# 新加坡最大规模的分层产权食品中心 Gourmet Xchange @ Kallang

URL: https://www.shicheng.news/v/N73N5
Published: 2025-11-15
Source: 狮城新闻

概述：新加坡下一代食品生产综合体

![新加坡最大规模的分层产权食品中心 Gourmet Xchange @ Kallang](https://www.shicheng.news/images/image/1774/17743311.avif?0)



由凯德置地（CapitaLand Development）打造的 Gourmet Xchange @ Kallang 坐落于 Kallang Way 5 号 10，是一座融合生产力、可持续性与创新性的未来食品工厂综合体。项目定位为 新加坡食品制造、加工、冷链物流与中央厨房的重要枢纽，致力成为哥南雅工业区（Kolam Ayer Industrial Estate）更新的核心动力。

作为新加坡最先进的食品产业园之一，Gourmet Xchange 不仅具备完善的食品级设施，也提供零售、 waterfront 休闲与绿色空间，是一座兼具产业、研发与商业功能的多用途食科园区。

一、卓越区位：位于城市边缘的战略要地

![新加坡最大规模的分层产权食品中心 Gourmet Xchange @ Kallang](https://www.shicheng.news/images/image/1774/17743312.avif?0)



1. 中心区旁的黄金工业地段

项目位于新加坡市区边缘，距离 CBD、巴耶利峇、太成、加冷等核心区域仅数分钟车程，是食品企业拓展生产链的优越位置。

2. 多高速公路衔接全岛

PIE 泛岛高速公路

KPE 加冷–巴耶利峇高速公路

CTE 中央高速公路

高效连接樟宜机场、港口与主要物流节点，让上下游供应链运输更顺畅。

3. 公共交通便捷

邻近多个地铁站：

Geylang Bahru

Bendemeer

未来加冷河流域的更新交通网络

为员工提供便利通勤选择。

4. 加冷河畔规划利好

项目受益于加冷河区域未来的综合开发，包括公共空间提升、产业活化及社区营造，使其成为更具价值的产业地标。

二、先进设计：食品企业一站式生产环境

1. 高效灵活的空间规划

![新加坡最大规模的分层产权食品中心 Gourmet Xchange @ Kallang](https://www.shicheng.news/images/image/1774/17743313.avif?0)



大跨度楼层布局

高承重楼板，适合大型制冷与加工设备

高挑空间促进通风与工业排气

模块化单位设计可供中央厨房、食品实验室、冷库、包装中心、配送中心使用

2. 优化物流动线

![新加坡最大规模的分层产权食品中心 Gourmet Xchange @ Kallang](https://www.shicheng.news/images/image/1774/17743314.avif?0)



宽敞内部车道

多个装卸站设计避免拥堵

货梯紧邻操作区

全楼层车辆坡道实现垂直物流

非常适合物流密集型食品企业。

3. 食品级基础设施（符合 SFA 要求）

预设地面排水系统

高效通风与排油系统

油脂截留装置

可快速打造冷库（cold rooms）

即插即用（plug-and-play）形式，减少企业进驻改造成本

三、可持续性与智能建筑系统

凯德置地在 Gourmet Xchange 融入一系列环保与节能技术：

1. 绿色建筑元素

节能照明

节水设备

高性能建筑外壳减少热吸收

屋顶绿化与景观庭院

打造舒适工作环境，同时降低运营成本。

2. 智能监控与节能管理

能源使用监测系统

智能楼宇管理，提高能源效率

通过“适应性再利用”减少拆建浪费，环境友好

整体发展方向与新加坡绿色产业园区愿景一致。

四、生产+零售双效结合：构建活跃食品生态圈

项目不仅是食品工厂，更是一个融合展示、体验、互动的食科枢纽。

1. 一楼零售与餐饮店面

为食品制造商提供：

品牌展示

旗舰体验店

试吃中心

烹饪示范

产品发布活动

在产业空间中注入人流与市场能量。

2. 河岸前的开放步道与公共空间

绿色步道

waterfront 亲水空间

打造社群交流平台

促进企业、消费者与社区之间的互动。

3. 食品企业的商业加速器

双模式运营（生产 + 零售）有助于：

推动食品创新

建立供应链协同

加速品牌曝光

为批发、零售与线上配送提供一站式支点

五、项目规格（Project Specification）

​项目名称 

Gourmet Xchange @ Kallang

项目类型

B2 食品工厂

发展商

凯德置地

地址

10 Kallang Way 5

地契年限

33 年

总单位数

264 个

预计TOP

待公布

单位类型

食品工厂

样板房

提供预览登记

![新加坡最大规模的分层产权食品中心 Gourmet Xchange @ Kallang](https://www.shicheng.news/images/image/1774/17743315.avif?0)



![新加坡最大规模的分层产权食品中心 Gourmet Xchange @ Kallang](https://www.shicheng.news/images/image/1774/17743316.avif?0)



![新加坡最大规模的分层产权食品中心 Gourmet Xchange @ Kallang](https://www.shicheng.news/images/image/1774/17743317.avif?0)



六、总结：新加坡食品产业的未来枢纽

Gourmet Xchange @ Kallang 是一个集合食品制造、冷链物流、零售展示与绿色科技的综合食品企业平台。项目具备：

顶尖食品级基础设施

卓越的交通与供应链连接

智能、绿色与高效设计

河岸社区与多用途空间

强大的品牌与产业配套

它代表着新加坡在食品科技、食品制造与创新行业中的下一阶段发展，是食品企业、中央厨房与投资者的理想选择。

预览即将开启，敬请锁定机会！

![新加坡最大规模的分层产权食品中心 Gourmet Xchange @ Kallang](https://www.shicheng.news/images/image/1774/17743318.avif?0)
