# 新加坡生活：正宗抹茶哪里找

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Published: 2019-11-06
Source: 狮城新闻

虽然新加坡有很多中国人，饮食习惯和国内条件的差异也不是特别大，但对于刚到新加坡的留学生来说，仍然有一个过渡期。在此期间，许多留学生会选择上街去寻找熟悉的美食。例如，对于抹茶控制，在新加坡寻找抹茶是一个适应当地生活的过程。许多不知情的人认为抹茶是日本的特色产品。事实上，恰恰相反，抹茶起源于中国，最初被称为“点茶”。然而，由于“糟蹋弃渣”的做法，“点茶”最终被中国社会的主流所遗忘，而在日本得到推广。今天，边肖将带你去看看新加坡哪些抹茶店是纯抹茶，适合抹茶爱好者在业余时间参观。

抹茶有几个必要的工具:第一个是碗，第二个是茶碗，第三个是最好的抹茶粉。真正的方法是用开水将碗和茶壶烫平，加入抹茶和水，用茶壶将茶粉打碎，让空气进入抹茶并形成气泡。

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以下是边肖抹茶店的推荐。

Hvala CHIJMES

日式茶馆风格的Hvala在市中心的CHIJMES开了一个禅宗风格的茶馆。

在这里，你可以喝热茶、冷茶、传统抹茶以及抹茶相关的奶昔和甜点。

除了各种形式的抹茶，还有日本风味的蛋糕和甜点。这碗焦糖化希拉塔玛基纳可焦糖白玉是本店的秘密菜单，对于喜欢吃汤圆的人来说是必不可少的。

Hvala CHIJMEs

地址:新加坡维多利亚街30号希姆斯01-04号，邮编:187996

营业时间:周一至周日上午8点到晚上10点

Tsujiri

Tsujili Tea有155年的历史，最早是在江户时代的京都御赐创立的。创始人年黎曼推广和创新了尤鲁茶的制作方法，将茶的香气和甜味提升到最高水平。

他改进了茶叶工业，发明了一种“茶叶柜”，可以在温度和湿度下完美地储存茶叶。这不仅让公众品尝到绿茶的真正味道，还促进了余济茶的发展，并在日本各地流通。

黎曼的努力得到了许多人的认可。这座雕像仍然矗立在京都的世界遗产寺庙——比多因寺的门口。

如今年黎曼的子孙秉承传统，用顶级尤鲁茶久久罗茶(Gyokuro Tea)研磨香甜、浓郁、美味的抹茶，然后用传统方法搭配顶级抹茶粉，制作精致美味的经典抹茶。

TSUJIRI@100AM

地址:新加坡01-14街100号，上午100:07927

营业时间:每天上午10:00 ~晚上10:00

电话。:+65 6543 6110

津次郎@中心点

地址:新加坡中心点01-101号果园路176号238843

电话。:6238 8224

营业时间:每天上午11:00 ~晚上10:00

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中央车站

地址:新加坡中部欧通森街6号01-74 059817

电话:6221 4282

营业时间:周日至周四上午11:00至晚上10:00；星期五和星期六:上午11:00 ~晚上11:00

马查豪斯茶馆

日本抹茶专卖店马沙茶馆(Masha Tea House)出售原装抹茶饮料和甜点。这里的抹茶是新磨和酿造的，所用的抹茶粉是170年历史的玉智森半抹茶粉。

玛莎茶馆的标志是“余吉玛莎提拉米苏”。使用的容器是传统的日本“剑”。这个提拉米苏曾经卖完了。

麦卡舍(果园中心)

地址:rchard road # B1-40 or chard central 181

新加坡238896

电话:6636 5830

营业时间:每天上午11点到晚上10点

Maccha House(太阳城——财富之泉)

地址:淡马锡大道3号，新特基商城# b1-172

新加坡038983

电话:6336 6129

营业时间:每天上午11点到晚上10点

抹茶屋抹茶屋

去日本后，新加坡本土品牌的老板决定学习日本茶道，把最正宗的日本茶文化带到新加坡。老板主动联系日本茶农和茶师傅，并在确定供应的纯度后成立了抹茶茶馆。

除了抹茶，这里的茶，比如抹茶，也很正宗。最重要的是抹茶茶馆给人一种零负担的感觉，是一个和三到五个朋友聊一下午的地方。

抹茶图标村

地址:新加坡高朋街12号01-72，078877

电话:9837 3187

营业时间:每天下午12:00-8:00

国泰航空

地址:新加坡便利路2号01-08，229233

电话:9837 3187

营业时间:周一至周四下午1:00-10:00；星期五，星期六，下午1:00-10:30

娜娜的绿茶

在这里你会发现冷绿茶也很美味，特别是用手工制作的小饺子，它真的很美味！除了饺子，另一种美味的配料是神津岛红藻做成的果冻！

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