# 榴梿美食：新加坡的暗黑料理

URL: https://www.shicheng.news/v/NAnn5
Published: 2019-09-13
Source: 狮城新闻

**Hi，亲爱的榴梿粉们！** 

**今天你们吃榴梿了吗？**

我们都听说榴梿是水果之王，无论是喜欢还是讨厌，要么太奇怪，要么太美味，过榴梿月饼，榴梿泡芙和榴梿蛋糕！

榴梿普拉塔

![榴梿美食：新加坡的暗黑料理](https://www.shicheng.news/images/image/1587/15873624.avif?1589860210)





如果你喜欢飞饼又喜欢榴梿，那么可以尝一尝榴梿普拉塔！薄脆、耐嚼的飞饼包裹着芳香、苦甜的榴梿肉。

榴梿炒饭

![榴梿美食：新加坡的暗黑料理](https://www.shicheng.news/images/image/1587/15873625.avif?1585052376)





看看这道菜可能会让你皱眉。尽管如此，从淡黄色的鸡蛋米中爆发出的辛辣榴梿气味实际上非常好吃。榴梿肉和米饭以及扇贝和虾等大量海鲜一起炒的。

榴梿拉肠粉

![榴梿美食：新加坡的暗黑料理](https://www.shicheng.news/images/image/1587/15873626.avif?1589860210)





拉肠粉是一种粤式点心，实际上是指蒸米饭卷。拉肠粉通常搭配浓甜酱或淡酱油，是完美的早餐点心。新加坡独特的榴梿拉肠粉里面有大量的榴梿肉，并在上面铺上冰镇花生糖。

榴梿鸡汤

![榴梿美食：新加坡的暗黑料理](https://www.shicheng.news/images/image/1587/15873627.avif?1585052376)





是的，想像一下榴梿在鸡汤里游泳的场景。在新加坡有一锅这样的榴梿炖鸡肉，并在肉汤周围漂浮着几块榴梿肉。

油炸榴梿冰淇淋

![榴梿美食：新加坡的暗黑料理](https://www.shicheng.news/images/image/1587/15873628.avif?1585052376)





在这里所有这些奇怪的菜品中，榴梿冰淇淋似乎是可以接受的，但是“油炸”这个词让这道菜更加神奇！猫山王榴梿冰淇淋，放在芒果酱的上面，用金黄色的油炸脆皮包裹着！

![榴梿美食：新加坡的暗黑料理](https://www.shicheng.news/images/image/1587/15873629.avif?1589860210)