节聚餐增多但营业的摊贩减少，再加上雨天不方便出门，不少人选择在送餐平台点餐，推高送餐需求。

受访摊贩表示：“初一初二初三（单来得）就会比较快，有（多）50%、60%，下雨天别人在家里叫外卖咯”、“我初二跟初四有做那天如果有经过我送的，都看到我全身都是水”。

根据记者观察，前几天下雨时有平台的送餐费从约5元起跳,最高可达9元，比平时的约2.50元到6元高。

一名送餐员说：“它的附加费老实说，你算到来是不划算，可是1元也是钱，2元也是钱，得要去做，是为了我们自己、家人过一个好年。”

送餐平台Deliveroo表示，雨天更多人留在室内，通过平台预订食物的订单多了。不过送餐费没有因为雨天而改变，费用取决于距离和地点。

foodpanda则说，春节假期的需求同其他佳节一样，一般都来得比较高。

至于熟食中心，有摊贩观察到用餐的选择多了，加上这几天下雨，食客少了至少两成，而大部分是打包的常客。

受访摊贩说：“差差差，因为去年会比较好一点，现在很多地方都开放了”、“因为下雨太大雨，有的人不要来，没有熟客应该很难做”。

食客表示：“我们不喜欢点外卖的，因为点外卖不好吃，都是在外面吃”、“因为这里的东西都吃了很久了，习惯了，而且很好吃”。

随着天气逐渐好转，更多档口在春节假期后陆续重开，预计食客将逐步回流。