# 新加坡湿市场热销鲨鱼与𫚉鱼肉，虽标榜海鲜却未获许可，引发海洋保护警钟

URL: https://www.shicheng.news/v/MBZrL
Published: 2026-02-25
Source: 狮城新闻

![新加坡湿市场热销鲨鱼与𫚉鱼肉，虽标榜海鲜却未获许可，引发海洋保护警钟](https://www.shicheng.news/images/image/1780/17809927.avif?0)





新加坡：据Channel NewsAsia（CNA）2月23日发布的照片显示，一些本需许可证方可交易的鲨鱼，正被公然摆卖于新加坡的湿市场中。在实龙岗市场（Tekka Market），黑鳍礁鲨等受保护物种赫然出现在鱼摊上。然而，国际贸易记录显示，该类鲨鱼及其数种其他需鳍鲨的鱼肉，从未获得过任何商业许可。

这些鲨鱼的贸易虽未被全面禁止，但受《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）严格监管。若无许可证即销售，不仅违反法规，更会削弱全球遏制过度捕捞的努力。

CNA调查发现，实龙岗市场已成为非法鲨鱼销售的热点。过去两年中，绝大多数疑似违规销售案例均集中于此。每条鲨鱼售价介于10至20新元之间，略高于无需许可的普通鱼类。

在为期一个月、每周多次的实地走访中，多数鱼贩表示知晓违规处罚。但仍有卖家在12月中旬公然售卖鲨鱼，尽管声称已遵守规定；另有商户承认，这些鲨鱼以密封纸箱运入，从未公开陈列。

新加坡国立大学即将攻读生命科学的学生、海洋爱好者Aidan Raphael Keh表示，他常在周末看到需鳍鲨被出售，且通常在一小时内售罄。他观察到，购买者多为年长顾客。

新加坡国家公园局（NParks）透露，2020至2025年间共处理了七起无证进口鲨鱼与𫚉鱼案件，视情节轻重发出警告信或处以罚款。

在裕廊渔港进行每周调查的研究人员指出，非法海产正与合法进口品混杂流通。鲨鱼与𫚉鱼研究员Naomi Clark-Shen表示，海产供应链的监管仍显薄弱——并非每箱货物都会接受检查。截至2023年，新加坡唯一渔港处理了至少15%的海产进口量，其余则通过陆路或空运进入，检查多依赖情报预警。

如楔形𫚉等物种常以预切形态抵达，一旦切割成型，便极难追溯其是否源自受保护物种。

新加坡国立大学Wainwright分子生态实验室2022年研究发现，本地销售的鲨鱼肉中，有27%来自CITES附录II所列物种——这些物种均需许可证。随着2023年保护范围扩大，新增54种鲨鱼与𫚉鱼受规管，研究者估计目前高达89%的鲨鱼肉贸易已落入监管范畴。

实验室研究员Golam Rabbani指出，多数干制鲨鱼产品仅简单标注为“鲨鱼肉”，缺乏具体物种名称，导致消费者与监管者难以验证其合法性。

鲨鱼肉在新加坡仍十分普遍，常出现在小贩菜肴中，如“鲨鱼肉卤面”，每碗约5新元。在丹戎巴葛广场市场与食阁，摊主蔡兰玲告诉CNA，她常收到预切好的鲨鱼块，却无法分辨其物种。例如竹鲨在混合饭摊上常见，每份约2.5新元。问题在于：当受保护物种混入供应链时，其身份便悄然“隐身”。

新加坡自1986年成为CITES缔约国以来，依据《濒危物种（进出口）法案》，无证交易附录II与III物种将面临最高50万新元罚款（企业可达100万新元），以及最长四年（企业六年）的监禁。

NParks表示，其正与新加坡食品局及国际伙伴如INTERPOL合作，并使用本地开发的人工智能工具“Fin Finder”识别鲨鱼与𫚉鱼鳍。可疑货柜可进一步进行DNA检测。然而，单靠执法仍难根治问题。

野生动物贸易监测网络TRAFFIC International东南亚分部强调，可追溯性必须覆盖整个供应链，并对监管者与企业而言都切实可行。

动物权益组织ACRES称，其已处理14起通过Telegram群组销售禁用野生动物的案件。区域层面，世界自然基金会（WWF）在2025年通过其“Cyber Spotter”计划追踪到4,925种受保护物种，其中活体动物名录较2024年翻倍。

保育团体PasarFish指出，消费者需求同样关键。联合创始人Elliott James Ong表示，刺𫚉在本地菜肴中仍广受欢迎。尽管合法，但旺盛需求正加剧本已脆弱的种群压力。

当物种在切割后外观趋同、标签信息模糊时，责任便从进口商层层传递至销售者乃至食客。CNA的报告揭示：法律的有效性，取决于支撑它的系统是否健全——清晰标注、严密检查与知情选择，或许与执法同等重要。