# 牛车水煲仔饭小贩摔倒，骨头碎成碎片

URL: https://www.shicheng.news/v/NMKKX
Published: 2023-03-21
Source: 狮城新闻

近日，赵记煲仔饭即将停业的消息震惊了牛车水的煲仔饭粉丝。然而隔天同一小贩中心的【砂煲小厨】也关闭了。

![牛车水煲仔饭小贩摔倒，骨头碎成碎片](https://www.shicheng.news/images/image/1718/17181325.avif?1679382004)





名为Greg的网友，18日在社交媒体上发布了这个不幸的消息：

来自火锅和熟食厨房的洪叔叔在本周早些时候摔了一跤，把他的盆骨摔成了几块，所以他的摊位将被关闭，直到进一步通知。

我认为在这之后他可能会退休，但如果他的病好了，希望他能重新开始摆摊，做最后的挣扎。

但我还是对这一前景不抱太大希望😢。

我希望他的康复顺利。

它被许多人认为是新加坡最好的传统老式广式烧腊摊位之一。

它专营老派粤菜，提供约 20 种菜肴，包括煲仔猪肝——由嫩肝片、姜、葱和浓稠的芳香肉汁混合而成。

![牛车水煲仔饭小贩摔倒，骨头碎成碎片](https://www.shicheng.news/images/image/1718/17181326.avif?1679382003)





据 Leow 先生说，这个摊位已经经营了将近 40 年，在那段时间里获得了相当多的追随者。

他说，即使从上午 10 点开门，顾客也可能要等上 30 分钟左右。

由于他们只在午餐时间营业并在午餐后不久关闭，因此吃他们食物的机会之窗确实很小。

虽然不确定他们何时会重新开放，但您可能想看看他们是否以及何时重新开放。

毕竟，他们可能很快就会永远消失。

如果您正在尝试访问，请注意以下信息。

**Claypot & Cooked Food Kitchen**

**地址：**  Chinatown Complex, 335 Smith St, #02-83, Singapore 050335 **营业时间**：暂时关闭，通常为上午 10 点至下午 12.30（周一至周五）

**最近的地铁站**：Maxwell, Chinatown