# 新加坡总理吃文昌鸡后发问：海南这碗鸡饭，真比我们的好吃？

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Published: 2026-03-28
Source: 狮城新闻

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新加坡：新加坡总理黄循财在中国为期四天的访问中，先后到访香港与海南，并在海南出席了2026年博鳌亚洲论坛，发表主旨演讲。该论坛被广泛视为亚洲版的瑞士达沃斯世界经济论坛。

此次行程中，他还计划与多位中国高层官员会面。

在海南，黄总理品尝了地道的海南文昌鸡饭，并在开餐前于社交媒体上晒出照片。这道菜与新加坡人耳熟能详的海南鸡饭极为相似——后者不仅是新加坡的国民美食，更早已融入城市身份认同，成为无数新加坡人每日餐桌上的常客。

因此，总理的这条动态迅速引爆热议。

在Facebook上，该帖已收获超过900条评论和数百次转发。

一位网友写道：“我们的海南裔总理黄循财笑得合不拢嘴，终于吃上了正宗的海南文昌鸡饭！鸡饭底下铺满新鲜青菜，撒上中国芹菜，配三款蘸酱，还有一半青柠！健康又诱人！”

这条帖子也激起了广泛好奇。另一位网友提问：“亲爱的黄总理，海南这碗海南鸡饭的肉质、风味和整体口感如何？和新加坡的有区别吗？我太好奇了！”

虽然黄总理尚未回复，但许多曾在海南品尝过这道菜的网友已纷纷抢答：

“海南的更好吃！”一位用户直接点赞。

“味道完全不同！我试过，用的是‘村鸡’，不是新加坡的笼养鸡。”一位Facebook用户指出。

另一位补充：“鸡肉的口感根本不是一个档次。”

但也有“本土派”力挺新加坡：“其实新加坡的海南鸡饭更美味，我以前在海南吃过，还是我们这边更胜一筹。”

更有观察者一针见血：“这辣椒姜酱，就是新加坡味儿的铁证——这分明是华裔主人为迎接总理，把我们的国菜稍作改良，端上外交餐桌的杰作。”

在Reddit上，网友们也追溯起这道菜的起源。有人分享：“我曾祖父说，当年从海南来的码头工人和种植园劳工，把家乡的鸡饭带到了新加坡，和当地人分享。”

还有人讲述：“海南移民初到新加坡，找不到工作，只好推着扁担沿街叫卖鸡饭。为吸引顾客，他们灵机一动——玩赌局！赢一局，送一只鸡腿！”

尽管如今新加坡的海南鸡饭常搭配其他配菜，不再是一道独立主食，但多数人仍认同：这道风靡全岛的美味，根脉深植于海南文昌的鸡与魂。

/TISG

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