# 饮料都分ABCD了？新加坡7月新推出“饮料限糖令”，看完你不得不服

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Published: 2023-07-15
Source: 狮城新闻

不知道大家有没有看过这张图，S叔有被一些看似平平无奇、实则含糖半袋的饮料刺客震惊到。

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图片源于网络

不过，最近有去逛超市的坡爸坡妈应该注意到了，市面上的饮料包装上多了一个Nutri-Grade（营养等级）标签，长图中这样—— 

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这是新加坡政府7月最新实行的“饮料限糖令”，简要概括就是尽量选择A、B级的饮料，避开C、D级，方便消费者甄别饮料成分。 

**这个ABCD的分级依据是什么？法规针对的饮料都有哪些？我们常见的饮料又属于哪个等级？**今天S叔就给大家做个解读。

饮料分级，新加坡是怎么做的？

新加坡的“饮料限糖令”对应的是《食品条例（第2号修正案）》，早在去年12月30日就开始施行，并于今年6月30日发布补充措施，扩大了“饮料限糖令”的适用范围，成为全球首个禁止高糖饮料做广告的国家。 

在关注大众的身体健康上，新加坡不仅开辟了新的道路，还做到了严格执行，对分级有一套非常严格的标准。

## **分级的依据是什么？**



所有营养级饮料都将根据**含糖量**和**饱和脂肪含量**阈值进行分级，在饮料上标上A、B、C、D四种等级、四个颜色的营养等级标签。

A级对应于最低的糖和饱和脂肪阈值，呈绿色；而D级对应于最高的糖和饱和脂肪阈值，为红色，一目了然。 

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而且S叔发现，这个含糖量不仅包含葡萄糖、麦芽糖、蔗糖这些升血糖快的单双糖，升血糖慢但能量和蔗糖相当的异麦芽酮糖（isomaltulose）也包含在内，以及不会引起血糖上升的阿洛酮糖（allulose）都包含在内，哪怕一点点的糖分都会检测在内。 具体的营养等级划分标准，大家可以看下面这张图： 

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如果含糖量和饱和脂肪含量两项评级存在差异，则根据是否使用非糖替代品，采用两个等级中的较低者，可见标准有多严格。

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**政府还对**不同评级的饮料规定了**不同的限制要求，对高糖饮料“下狠手”：**

评级为“A”或“B”级Nutri-Grade饮料，可以自愿选择是否添加该标志；

评级为“C”或“D”的Nutri-Grade饮料，必须在其包装正面贴上Nutri-Grade标志；

D级的饮料，除要遵守以上所有要求外，还禁止以任何形式进行促进销售的广告。

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除了强制贴上标签，所有打着营养标签的饮品必须提供营养资料，列明能量值、蛋白质、碳水化合物、总糖、脂肪及饱和脂肪含量等等，让消费者清楚知道自己将要吃进去多少糖。

## ****针对的饮料都有哪些？****



目前为止，“饮料限糖令”包含的饮料包括果汁、汽水、乳饮料、乳酸菌饮料、茶饮料、咖啡饮料、运动饮料、能量饮料等等常见饮品，还有部分代餐类的营养奶昔、黑芝麻糊之类的速溶谷物、冲泡奶粉也包括在内。

今年年底还会更新条例，扩大饮料范围。新加坡市面上销售的几乎所有饮料都要执行强制营养等级标签了，除了预包装的饮料，现制饮料（现煮咖啡、奶茶、鲜榨果汁等等）也要进行标识，就连现制饮料里加的配料（珍珠、椰果、仙草）都要标识糖含量。 

以后去新加坡，大家就要对着下面这样的菜单点饮料了。

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奶茶店的菜单是这样：

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也就是说，路边买一杯奶茶，还能根据标签识别商家有没有多加糖了，这对一直管不住嘴的S叔非常有用hhh 

常喝的饮料都是什么评级？

S叔在新加坡的电商平台看了下，目前在新加坡和我国销售的饮料中，评级为A的基本为瓶装水，还有xx树叶、xx利乌龙茶，还有一些无添加的气泡水和苏打水。 

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很多零糖零脂零胆固醇的饮料，因为使用了甜味剂，被评为B级，还是比较健康的。 

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有一些我们常喝的全脂牛奶因为饱和脂肪含量高，基本都是C级。 

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\*飘飘奶茶、红牛、可乐比较多添加剂的饮料自然是D级，在新加坡严禁做广告，也不允许冠名赞助各大赛事。 

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S叔把一些常见饮料的分级整理成了表格，大家可以参考着购买。 

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新加坡之所以会执行强制的饮料分级，是因为新加坡人真的很爱很爱吃糖。

新加坡人平均每人每天吃60克糖，其中一半来自甜饮料。他们的糖尿病患病率也很高，大概在8%左右，如果不采取任何措施，到2050年，预计将有约100万新加坡人患有糖尿病。 

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正因如此，新加坡政府早几年就在深度调查和研究，推出了“饮料限糖令”。

**S叔认为强制营养标签的政策挺好的，分级标准科学合理，执行的方式既方便消费者理解，同时还重点打击了一些“饮料刺客”。**

这也可以看出新加坡政府非常重视国民身体健康，不仅仅是口头上的呼吁、号召，更是用法律法规实实在在地执行，让消费者在饮食上更加科学健康。

对于新加坡出台的“饮料限糖令”，大家有什么看法？

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