餐馆后方冒出黑烟，火势还烧到排烟管。（新明日报图）
（新加坡讯）疑餐馆厨房电线起火，吓得数名食客往外逃，员工尝试灭火不果，厨房陷火海被烧毁，预计需停业3周装修，损失惨重。
《新明日报》报道，这起火患发生在前天下午约2时，地点是彭亨街（Pahang Street）一家售卖巴东饭（Nasi Padang）的餐馆“Sari Ratu Restaurant”。
记者接获读者通知，抵达现场时，火势已经扑灭，多辆消防车和警车在场，警方也大范围封锁了部分阿里哇街（Aliwal Street）和彭亨街道路。
失火的餐馆共有3个店面，餐馆侍应生穆罕莫德（27岁）受访说，当时店里的火警大响，他马上去查看情况，在厨房发现电线起火冒烟。“我赶快通知同事，当时顾客只剩下5人，马上叫大家先疏散出去。”
穆罕莫德尝试用两个灭火器灭火，岂料火势越来越大，黑烟滚滚，他只好赶快逃命，所幸民防人员接获通知后，及时抵达现场灭火。
附近商店的员工阿佛思（39岁）说，当时听见火铃响后，就看到失火单位狂冒浓烟。
据他提供的视频可见，失火餐馆后方冒出滚滚黑烟，浓烟直冲天际，火势也烧到了排烟管。
餐馆负责人黛比（52岁）表示，相信厨房已经被烧毁，损失还未能计算，但晚上没办法营业了。
记者昨早再次走访餐馆时发现，两名员工在清理地面上的积水。不愿具名的业主告诉记者，餐馆预计要三周才能重整开业，目前无法估计损失。“餐馆是清真认证的，希望能赶上开斋节之前恢复营业。”
隔壁店员得知失火，吓得拿着收银机逃命。
在失火单位隔壁餐馆工作的伊薇特（42岁）受访时说，当时听见火警，走到隔壁去查看情况。得知失火后，她马上通知同事和顾客逃命，当时候店里只剩下一桌客人。
“我很害怕，担心火势蔓延开来，烧到我们的餐馆，情急之下，我马上打开收银机，抱着装钞票、零钱的收银盒逃出去。”
她说，所幸火势最后有被控制下来，没有波及到她们的餐馆，也能够如常营业。
两周前餐馆火警也曾大响，但只是误报（false alarm），岂料前日真的发生火患。
负责人黛比指出，两周前餐馆还发生火警误报，没想到如今真的发生火患。“我们都受到惊吓，现在想回来还心有余悸。”
据了解，餐馆二楼上是员工休息的地方。民防受询时指出，火患涉及1楼厨房里的物品和2楼储藏室的地面。民防人员使用两支水枪灭火。在失火单位的7个人在民防部队抵达前，已自行疏散。无人在事故中受伤。失火原因还在调查中。
