# 狮城之魅 

URL: https://www.shicheng.news/v/MKQ5y
Published: 2019-08-15
Source: 狮城新闻

新加坡，一个在马来半岛最南端的热带城市

原意为梵语“狮城”的谐音

是一座完美融合了东西方文化精粹的繁华都会

淳朴的民风以及缤纷多彩的文化和美景

让这座“花园城市”充满了无穷的魅力

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作为一个多元化与多民族融合的城市

新加坡齐聚了来自印度、马来西亚、中国、欧洲及土生华人的美味

各地美食经过新加坡人民的全新演绎

不但保留了其家乡祖传的做法，还通过相互的影响

融汇出缤纷多元的本地饮食文化

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初秋的迷人季节

大连富力希尔顿酒店地阔餐厅星级厨师团队

2019年8月16日 - 8月25日为您倾情奉上

“狮城之魅，新加坡美食节”

选用地道纯正的传统香料与新鲜食材

为食客们呈现正宗的新加坡美食盛宴

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海南鸡饭

嫩滑脱骨的鸡肉源于繁复熬煮和严格火候

斩好的鸡肉淋上鸡汤和麻油，滑嫩爽口

米饭用鸡油烹煮，颗颗油亮饱满

还有酱油、蒜末、姜蓉、辣椒等多种蘸酱提鲜提味

实为名副其实的新加坡“国菜”

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叻沙面

食材丰富是叻沙这道特色汤粉的一大特点

汤汁的辛辣和椰奶的甜香中还能尝到

虾米、鲜蛤、血蚶和鱼饼的鲜美

一口米粉加一口汤汁方能遍尝其味道的层次

完美的融合东南亚菜的热情似火

和中餐的谦卑低调

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新加坡辣螃蟹

和螃蟹一起翻炒的酱汁，是这道菜的精华所在

番茄的酸甜为螃蟹提鲜，既香辣又酸甜

蟹壳一剥开，酱汁乍涌出

便可享用鲜嫩紧实的蟹肉

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肉骨茶

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肉骨茶其实并不是茶

而是用猪骨和药材煲成的汤

但多了几分胡椒的辛辣畅快

香醇爽口的汤头，配上软嫩的排骨

再蘸点小米辣黑酱油

立刻驱散热带海洋气候的湿气

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活动地点：地阔餐厅 | 大连富力希尔顿酒店1层

活动时间：2019年8月16日 - 8月25日

午餐：198\*元/位

晚餐：298\*元/位

\*此价格需加收15%服务费

预订电话：8677 0000 - 6100

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