人们对烧烤、对夜宵、对肉
总是有一种别样的挚爱
所以今天K妹带来这家
饺子王烧烤屋
以满足大家的口腹之欲

K妹偷偷告诉你
恰逢饺子王十周年,有满满的福利哦

寸阴是竞,饺子王已经走过了十个年头
值此十周年之际
饺子王烧烤屋特推新菜
和大家共同分享这十年来的酸甜苦辣百味光阴
而为了回馈广大粉丝对饺子王的支持
还对这些新菜做出特别福利哦
(福利文末自取)

鸡架是K妹从小到大一直很喜爱的一种美食
鸡骨架用陈皮、小茴香等特别腌制
而后用烟火熏烤
最后出炉的鸡架金黄软嫩
带着烟熏的独特香味,闻着闻着就饿了

鸡骨架虽然没有肉串吃起来方便
但啃骨头也不失为一种乐趣啊

金针菇是一种让人欲罢不能的菌菇了
没有奇奇怪怪的味道
脆脆嫩嫩的口感也十分独特
再配上烧烤酱料包在锡纸里烘烤
真真是人间至味了~


饺子王烧烤屋的蒸饺
真的是饺!子!王!啊
个头十分实诚,而且皮薄馅大
可以说非常走心了


虾仁鸡蛋的蒸饺里面有很大的一只虾仁,还点缀著一种叫西葫芦的瓜,十分诱人

牛肉胡萝卜的蒸饺汤汁浓郁,陷都剁得很细碎,肉香四溢,有胡萝卜加持,也完全不腻

过桥米线都贴心地提前配好了料
大虾、各类鱼丸、小油菜配着Q弹爽滑的米线
汤料浓郁,云南来的配方,十分正宗了

新菜有福利
心急的小伙伴拉到文末自取哦~

要说饺子王烧烤屋最具特色的
当属这瓦罐烧烤了

敦实厚重的瓦罐,壁厚散热口小,下置大火烘烤,罐壁上的食材不仅是烤熟的,更是加入了“焖”的工序,食材会更加入味下面就和K妹一起来尝尝这
健康无烟纯绿色的瓦罐烧烤吧
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没想到吧,K妹的第一道菜竟然是素菜
但这绝对是当之无愧的素菜No. 1了

食材本身就是精选的有机花菜
十分细嫩,吃起来有一种鲜甜的芬芳气息
每一颗花菜都饱含着因熏烤而炙热的味道
在满桌肉类面前也能抬头挺胸,毫不逊色
调制的酱料也是十分独特的秘方
辣而香,醇厚又细腻
在瓦罐中烘烤焖熟
食材更加入味



外焦里嫩,皮酥肉香
酱烤羊腿精选了从羊腿上片下来的精瘦肉
整盘放入瓦罐中焖烤
入口的羊肉不膻不柴,只余香醇
还有独家秘制酱香加持
剔了骨头,吃起来很方便
但是小K觉得不能抱着骨头
一大口一大口啃著这样不够豪气


皮脆香辣,嚼劲十足
酱烤鸡头有的人对动物的头和脑有一种天生的恐惧和抵触
但是,相信K妹
它们是真的很很很很很好吃
而且,吃啥补啥 ?
鸡头焖烤得酥脆,鸡冠劲道有嚼劲
脑髓醇香不腻,辣味渗入其中
肉和酱汁完美结合,美味加倍

这道瓦罐涮肚也是必点单品了
有点类似于冷锅串串中的涮肚

汤底是用中药包和四川的麻椒辣椒熬制而成
涮肚鲜嫩入味,香飘十里
“未见其肚,先闻其香”说得就是它无疑了

在东北那种
“大金链子小手表,一天三顿小烧烤”的地方
撸串是烧烤永恒的主题

而饺子王烧烤屋
几乎是把东北最地道的串串搬到了小坡
红柳枝大串烤板筋烤实蛋烤打了筋
烤鹌鹑烤腰子烤多春鱼烤大蒜

反正K妹的东北小伙伴是样样都爱吃

心管是猪心脏上的主动脉血管
在去掉脂肪层后,刷上花生油大火快烤

心管的口感一向酥酥脆脆
但是味道却随遇而安
蘸一方的酱料,入一方的味道
入口醇香,蘸料鲜厚,口感劲脆
一口气十多串绝对不会腻


饺子王烧烤屋的鸡爪都是先卤后烤的
所以吃起来格外的细嫩,也十分入味
和心管放在一起
一个爽脆,一个劲道
是胶原蛋白最佳CP无疑了

K妹每次最怕穿在铁签子上的鸡爪
因为每次吃都要生拉硬拽,吃得形象全无
但是烧烤屋的鸡爪吃起来却毫不费力
轻易就能撕咬下一大片的掌心嫩肉

